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दो बड़े आड़ू और सात खुबानी को धोने और गुठली निकालने के बाद, उन्हें टुकड़ों में काटकर एक तामचीनी पैन में रखना होगा। आपको वहां एक दालचीनी की छड़ी भी रखनी है और दो लीटर पानी मिलाना है। फलों को 20 मिनट तक उबाला जाता है, जिसके बाद पेय में स्वाद के लिए शहद मिलाया जाता है और लगभग 7 मिनट तक उबाला जाता है। फिर आपको पेय से दालचीनी की छड़ी निकालने की जरूरत है। खाना पकाने के बाद, फलों के टुकड़ों को ब्लेंडर का उपयोग करके प्यूरी में बदलना और फलों के शोरबा के साथ मिलाना बेहतर होता है। कॉम्पोट को ठंडा करके ठंडा परोसा जा सकता है, या आप इसे गर्म करके भी पी सकते हैं। n3 क्लासिक रेसिपी के अनुसार घर का बना आड़ू तैयार करने के लिए, आपको एक किलोग्राम फल और 700 ग्राम दानेदार चीनी की आवश्यकता होगी। खाना पकाने की प्रक्रिया इस प्रकार है: सबसे पहले आपको आड़ू को छीलना होगा। ऐसा करना आसान है यदि आप पहले फल को उबलते पानी से उबालें और फिर तुरंत ठंडे पानी के नीचे रख दें। आड़ू के आधे भाग को साफ कांच के जार में रखें और उबलते पानी से भरें। एक चौथाई घंटे के बाद, ठंडा तरल एक तामचीनी सतह के साथ पैन में डाला जाना चाहिए और, चीनी जोड़कर, सिरप तैयार करना चाहिए। तैयार सिरप को सावधानीपूर्वक आड़ू में जार के शीर्ष पर डालें और सावधानीपूर्वक सील करें। आप लौंग डालकर आड़ू कॉम्पोट में एक असामान्य स्वाद जोड़ सकते हैं। इस रेसिपी के लिए, 3 किलोग्राम आड़ू के लिए आपको 4 लौंग और 600 ग्राम दानेदार चीनी की आवश्यकता होगी। फलों को धोया जाना चाहिए, उबलते पानी में उबाला जाना चाहिए और गुठली हटाकर आधे हिस्सों में बाँट दिया जाना चाहिए। फिर सावधानीपूर्वक धोए गए और निष्फल कांच के जार को तैयार आड़ू से आधा भर देना चाहिए। फिर जार में उबलता पानी डालें और 20 मिनट के लिए छोड़ दें। ठंडा होने के बाद, तरल को एक तामचीनी पैन में डाला जाता है, लौंग और चीनी डाली जाती है। तरल उबलने के बाद, सिरप को जार में डाला जाता है और भली भांति बंद करके निष्फल ढक्कन से सील कर दिया जाता है। जार को उनकी गर्दन पर पलट दिया जाता है, कंबल से ढक दिया जाता है और ठंडा होने तक छोड़ दिया जाता है। इसके बाद कॉम्पोट को स्टोर किया जा सकता है. यदि आप आड़ू में अंगूर मिलाते हैं तो आपको बहुत स्वादिष्ट और गर्मियों के स्वाद वाला कॉम्पोट मिल सकता है। 10 बड़े आड़ू के लिए आपको लगभग 200 ग्राम पके अंगूर, 2 लीटर शुद्ध पानी और 300 ग्राम चीनी की आवश्यकता होगी। n4
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अंगूर और आड़ू को अच्छी तरह धो लें और शाखाएं हटा दें; आड़ू से बीज निकालकर उन्हें दो हिस्सों में बांट लें। फलों को पूर्व-निष्फल जार में रखा जाता है और उबलते पानी से भर दिया जाता है। जार को साफ ढक्कन से ढककर, एक चौथाई घंटे तक प्रतीक्षा करें, जिसके बाद तरल को सॉस पैन में डाला जाता है और दानेदार चीनी डाली जाती है। चाशनी को धीमी आंच पर उबलने दें और लगभग 5 मिनट तक पकने दें। फल के ऊपर गर्म चाशनी डाली जाती है और जार को तुरंत सील कर दिया जाता है। उन्हें उल्टा करके और कंबल से ढककर, जार को ठंडा होने के लिए छोड़ दिया जाता है और फिर भंडारण के लिए रख दिया जाता है। पिछला लेख चिकन की देखभाल अगला लेख याद रखना कैसे सीखें इसी तरह के लेख 5 स्वादिष्ट स्ट्रॉबेरी पाई रेसिपी मिठाइयाँ और बेक किया हुआ सामान तिग्रेशा 10 जनवरी 2018 स्वादिष्ट क्राउटन रेसिपी 8 जनवरी 2018 उत्तर छोड़ें उत्तर रद्द करें नाम: ईमेल: टिप्पणी: टिप्पणी पोस्ट करें खोजें नवीनतम पोस्ट पेंसिल से आइब्रो कैसे पेंट करें छाया से भौहें कैसे रंगें मेहंदी से भौहें कैसे रंगें स्ट्रॉबेरी के निर्विवाद फायदे आप स्ट्रॉबेरी का सपना क्यों देखते हैं? हाल की टिप्पणियाँ रीता प्रवेश के लिए त्वरित बाल मास्क चिकित्सीय बाल मास्क तमारा घर का बना खट्टा क्रीम श्रेणियाँ गर्भावस्था बाल दूसरा पाठ्यक्रम बच्चे आहार सौंदर्य यार आराम करो पहला पाठ्यक्रम छुट्टियाँ मनोविज्ञान यात्रा एवं पर्यटन सेक्स युक्तियाँ खेल अंदाज शरीर गूढ़ विद्या मैं स्वयं पंजीकरण आरएसएस अभिलेख टिप्पणियाँ यह साइट वर्डप्रेस द्वारा संचालित है, जो एक आधुनिक व्यक्तिगत प्रकाशन मंच है। WordPress.org



