Zuhause Rezepte Desserts und Gebäck Puddingpfannkuchen: Rezepte

Pfannkuchen sind ein wahrer Genuss. Aber auch mit ihrem einfachsten Rezept gibt es viele Möglichkeiten für ihre Zubereitung. Wir laden Sie ein, köstliche und schöne Vanillepudding-Pfannkuchen zuzubereiten.

Pfannkuchen mit Milch

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Pfannkuchen aus Milchpudding mit Erdbeersauce

Um den Teig zuzubereiten, benötigen Sie:

  • Esslöffel Sahara;
  • Ei 2 Stück;
  • einen halben Teelöffel salzen;
  • ein Glas Milch;
  • Sonnenblumenöl ein Esslöffel;
  • Mehl 200 g;
  • ein Glas kochendes Wasser.

Für die Soße:

  • Ei;
  • Zucker 100 g;
  • EL Mehl;
  • ein Glas Milch;
  • Butter 50 g;
  • Erdbeeren 300g.

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  1. Sie sollten mit der Zubereitung der Sauce beginnen. In einem Topf glatt rühren: Ei, Zucker, Mehl.
  2. Gießen Sie nun dort Milch ein (vorheizen) und Sie können auf mittlere Hitze stellen. Die Sauce wird gekocht, bis sie eindickt. In der Zeit sind es ungefähr fünf Minuten. Denken Sie daran, ständig zu rühren, am besten mit einem Schneebesen, um Klumpen und Anbrennen zu vermeiden.
  3. Die Erdbeeren durch einen Fleischwolf oder Mixer geben.
  4. Dann Erdbeeren und weiche Butter in die Sauce geben. Mit einem Mixer oder Mixer verquirlen. Die Soße ist fertig.
  5. Nun können Sie direkt zum Hauptgang übergehen. Bereiten Sie eine tiefe Schüssel vor und schlagen Sie die Eier hinein. Zucker dazugeben und mit einem Schneebesen gut vermischen.
  6. Gießen Sie den Rest der Milch hinzu und fügen Sie Pflanzenöl und Mehl hinzu. Den Teig kneten. Denken Sie daran, es gut zu schlagen, um ein Klumpen zu vermeiden.
  7. Der nächste Schritt besteht darin, kochendes Wasser hinzuzufügen und erneut gut zu mischen. Den Teig mit einem Tuch abdecken und zehn Minuten ruhen lassen.
  8. Nach Ablauf der Zeit ist der Teig fertig für Backwaren... Sie können mit dem Backen von Pfannkuchen beginnen.

Mit Butter gefettete fertige Pfannkuchen werden mit Sauce serviert. Alternativ können Sie die Sauce auch in ein schönes Gefäß geben und zu den Pancakes servieren, so dass jeder nach Belieben damit umgehen kann.

Puddingpfannkuchen mit Kefir

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Zum Kochen benötigen Sie:

  • Ei 1 Stück;
  • ein Glas Kefir;
  • Mehl eineinhalb Gläser;
  • ein Glas kochendes Wasser;
  • esslöffel Zucker;
  • einen halben Teelöffel salzen;
  • ein halber Teelöffel Soda;
  • Banane;
  • Mohn;
  • Milchschokolade.

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Vorbereitung:

  1. Bereiten Sie einen tiefen Behälter vor. Brechen Sie dort ein Ei auf, fügen Sie Zucker hinzu und schlagen Sie.
  2. Kefir, Mehl dazugeben und gut vermischen.
  3. Gießen Sie dann Soda in den resultierenden Teig und mischen Sie ihn erneut.
  4. Jetzt ist kochendes Wasser. Dein Teig sollte dick geworden sein. Gießen Sie daher nach und nach das kochende Wasser in die Schüssel und rühren Sie ständig um. Rühren Sie den Teig, bis alle Klumpen zerbrochen sind.
  5. Pfannkuchen können jetzt gebacken werden.
  6. Die Füllung für sie ist sehr einfach. Schokolade und Banane in einem Mixer zerkleinern. Dann einige Mohnsamen zu der Mischung geben, mischen. Getan. Auf Pfannkuchen oder so verteilen. Guten Appetit.

Puddingpfannkuchen auf kochendem Wasser

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Das einfachste und schnellste Rezept mit minimalem eine Reihe von Zutaten die immer zur Hand sind. Zum Backen von Pfannkuchen benötigen Sie:

  • zwei Eier;
  • ein Glas kochendes Wasser;
  • ein halbes Glas kaltes abgekochtes Wasser;
  • ein Glas Mehl;
  • eine Prise Salz;
  • Zucker 2 Esslöffel;
  • Esslöffel Sonnenblumenöl.

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Vorbereitung:

  1. Eier brechen und in einen Behälter mit tiefem Boden geben, Zucker hinzufügen, salzen, mischen. Besser noch, mit einem Mixer (Mixer oder Schneebesen) schaumig schlagen.
  2. Nehmen Sie nun ein Glas, gießen Sie ein halbes Glas kaltes gekochtes Wasser hinein, gießen Sie dann kochendes Wasser bis zum Rand und geben Sie das Wasser mit den Eiern zum Zucker. Rühren.
  3. Fügen Sie nun Mehl hinzu. Es ist ratsam zu sieben.
  4. Pflanzenöl hinzufügen.
  5. Alles mit einem Mixer (Mixer) glatt rühren. Der Teig ist fertig. Jetzt können Sie sicher mit dem Backen von Pfannkuchen beginnen.

Welche Füllung Sie sich ausdenken - entscheiden Sie selbst. Sie werden lecker mit jedem, aber auch alleine. Die Hauptsache ist, nicht zu vergessen, sie gut mit Butter einzufetten.

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