चिकन आहार: सार, मेनू, परिणाम, समीक्षा
क्या आप खाना पसंद करते हैं, लेकिन आप एक सुंदर फिगर चाहते हैं? इससे कोई फर्क नहीं पड़ता, चिकन आहार आपको एक ही समय में पूर्ण और पतला रहने की अनुमति देगा। पोषण का यह सिद्धांत उन लोगों के लिए उपयुक्त है जो मांस पसंद करते हैं और जो इसे बड़ी मात्रा में खाने के लिए तैयार हैं। स्वादिष्ट और सरल वजन घटाना वास्तविक है!
चिकन आहार का सार
चिकन आहार का सार यह है कि मुख्य दबाव प्रोटीन पर होता है, जो शरीर द्वारा अच्छी तरह से अवशोषित होता है। प्रोटीन आहार वजन कम करने की प्रक्रिया में अच्छे परिणाम दिखाते हैं, उनके साथ लगभग कोई नहीं भूख नहीं लगतीलेकिन कार्बोहाइड्रेट्स की कमी से समस्याएं पैदा होती हैं, इनके बिना शरीर के लिए मुश्किल होती है। इस कारण से आपको सावधान रहने की जरूरत है। कुछ ने ध्यान दिया कि उन्हें भूख नहीं लगी, लेकिन साथ ही साथ कुछ अजीब कमजोरी भी देखी गई - इस प्रकार कार्बोहाइड्रेट की कमी स्वयं प्रकट होती है। यह दुष्प्रभाव न केवल चिकन आहार के मामले में देखा जा सकता है, बल्कि अन्य आहारों के साथ भी देखा जा सकता है, जहां मुख्य जोर दिया जाता है। प्रोटीन के सेवन पर.
चिकन आहार के कई नियम हैं जिनका पालन किया जाना चाहिए:
- आपका मेनू जो भी हो, हर दिन इसमें सफेद चिकन मांस (स्तन), कोई त्वचा शामिल नहीं होनी चाहिए। मांस को उबला हुआ, उबला हुआ या बेक किया जा सकता है, लेकिन कभी तला हुआ नहीं।
- दैनिक पोषण मूल्य 1,200 किलो कैलोरी से अधिक नहीं होना चाहिए। चूंकि एक सीमा है, इसलिए आपको शुरू करना होगा विशेष डायरी, जिसमें आपको उपयुक्त रिकॉर्ड रखने की आवश्यकता होती है। वहीं, यदि आपकी शारीरिक गतिविधि कम है और आप खेलकूद में शामिल नहीं हैं, तो पोषण मूल्य को 900 किलो कैलोरी तक कम कर देना चाहिए।
- आहार के दौरान शराब पर प्रतिबंध है, लेकिन एक चेतावनी है कि प्रति दिन एक गिलास की मात्रा में प्राकृतिक रेड वाइन की अनुमति है।
- चिकन मांस के अलावा, आप अपने दैनिक आहार में स्टार्च में कम खाद्य पदार्थ शामिल कर सकते हैं, जैसे अनाज (चावल को छोड़कर), जड़ी-बूटियां और विभिन्न फल, केले और अंगूर के अपवाद के साथ।
- इसे उबले हुए चिकन से सलाद तैयार करने की अनुमति है, जिसे नींबू के रस या वनस्पति तेल के साथ पकाया जा सकता है।
- जितना हो सके उतना पानी पिएं।
चिकन आहार मेनू
चिकन आहार में कई अलग-अलग विकल्प होते हैं जो लंबाई और खाद्य पदार्थों की मात्रा में भिन्न होते हैं। आप अपने लिए सबसे उपयुक्त चुन सकते हैं:
- अनानास और चिकन। यह अनुमान लगाना आसान है कि चिकन और अनानास इस खाद्य प्रणाली का आधार होंगे। सिद्धांत निम्नानुसार बनाया गया है: पहले तीन दिनों के दौरान, इसे केवल अनसाल्टेड मांस खाने की अनुमति है, अगले तीन दिनों में पोषण केवल अनानास पर होता है, आहार के अंतिम तीन दिन संयुक्त होते हैं और एक साथ मांस और फल शामिल हो सकते हैं। स्थापित 9 दिनों के लिए, आप पांच किलोग्राम को अलविदा कह सकते हैं।
