4 lahodné recepty na horký salát

Lahodně připravený a krásně navržený salát bude nádhernou dekorací slavnostního stolu a harmonicky zapadne do každodenního stolu. V tomto článku uvádíme čtyři lahodné a snadno připravitelné horké saláty, které budou ve vaší rodině určitě oblíbené.

Horký lilkový salát

K výrobě horkého lilkového salátu budete potřebovat:

• sladká paprika 1 ks;
• mladý lilek 1 ks;
• kuřecí prsa 200 g;
• mladá cuketa 1 ks;
• sladká cibule (nejlépe lila, pro krásný vzhled) 1 ks;
• rajče 1 ks (velké);
• sójová omáčka lt;
• olivový olej 2 lžíce;
• sůl, pepř podle chuti;
• banda zeleně.

Příprava:

1. Cuketa a lilek musí být umyty. Poté je nakrájejte na velké kousky, ale ne příliš.
2. Umyjte pepř a nakrájejte na proužky.
3. Rajčata vykrojte a nakrájejte na proužky.
4. Cibuli nakrájíme na půlkroužky.
5. Kuře podřízněte prsa střední kusy.
6. Předehřejte pánvi a maso pět minut restujte. Poté přidejte cibuli a vařte ještě několik minut.
7. Přidejte lilek s cuketou Trochu smažte a nahoře se sójovou omáčkou. Nechejte hořet další dvě minuty.
8. Po chvíli přidejte sladkou papriku, černý pepř, sůl. Dobře promíchejte. Vařte dalších pět minut.

Horký rybí salát

K vaření budete potřebovat:

• rýže 150 g;
• ryby, nejlepší je vzít si rodinu lososů 350 - 400 g;
• žárovka;
• malá chilli paprička;
• sladká paprika 1 ks;
• Čínské zelí 100 g;
• poloviční cuketa;
• 1 okurka;
• 1 mrkev;
• koriandr 1 ks;
• citronová šťáva 20 ml;
• sójová omáčka 50 ml;
• zázvor 20 g (nakládaný);
• paprika 10 g;
• olivový olej 50 ml;
• sezamová semínka;
• 2 stroužky česneku;
• rajče 1 ks

Příprava:

1. Měli byste začít připravovat salát s omáčkou. Vezměte olivový olej, zázvor, citronovou šťávu, papriku, sójovou omáčku a promíchejte. Bylinky nakrájejte na jemno, vytlačte česnek, přidejte do omáčky. Zamíchejte a nechte vyluhovat. Náplň je připravena. Hnědý cukr lze přidat do omáčky, aby se přidala sladkost.
2. Nakrájejte na proužky veškerou zeleninu, kromě okurky, mrkve a zelí.
3. Předehřejte pánev a zeleninu lehce osmažte.
4. Potěr Ryba... Velikost dílků je na vašem uvážení.
5. Nakrájejte zelí na tenké proužky.
6. Nastrouhejte okurku a mrkev.
7. Smíchejte ingredience, dochuťte omáčkou, nahoře sezamovými semínky.

Horký kuřecí salát

K vaření budete potřebovat:

• kuřecí prsa 1 ks;
• plechovka fazolí;
• žampiony 200 g;
• sýr 250 g;
• sladká cibule 2 ks;
• banda zelených;
• majonéza.

Příprava:

1. Připravte si žáruvzdornou misku na salát, protože do ní během procesu vaření okamžitě položíte vrstvy.
2. Cibuli nakrájejte na čtverce a smažte dozlatova. Ležte na dně.
3. Další vrstvou jsou houby. Měly by být také dobře smažené. Sůl.
4. Na houby je položena sklenice s fazolemi a vše je potřeno majonézou.
5. Hrudník nakrájejte na malé kousky, lehce osmažte. Rozložte v další vrstvě. Sůl.
6. Nakrájejte bylinky a posypte kuřecím masem. Kartáč s majonézou.
7. Nastrouhejte sýr a velkoryse přikryjte vrchní vrstvou. Pro jasnější chuť může být každá vrstva ochucena sýrem.
8. Předložit salát v troubě dvacet minut.

Horký salát s rajčaty

K vaření jsou nutné následující produkty:

• rajčata 5 ks;
• 2 stroužky česneku;
• tučný tvaroh 400 g;
• 1 cuketa;
• koriandr;
• majonéza;
• sůl;
• pepř.

Příprava:

1. Cuketu nakrájejte na plátky a smažte do zlatova.
2. Jemně nasekejte koriandr, smíchejte s tvarohem a na stejné místo vytlačte česnek. Směs.
3. Nakrájejte rajčata na kruhy.
4. Vezměte misku na salát a rozložte vrstvy: cuketa-tvaroh-rajče.
   Poslední vrstva cukety je potřena majonézou. Nezapomeňte do každé vrstvy přidat trochu soli.