वजन घटाने के लिए उचित पोषण की मूल बातें

उचित पोषणन केवल वजन कम करने में मदद करता है, बल्कि स्वास्थ्य में भी काफी सुधार करता है। यहां तक ​​कि हिप्पोक्रेट्स ने भी अपने समय में देखा कि यह पोषण है जो किसी व्यक्ति की सामान्य स्थिति को प्रभावित करता है। उन्होंने लिखा: "हम वही हैं जो हम खाते हैं।" और वास्तव में यह है। आखिरकार, प्रत्येक उत्पाद अपने तरीके से शरीर को प्रभावित करता है और इसे कुछ क्रियाओं के लिए उकसाता है। उदाहरण के लिए, चीनी के अत्यधिक सेवन से न केवल वजन बढ़ सकता है, बल्कि और भी गंभीर बीमारियां हो सकती हैं, क्योंकि जब यह शरीर में प्रवेश करती है, तो यह बड़ी मात्रा में इंसुलिन का उत्पादन करती है, जो सभी अंगों के काम को नकारात्मक रूप से प्रभावित करती है। अब आइए जानें कि उचित पोषण का क्या अर्थ है, क्या वास्तव में आहार से चीनी को पूरी तरह से बाहर करना आवश्यक है? बिल्कुल नहीं। आपको यह जानना होगा कि कब रुकना है और कुछ नियमों का पालन करना है।

वजन कम करने के लिए कैसे खाएं

यहां तक ​​कि सक्रिय कसरत वजन कम करने में आपकी मदद नहीं करेगाजब तक आप अपना आहार नहीं बदलते। तुरंत, हम ध्यान दें कि आपको खाना बंद नहीं करना चाहिए और सख्त आहार पर जाना चाहिए। यह विकल्प ऐसा प्रभाव नहीं लाएगा जिसे कई वर्षों तक बनाए रखा जा सके। आखिरकार, शरीर, भूख की भावना, प्रतिबंधों के बाद, भविष्य के लिए आपूर्ति करना शुरू कर देगा, जिससे वजन बढ़ेगा, जिसके साथ भाग लेना अधिक कठिन होगा। इसलिए, आपको खाना बंद नहीं करना चाहिए, इसके विपरीत, अपने शरीर को दिखाएं कि उसे डरने की कोई बात नहीं है, और उसे नियमित रूप से विटामिन और आवश्यक ट्रेस तत्व प्राप्त होंगे, और आपूर्ति करने की बिल्कुल आवश्यकता नहीं है।

याद रखें कि छोटे हिस्से में बार-बार खाने से चयापचय में तेजी आती है, जठरांत्र संबंधी मार्ग के कामकाज में सुधार होता है और सामान्य रूप से स्वास्थ्य में सुधार होता है। परोसने का आकार दो मुट्ठी से अधिक नहीं होना चाहिए, और भोजन के बीच का अंतराल तीन घंटे से अधिक नहीं होना चाहिए।

ताजे फल, सब्जियां, लीन मीट और मछली, किण्वित दूध उत्पादों को वरीयता दें। लेकिन स्टार्चयुक्त खाद्य पदार्थों, पके हुए माल और चीनी की खपत को सीमित करना बेहतर है। और अगर आप वास्तव में थोड़ा "नुकसान" चाहते हैं, तो सुबह उन्हें थोड़ा सा खाएं।

क्या भूल जाना बेहतर है - फास्ट फूड। चिंता न करें, शुरुआत में ही मुश्किल होगी, फिर आपको जीवन के नए तरीके की आदत हो जाएगी। आखिरकार, आप बहुत सारे स्वादिष्ट और स्वस्थ व्यंजन खुद बना सकते हैं, बस मेयोनेज़ को खट्टा क्रीम, सॉसेज के साथ चिकन या दुबले मांस के साथ बदल सकते हैं।

अपने आहार को वितरित करें ताकि अधिकांश कार्बोहाइड्रेट नाश्ते और दोपहर के भोजन के लिए हों, और रात के खाने के लिए प्रोटीन को वरीयता दें जो न केवल वसा में परिवर्तित हो जाते हैं, बल्कि शारीरिक गतिविधि के दौरान एक पतला और टोंड शरीर बनाने में मदद करते हैं।

