Чим корисний чай з молоком

Звичай додавати в чай ​​молоко існує з давніх часів у багатьох культурах. Але і в даний час не припиняються суперечки про корисність такого напою. Деякі дієтологи вважають, що чай з молоком приносить подвійну користь організму, інші впевнені в небезпеці такого напою.

Зелений чай з молоком

Сам по собі зелений чай приносить організму тільки користь і не вимагає реклами. Він корисний для роботи серця, допомагає знизити ймовірність формування в нирках каменів, зменшує ризик розвитку онкології, ефективний проти хвороб очей.

У числі складових зеленого чаює багато корисних речовин. Особливо цінний цей напій за вміст катехінів - найсильніших природних антиоксидантів. Довгий час не вщухають суперечки про те, як молоко впливає на катехіни. Деякі дослідники вважають, що активність антиоксидантів знижується, інші ж упевнені в зворотному.

Для приготування напою заливають маленьку ложечку сухого зеленого чаюполовиною склянки гарячої води і залишають на 5 хвилин. Тим часом половину склянки пастеризованого молока підігрівають до 40 градусів і вливають в приготований зелений чай. Найкраще такий напій пити несолодким, але при бажанні можна його підсолодити цукром або медом.

Чорний чай з молоком

У нашій країні набагато частіше вживають з молокомчорний чай. Тут теж немає однозначної думки фахівців про користь напою. З одного боку вживання молока разом з чорним чаєм дозволяє травній системі краще засвоїти молочні компоненти, не надаючи негативного впливу на слизові. Оскільки молоко нейтралізує підбадьорливо кофеїну, такий напій можна без побоювання пити перед сном. чорний молочний чайнаповнює енергією, якщо відсутній апетит, і дозволяє швидко відновити організм після важких фізичних навантажень.

У чорному чаї природних антиоксидантів міститься набагато менше, ніж в зеленому. Тому не має сенсу боятися того, що молоко зменшить корисний ефект від їх засвоєння. Доведено, що напій з чорного чаю і молока має сечогінний ефект, тому при хворобах нирок і, особливо при наявності каменів, чайчорний з молоком потрібно пити особливо обережно.

Готують напій традиційним способом: заливають заварку чорного чаю гарячою водою і залишають на кілька хвилин. Потім приготований чай з'єднують такою ж кількістю підігрітого молока. За смаком можна чай підсолодити цукром або медом.

Користь чаю з молоком

Неспроста напій з чаюЗ додаванням молокаполюбили в багатьох країнах. Він позитивно впливає на діяльність мозку і покращує імунний захист. При поганій засвоюваності молочного білка молочний чайстає справжнім порятунком. Чай зменшує тяжкість молока і нейтралізує його подразнюючу дію на мікрофлору кишечника. Особливо рекомендується пити цей напій при гастриті і виразковій хворобі.

Рекомендується вживати молочний чай для відновлення після хвороби, в ті дні, коли протипоказана важка їжа. Цьому сприяє поєднання білка з рослинними і тваринними жирами. У цьому напої міститься багато вітамінів і натуральні антиоксиданти, які сприяють поліпшенню імунітету і нормалізують діяльність нервової системи. Такий напій має заспокійливий ефект.

Шкода чаю з молоком

Як ми вже відзначили, фахівці розходяться в думці про корисність молочного чаю. Має місце думка про те, що корисні властивості чаю і молока нейтралізуються при змішуванні цих двох напоїв.

Якщо говорити про протипоказання чаю з додаванням молока, то варто обмежити кількість такого напою в наступних випадках:

• При гіпертонії молочний чай буде збільшувати тиск крові.
• При наявності в нирках каменів через сильний сечогінного ефекту вони можуть прийти в рух.
• При низькому тонусі поживні речовини швидше виводяться від вживання молочного чаю.
• У період вагітності і грудного вигодовування пити напій можна, але варто обмежити його кількість.
• У ранньому дитячому віці молочний чай протипоказаний. Дітям до трьох років не варто давати чорний чай з додаванням молока, а для зеленого молочного чаю обмеження за віком становить два роки.

Чай з молоком для схуднення

Напій з чаю та молока можна використовувати для боротьби із зайвими кілограмами. Тільки в цьому випадку його готують особливим способом. Чай можна брати будь-який, хоча більш корисним для організму вважається чай зеленого виду. Але вживання чорного молокочая дасть великий заряд бадьорості. Молоко краще брати з низьким відсотком жирності або зовсім знежирене.

Для приготування молокочая на основі зеленого чаю доводять до кипіння півтора літра молока і трохи його остуджують. Потім всипають в рідину 3 маленькі ложки сухої заварки і настоюють 20 хвилин. Після цього напій проціджують і переливають в термос. Його можна пити протягом дня. Напій сприяє виведенню токсинів і шлаків, чистить кишечник і позбавляє від закрепів.

Схожим чином готують молокочай на чорній заварці. Тільки в цьому випадку знадобиться 2 великі ложки сухого чорного чаю на півтора літра молока. Для смаку в напій можна додати мед, ваніль або корицю.

Найчастіше рекомендують влаштовувати на молокочай розвантажувальний день, коли протягом доби дозволено вживати тільки півтора літра приготованого напою і чисту питну воду. такий спосіб схудненнядозволяє скинути до півтора кілограмів зайвої ваги.