Рецепти вівсяного печива
Як часто хочеться пожувати чогось смачненького і без ризику отримати алергію або зайві кілограми. Ця стаття розповість як приготувати прості і смачні ласощі з вівсяних пластівців. Приємним бонусом буде, що крім задоволення смакових пристрастей можна отримати користь для організму.
зміст
Печиво з вівсяних пластівців рецепт 
А чому, власне, овес, запитаєте ви. Все просто - це низькокалорійні, ситно, корисно і дуже смачно. Напевно у кожної досвідченої господині є свій улюблений рецепт вівсяного печива. Але в основі кожного з них лежить класичний рецепт. Його-то ми і пропонуємо вашій увазі.
Класичне вівсяне печиво готується легко. Для нього буде потрібно:
- пластівці 300 г;
- масло вершкове 100 г;
- борошно 2 ст.л .;
- куряче яйце 2 шт .;
- цукор 1-2 ст.л. за смаком;
- при бажанні можна покласти терту шоколадку, Горіхи, цукати, подрібнену вафлю, корицю або мед.
Спосіб приготування:
- Вершкове масло повинно бути підталим, м'яким. Так буде легше розтерти його з яйцями і цукром.
- Пластівці годі й перемелювати - так печиво вийде більш хрустким. Але при необхідності пропустіть пластівці через кавомолку.
- Змішайте овес з борошном.
- Додайте борошно до суміші масла і яєць. Ретельно перемішайте.
- Дайте тісту настоятися, близько 20-30 хвилин. Овес має розмокнути.
- Поки тісто готується, запаліть духовку. Запікати печиво потрібно при температурі 180 градусів.
- Вистелити деко папером для випікання. Довільно, ложкою, викладіть печінки на папір. Відстань між печенюшками має бути близько 4-7 см.
- випікайте 15-20 хвилин, в залежності від потужності плити.
- Перед подачею на стіл трохи остудіть печиво.
Рецепт вівсяного печива без борошна 
Щоб отримати ще більш дієтичне і ніжне ласощі, досить замісити тісто для печенек без допомоги борошна. Прибрати цей інгредієнт з рецепталегко, замінивши його розпушувачем тесту або содою. Соду необхідно погасити оцтом або лимонним соком.
Ще замінити борошно в рецептурі десертів можна за допомогою молока, арахісового масла або поєднанням великих пластівців і їх мелених побратимів. В останньому випадку борошно буде використовуватися не пшеничне, а вівсяна. Що дозволить більш ретельно дбати про фігурі.
Ці ласощі добре виходить з додаванням щіпки ванільного цукру або кориці. Так блюдо буде не тільки смачним, але і дуже ароматним.
Рецепт вівсяних печива без масла 
А ось тим, хто тримає піст або дотримується вегетаріанського погляду на харчування, буде цікавий рецепт печива без використання яєць і вершкового масла.
Перелік продуктів:
- пластівці 1,5 ст .;
- гаряча вода 100 г;
- розпушувач пів чайної ложечки;
- цукор 3 ст.л .;
- стигла груша 1 шт .;
- сухофрукти, цукати, горіхи, насіння за смаком.
Як готувати:
- Пластівці залити водою і дати набрякнути.
- М'якоть груші подрібнити на тертці або за допомогою блендера.
- Сухофрукти подрібнити.
- Всі продукти змішати.
- Помістити на деко і запікати до золотистої скоринки.
Рецепт вівсяних печива без яєць 
Дуже хочеться смачненького і корисного ласощі, а вдома немає яєць? Не біда, адже вихід можна знайти з будь-якої ситуації.
Замінити курячі яйця в рецептах вівсяного печива можна пюре стиглих бананів. При цьому додаткові інгредієнти можуть знадобитися тільки якщо у вигляді горіхів або сухофруктів. Печиво, приготоване за цим рецептом, має не зовсім звичний смак. Отже, для приготування вівсяного печива без яєць вам знадобляться:
- 1 стакан пластівців;
- 2 стиглих банана;
- горіхи, насіння за смаком.
Як готувати:
- М'якоть бананів подрібніть виделкою до стану пюре і додайте до них вівсянку. Тут краще використовувати пластівці, які не потребують варіння.
- Ретельно перемішайте тісто. Додайте горіхи та інші прикраси.
- Викладіть на деко і запечіть 20-30 хвилин при температурі 180 градусів.
Так само замінити яйця можна, помістивши в тісто звичайне рослинне масло. З розрахунку чверть склянки олії на 2 склянки пластівців.
