Амінокислоти: в чому їх користь

Амінокислоти є необхідним елементами для нормального функціонування людського організму. Вони сприяють кращому засвоєнню вітамінів, мінеральних речовин. З амінокислот формуються білкові сполуки м'язів. З їх допомогою нервові імпульси передаються по клітинам до головного мозку, вони активізують діяльність всієї нервової системи. Деякі амінокислоти забезпечують харчування м'язових клітин, відновлюючи їх. Всі амінокислоти поділяють на замінні, незамінні, полузаменімим.

Для чого потрібні амінокислоти

Ці необхідні елементи виконують важливі функції в організмі:

• Сприяють виробленню антитіл для боротьби з різними бактеріальними і вірусними захворюваннями.
• З них отримують ферменти, необхідні для біохімічних процесів в організмі.
• Беруть участь у виробленні гормонів, що поліпшують процеси метаболізму.
• Беруть участь у виробництві гемоглобіну, який забезпечує клітини киснем.

Якщо в організмі не вистачає амінокислот, то процес синтезу білкових клітин може загальмуватися. Це може викликати як розлад травної системи, так і уповільнення зростання людини.

Більшість амінокислот синтезуються людською печінкою, але деякі необхідно отримувати з харчових продуктів. Їх називають незамінними.

При інтенсивних фізичних навантаженнях, коли активно руйнуються колагенові волокна, важливо забезпечувати достатнє надходження амінокислот. Вже через 20 хвилин після надходження в організм амінокислоти починають відновлення м'язової тканини.

Корисні вони і людям, які прагнуть схуднути. Споживаючи їжу, багату амінокислотами, можна зменшити апетит, активізувати спалювання підшкірного жиру. На цих властивостях амінокислот грунтується дію багатьох біодобавок.

Великі і антиоксидантні властивості амінокислот, багато хто з них допомагають продовжити молодість шкіри, сповільнюють старіння організму, мають профілактичну дію для онкозахворювань. Вони підтримують нормальне функціонування головного мозку, ЦНС, серцево-судинної системи.

Амінокислоти для схуднення

Багато людей в боротьбі із зайвою вагою приймають спеціальні добавки з амінокислотами, збільшують споживання продуктів з цими компонентами. Замінні амінокислоти виробляються в організмі в потрібній кількості, а незамінні необхідно отримувати ззовні.

При прийомі добавок для схуднення важливо ретельно вибирати дозування, поєднувати прийом добавок з фізичними вправами і спеціальною дієтою. У комплексі, заходи призводять до спалювання жирової маси.

Ефект схуднення пояснюється тим, що при прийомі амінокислот і вживанні великої кількості білка в організмі формуються нові м'язові клітини. На їх роботу потрібно багато енергії, яку організм бере з внутрішніх жирових запасів.

Для усунення жирових відкладень в області таліїрекомендується прийом добавок на основі соєвого сировини. Ефект від комплексу добавок і дієти істотно перевищує результативність тільки дієти. Вживання яєць, м'яса, риби підвищує результативність прийому добавок.

Найбільш популярними є добавки з лептином. Компонент зменшує процес набору жирових клітин, прискорює процеси жиросжигания, знижує апетит. Добавки мають мінімальну калорійність, випускаються у вигляді порошків або рідин. Популярним комплексним препаратом є добавка ВСАА, що містить лейцин, валін, ізолейцин. Компоненти швидко засвоюються організмом, активізують жиросжигательние процеси. Якщо запивати препарат соком, то викинутий в кров інсулін прискорить всмоктування амінокислот. Також користуються популярністю комплекси L-aргінін, бета-аланін, L-глютaмін, L-кaрнітін.

При виборі амінокислотних добавок потрібно проконсультуватися з фахівцем, який підбере необхідне дозування, розробить раціон дієти. У цей період потрібно дотримуватися помірний режим фізичної активності.

