Nutzen und Schaden von Kokosmilch

Die meisten Leute gehen fälschlicherweise davon aus, dass die Flüssigkeit in Kokosnuss, und es gibt Kokosmilch. Tatsächlich ist es nur Wasser und Milch wird aus Kokosnussmark gewonnen. In diesem Artikel erfährst du die Vor- und Nachteile von Kokosmilch und was du damit machen kannst.

Vorteile von Kokosmilch

Tatsächlich sind die Vorteile von Kokosmilch enorm. Es wird durch Dämpfen von Kokosflocken und Pressen gewonnen. Solche Milch kann leicht zu Hause zubereitet werden, sowohl aus frischen reifen Nüssen als auch aus getrockneten Spänen. Zum Beispiel können Sie eine reife Nuss schälen und das Fruchtfleisch reiben. Gießen Sie die resultierenden Späne mit 1,5 Gläsern heißem Wasser und lassen Sie sie eine Weile stehen. Nehmen Sie dann ein Käsetuch und drücken Sie das Kokosnussmark aus. Die resultierende Flüssigkeit ist Milch, und die Chips können zum Backen oder für Peeling.

Es sieht aus wie Kuhmilch, weiß in der Farbe mit einem angenehmen Geschmack und einem zarten Kokosaroma. Aber Kuhmilch ist sehr kalziumreich, und in Kokos gibt es eine ganze Liste Vitamine und nützliche Mikroelemente: A, C, B, D, Kupfer, Phosphor, lauric Säure, Omega-6, 9, 3. Es enthält viele Ballaststoffe, die den Körper reinigen helfen.

Solche Milch ist nützlich für Menschen, die schlecht laktoseintolerant sind, daher empfehlen Ärzte ein pflanzliches Produkt anstelle eines Tieres. Trotz des hohen Kaloriengehalts von 240 kcal pro 100 g Produkt wird es vollständig vom menschlichen Körper aufgenommen, ohne dass Sie sich Sorgen um Ihre Figur machen müssen. Milch kann unterschiedlichen Fettgehalt haben, die fetteste wird normalerweise zum Kochen genommen Suppen und Soßen, da es mit Wasser verdünnt werden kann. Darüber hinaus ist es nützlich für:

• Gastritis;
• schwaches Immunsystem;
• chronische Müdigkeit;
• schlechte Funktion der Schilddrüse;
• Geschwüre;
• Vorbeugung von Erkrankungen des Magen-Darm-Traktes;
• entzündung der Gelenke;
• hoher Druck;
• Viren;
• Diabetes Mellitus;
• Fettleibigkeit.

Darüber hinaus hat Kokosmilch eine verjüngende Wirkung, beugt der Entstehung von Krebs vor, wird in der Kosmetik zur Behandlung von Akne und zur Stärkung von schwachem Haar eingesetzt. Milch empfiehlt Ernährungswissenschaftlern sehr gerne, da sie viele nützliche Substanzen enthält und die Figur nicht beeinflusst.

Schaden von Kokosmilch

Tatsächlich hat dieses Produkt nur sehr, sehr wenige negative Eigenschaften. Zunächst können Sie allergische Reaktionen sowohl auf Kokosmilch als auch auf Fructose erkennen. Bei Fructoseintoleranz kann es beim Verzehr von Milch zu Durchfall und Hautreizungen kommen. Darüber hinaus wird nicht empfohlen, Kindern unter 2-3 Jahren Milch zu geben, und schwangere Mütter sollten sich nicht davon mitreißen lassen.

Kokosnüsse sind jedoch exotisch, daher ist frische Milch sehr schwer zu finden. Ja, es gibt Getränkedosen in den Regalen der Geschäfte, aber die Hauptsache ist, die Verpackung zu studieren. Die Haltbarkeit von echter Milch sollte minimal sein und sie enthält nur Wasser und Kokosmilch. Wenn Konservierungsstoffe vorhanden sind, kann von einem Nutzen nicht die Rede sein. Und beim Kauf eines natürlichen Getränks ist es besser, einen kleinen Behälter zu nehmen, damit er während der Lagerung nicht beschädigt wird. Einige Hersteller stellen Kokosmilchpulver her, es gilt als das natürlichste, da es keine Verunreinigungen enthält. Es wird ziemlich lange gelagert, und um es zu verwenden, müssen Sie es nur mit Wasser verdünnen.

Verwendung von Kokosmilch

Kokosnussgetränk wird aktiv bei der Zubereitung einer Vielzahl von Gerichten verwendet, von Suppen über Desserts, Gebäck und past Cocktails... Sie können Reis in Kokosmilch kochen oder in einem Getränk kochen Meeresfrüchte ideal für Vögel, Fleisch, Gemüse. Beim Backen können sie leicht durch Kuhmilch ersetzt werden, der Teig ist luftig mit einem angenehmen Nachgeschmack und Aroma von Kokos. Milch wird Tee, Kaffee anstelle von normaler Milch oder Sahne hinzugefügt.

Die Kosmetikindustrie verwendet nicht nur Kokos Butter aber auch Kokosmilch. Es wird Shampoos, Lotionen, Sahne, Schönheitssalons führen kosmetische Behandlungen auf Milchbasis durch: Masken, wickelt, Massage.

Sie können es auch zu Hause verwenden, und nicht nur zum Kochen. Ein wenig Milch, die Ihrer Lieblingscreme hinzugefügt wird, spendet leicht Feuchtigkeit und nährt am meisten trockene Haut... Dieses Getränk kann übrigens als Tonic nach Wasserbehandlungen oder als Make-up-Entferner.

Kokosmilch hat eine wunderbare Wirkung auf Haar... Es kann anstelle von Balsam verwendet werden, Haar werden gerade, glatt, weich, glänzend. Darüber hinaus aktiviert Kokosmilch das Haarwachstum, spendet der Kopfhaut Feuchtigkeit, lindert Schuppen, Spliss und Juckreiz. Unentbehrlich am Strand oder auf See, Sie müssen es nur auftragen, bevor Sie auf Haut und Haaren gehen. Sollte auch nach dem Duschen erfolgen oder Bad.