- मोनो-आहार। इसकी अवधि केवल तीन दिनों तक सीमित है, और आहार में 700 ग्राम की मात्रा में केवल एक चिकन होता है।
- एक समान आहार, जिसे तीन दिनों के लिए भी डिज़ाइन किया गया है, आपको 6 भोजन में प्रतिदिन 780 ग्राम खाने की अनुमति देता है, अर्थात। प्रति रिसेप्शन 130 ग्राम। पानी के अलावा, चाय पीने की अनुमति है, स्वाभाविक रूप से चीनी के बिना, और ताजा रस।
- एक और तीन दिवसीय आहार में तीन दिनों के लिए केवल चिकन शोरबा (आप इसमें थोड़ा नमक मिला सकते हैं) और उबला हुआ चिकन स्तन का उपयोग शामिल है।
चिकन आहार के लिए एक दिन के लिए एक सांकेतिक मेनू इस तरह दिखता है (भाग = 100 ग्राम):
- सुबह में, जैतून के तेल के साथ चिकन का एक हिस्सा और ताजी सब्जियों का सलाद खाया जाता है;
- दोपहर के भोजन के लिए, एक सेब और चिकन मांस का एक हिस्सा उपयोगी होता है;
- दोपहर के भोजन के लिए, 1.5 भाग एक प्रकार का अनाज और चिकन का एक हिस्सा;
- दोपहर के नाश्ते के लिए, हरी सलाद और चिकन के एक हिस्से के लिए;
- रात के खाने के लिए, चिकन की 0.5 सर्विंग, 150 ग्राम पोल्ट्री शोरबा और दम की हुई सब्जियों की एक सर्विंग तैयार करें।
चिकन आहार व्यंजनों
चिकन आहार के लिए कई व्यंजन हैं, यहाँ उनमें से कुछ हैं:
- आपको 200 ग्राम पालक, बल्गेरियाई काली मिर्च, थोड़ा नमक, 250 ग्राम गोभी, चिकन के कुछ टुकड़े, 250 ग्राम ब्रोकोली की आवश्यकता होगी। काली मिर्च, पालक, चिकन और गोभी को स्ट्रिप्स में काटकर सॉस पैन में डुबो देना चाहिए। पानी से भरें ताकि रचना को दम किया जा सके। थोड़ी देर बाद ब्रोकली को ब्रोकली के साथ रखें और मध्यम आँच पर लगभग 45 मिनट तक उबालें। खाना पकाने के अंत में थोड़ा नमक डालें।
- आपको लहसुन की कुछ कलियाँ, एक गिलास दही, अपने पसंदीदा मसाले, ब्रिस्केट, थोड़ा सा नमक और जड़ी-बूटियाँ चाहिए होंगी। चिकन से त्वचा निकालें और मांस को क्यूब्स में काट लें और सॉस पैन में रखें। जड़ी बूटियों के साथ लहसुन काट लें और मांस में स्थानांतरित करें। नमक और मसाले डालें, केफिर में डुबोएं और द्रव्यमान को कुछ घंटों के लिए अच्छी तरह से मैरीनेट होने दें। समय के अंत में, मांस को अचार के साथ पैन में डालें और एक घंटे के लिए उबाल लें।
चिकन आहार: समीक्षा
अल्प आहार के बावजूद, चिकन आहार महिलाओं के बीच बहुत लोकप्रिय है। बहुत से लोग थोड़े बदलाव में भी इसकी प्रभावशीलता की पुष्टि करते हैं। एक अच्छी प्लंब लाइन के अलावा, सकारात्मक पहलुओं के बीच, वे इस तरह की बिजली व्यवस्था की सस्तीता पर ध्यान देते हैं।
मत भूलो, किसी भी स्थिति में आपको इस तरह के आहार पर लंबे समय तक नहीं बैठना चाहिए, यह स्वास्थ्य से भरा है! ऐसा करने के लिए तीन दिन लेना बेहतर है, और फिर कुछ हफ़्ते के बाद यदि आवश्यक हो तो दोहराएं।