Білки

Ці речовини необхідні для фізіологічно нормальної життєдіяльності людини. При їх нестачі неможливий нормальний синтез білкових клітин, ріст м'язової маси. До них відносять такі речовини:

• Ізолейцин, лейцин беруть участь у виробництві білкових клітин. Лейцин сприяє зміцненню імунної системи людини. Ізолейцин використовується як альтернативне джерело енергії в обмінних процесах, входить до складу м'язових волокон.
• Фенілаланін необхідний для виробництва колагенових клітин, сприяє виробленню норепінерфіна, що транспортує імпульси від нервових клітин в головний мозок.
• Валін потрібно для регенерації тканин, він сприяє поліпшенню координації, зниження чутливості до змін навколишньої температури.
• Метіонін сприяє регенерації клітин нирок, печінки.
• З лізину і вітаміну С виходить карнітин, який необхідний для постачання клітин киснем.
• Триптофан необхідний для синтезу гормону радості серотоніну, який відповідає за психоемоційний стан, покращує сон, апетит, знижує втому.

Де містяться амінокислоти

Джерелом цих речовин є продукти з високим вмістом білка:

• Яйця птиці: курей, качок, перепілок, гусей. У них містяться всі необхідні незамінні амінокислоти. Білок з одного яйця покриває близько 10% (6,3-6,5 г) щоденної норми для дорослої людини.
• Риба є джерелом корисних жирів і амінокислот. Білок з риби легко засвоюється, рекомендується при дієтичному харчуванні, для дитячого меню.
• М'ясо тварин і птахів поставляють в організм повноцінний білок, містять цистин і метіонін. В м'ясі птиці,яловичини міститься менше насичених жирів, які є джерелами «поганого» холестерину, ніж у свинині.

• Рослинний білок з соєвих бобів забезпечує надходження незамінних амінокислот. Соєві продукти містять мало жирів, але можуть впливати на гормональний фон, провокувати появу пухлин у людей з особливою формою онкології, чутливої ​​до гормонів.
• Молочні, кисломолочні продукти багаті триптофаном. Їх вживання сприяє зміцненню суглобів, кісток.

Деякі амінокислоти можна отримати з гречаної, вівсяної крупи, брокколі, цибулі та часнику, арахісу, мигдалю. Джерелом гліцину виступають готові страви з желатином. Збалансований раціон з включенням рослинних і тваринних білків допоможе отримати незамінні амінокислоти.

Як приймати амінокислоти

Комплексні препарати можна приймати за кількома схемами, залежно від бажаного результату:

• Якщо ви хочете підвищити рівень гормонів росту, то приймати добавки необхідно перед ранковим прийомом їжі, незалежно від наявності ранкової навантаження.
• Підвищити витривалість під час тренування, зменшити больові відчуття при перевантаженнях допомагає прийом амінокислотних добавок. Лейцин, валін, ізолейцин в комплексі bcaa знижують негативні відчуття на наступний день після тренування.

• Якщо мета прийому добавок - нарощування м'язової маси, то їх приймають безпосередньо в процесі фізичних вправ.надходять амінокислоти будуть синтезувати білки для будівництва нових м'язових волокон. Період відновлення після тренувань істотно зменшиться.
• Для схудненнярекомендується приймати добавки після фізичних вправ. Вони будуть сприяти зростанню м'язової маси і спалювання жирової тканини.

Добавки у вигляді порошків, таблеток запивають водою або соком. Поєднувати амінокислотні добавки з іншими жиросжигающими продуктами не слід, в іншому випадку збільшується термін засвоєння добавок.

Амінокислоти: відгуки

Люди, які беруть амінокислотні препарати відгукуються про них позитивно. Вживання добавок з амінокислотами є відносно безпечним способом схуднення і збереження молодості і краси. При дотриманні рекомендованих норм, попередніх консультаціях з фахівцями добавки не завдають шкоди організму, навпаки, підвищують тонус м'язів, наповнюють силою.

Вартість імпортних добавок вище, ніж вироблених в Росії при практично рівній ефективності. Максимального ефекту від прийому добавок, за відгуками покупців, можна домогтися при білковій дієті і активних фізичних навантаженнях.