Domicile Famille et maison Recettes Comment faire du pop-corn

Quelle association vous vient à l'esprit lorsque le mot « cinéma » ? Le plus souvent, il s'agit de pop-corn. Et la vérité est rien nouveau film ne pas dispense de ce plat en combinaison avec de l'eau gazeuse. Le pop-corn peut non seulement être acheté dans les bars de cinéma, mais aussi préparé par vous-même, car c'est assez simple. Comment faire cela et quelles saveurs vous pouvez donner au pop-corn - lisez tout cela dans cet article.

recette de pop-corn pop-corn_03

Qu'est-ce que le pop-corn ? Ce sont des grains de maïs, éclatés de l'intérieur à haute température, avec divers additifs. Pour faire du pop-corn fait maison, vous avez besoin d'un type spécial de grains de maïs - le maïs explosif et ordinaire ne convient pas ici. Ces grains se trouvent dans les rayons des supermarchés.

Vous pouvez cuisiner du pop-corn maison à l'aide d'une poêle, d'une casserole sur la cuisinière, d'un four, d'un multicuiseur et four à micro-ondes... Peut être ajouté au pop-corn pour améliorer le goût pimenter, Sucre en poudre, fromage, sirops. Comment préparer vous-même cette gourmandise ? Certaines des recettes sont décrites ci-dessous.

Pop-corn simple

Ingrédients:

  • quelques cuillères d'huile végétale;
  • une poignée de grains de maïs;
  • sel, sucre cristallisé ou en poudre, selon votre préférence.

Comment cuisiner:

  1. Versez un peu d'huile dans une casserole, une casserole profonde ou une poêle et mettez sur feu doux.
  2. Chauffer l'huile végétale, puis verser le maïs uniformément et couvrir hermétiquement avec un couvercle.
  3. Tout d'abord, vous entendrez des pops rares, et après une demi-minute - un véritable bombardement. C'est le maïs soufflé.
  4. Dès que les explosions s'atténuent, vous pouvez retirer le récipient du poêle, retirer le couvercle et verser le produit fini. grignoter dans la tasse.
  5. Saupoudrer de sucre cristallisé ou de sel.

Pop-corn cerise au four pop-corn

De quoi as-tu besoin:

Comment cuisiner:

  1. DANS une casserole ajouter les grains, saupoudrer de beurre fondu.
  2. Dissoudre la gélatine dans l'eau et la saupoudrer également sur le maïs. Ferme la couverture.
  3. Mettre au four préchauffé à 180 degrés pendant 4 à 6 minutes.

Pop-corn au caramel réception-prigotovleniya-popkorna-5

Ingrédients:

  • grains pour maïs soufflé;
  • un demi-verre de sucre cristallisé, vous pouvez prendre du brun;
  • 30-50g de beurre.

Comment cuisiner:

  1. Préparez du pop-corn dans une poêle.
  2. Faire fondre le beurre dans une casserole, couvrir de sucre semoule. Cuire jusqu'à caramélisation.
  3. Sirop prêt caraméliser pop-corn, arroser avec une masse liquide et bien mélanger. Si vous ajoutez un peu de poudre de cacao au mélange, du pop-corn au chocolat en sort.

Pop-corn aux agrumes

Structure:

  • grains de maïs;
  • beurre;
  • Sucre en poudre;
  • zeste de citron ou d'orange.

Comment cuisiner:

  1. Sécher les zestes et mélanger avec du sucre cristallisé, broyer au moulin à café.
  2. Préparez du pop-corn comme vous le souhaitez.
  3. Pour le prêt-à-porter chaud saupoudrer les grains de zeste de sucre. Le plat se révélera avec un arôme et un goût d'agrumes, et aussi coloré.

Comment faire du pop-corn dans four micro onde réception-prigotovleniya-popkorna

La façon la plus simple de faire du pop-corn est d'utiliser un micro-ondes. Deux options sont possibles ici :

  1. Pop-corn commercial avec n'importe quelle saveur - vous pouvez les trouver dans presque tous les magasins. La préparation prend 5 minutes, il vous suffit de retirer le sachet de la boîte, de le redresser, de le mettre à l'endroit au micro-ondes. Allumez-le et voila- le pop-corn est prêt. Mais un tel produit n'est pas clair à partir de quoi, toutes sortes d'additifs, d'arômes, d'exhausteurs de goût, donc ce n'est pas très bon pour la santé du corps humain.
  2. De simples grains de maïs - ici, vous devez bricoler un peu pour ajouter de la saveur au plat, mais c'est meilleur et plus sain qu'un article acheté dans une boîte. Vous pouvez prendre une assiette creuse, y verser un peu d'huile, bien que vous puissiez vous en passer. Saupoudrer de quelques grains, mélanger avec du beurre, couvrir avec un couvercle ou autre assiette plate. Mettez dans le poêle, en allumant au bon moment. 3 à 5 minutes explosent et le pop-corn est prêt. Et comment l'arroser ou l'arroser - décider toi-même.À propos, vous pouvez également saler les grains avant la cuisson.

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