कैलोरी के बारे में मत भूलना। यह बहुत महत्वपूर्ण है कि प्रति दिन खपत कैलोरी दिन के दौरान जल जाती है, अन्यथा कमर क्षेत्र में अतिरिक्त दिखाई देगा।

समय पर भोजन

यह एक बहुत ही महत्वपूर्ण कारक है। यदि आप घड़ी का पालन नहीं करते हैं, तो आप एक या कई भोजन छोड़ सकते हैं, शरीर, यह देखते हुए, सतर्क हो जाएगा, और अब इसकी आपूर्ति इतनी आसानी से नहीं करना चाहेगा। इसलिए अगर आप लंबी पैदल यात्रा की योजना बना रहे हैं तो अपने पर्स में एक स्नैक जरूर रखें। प्रोटीन बार खाने के लिए पर्याप्त है, और भूख नहीं आएगी।

सुनिश्चित करें कि स्नैक्स के बीच का अंतराल 2.5-3 घंटे है।

अंतिम भोजन के लिए, यह सोने से 2 घंटे पहले नहीं होना चाहिए, अर्थात। यदि आप 23:00 बजे बिस्तर पर जाते हैं, तो आप 21:00 बजे नाश्ता कर सकते हैं। इस समय, आप एक गिलास केफिर पी सकते हैं, और तृप्ति के लिए इसमें एक चम्मच फाइबर मिला सकते हैं। खाली पेट बिस्तर पर जाना एक बुरी आदत है जिससे वजन कम करना मुश्किल हो जाएगा।

स्लिमिंग उत्पाद

और अब हम आपको सीधे उन उत्पादों के बारे में बताएंगे जिन्हें आपका आहार बनाते समय प्राथमिकता दी जानी चाहिए। दुबला मांस, मछली और अन्य समुद्री भोजन पहले स्थान पर हैं। वे शरीर को जल्दी और लंबे समय तक संतृप्त करते हैं, और उनके प्रसंस्करण पर काफी मात्रा में ऊर्जा खर्च होती है, अर्थात। पहले से ही प्राप्त कैलोरी का एक हिस्सा उनके पाचन के दौरान जल जाएगा।

इसके अलावा, वैज्ञानिकों ने कई और खाद्य पदार्थों की गणना की है जिनमें नकारात्मक कैलोरी सामग्री है:

• हरी सब्जियाँ;
• सोया;
• चकोतरा;
• सब्जी सूप;
• अजमोदा;
• पानी;
• हरी चाय;
• मशरूम।

खाना पकाने की प्रक्रिया का बहुत महत्व है। यदि आप अतिरिक्त पाउंड से लड़ने का फैसला करते हैं, तो उबले हुए या उबले हुए व्यंजनों को वरीयता दें।

आहार में ताजी सब्जियों को शामिल करना सुनिश्चित करें, क्योंकि शरीर में प्रवेश करने वाला अधिकांश फाइबर व्यावहारिक रूप से पचता नहीं है या भंडार में संग्रहीत नहीं होता है।

वजन घटाने के लिए नमूना मेनू

आहार मेनू बनाते समय, उन उत्पादों को चुनना सुनिश्चित करें जो आपको सबसे अच्छे लगते हैं, फिर नई जीवन शैली के लिए अभ्यस्त होना आसान हो जाएगा। नाश्ता करना न भूलें ताकि दिन में भूख बीच में न आए।

एक नमूना मेनू जो उन लोगों के लिए स्वीकार्य है जिन्होंने सक्रिय रूप से अधिक वजन से लड़ने का फैसला किया है।

• सुबह के समय : दलिया को फलों के साथ पानी में घोलें।
• स्नैक: एक सेब या केला और अंगूर के अलावा कोई अन्य फल।
• लंच: वेजिटेबल सलाद और ब्राउन राइस के साथ स्टीम्ड फिशकेक।
• स्नैक: ताजी सब्जी का सलाद।
• रात का खाना: ताजा सब्जियों के साथ उबला हुआ मांस।
• बिस्तर पर जाने से पहले: फाइबर के साथ एक गिलास केफिर।

आप चाहें तो रात के खाने में मीट की जगह पनीर या मछली खा सकते हैं और लंच में वेजिटेबल सूप बना सकते हैं.

वजन कम करने में आपकी मदद करने के लिए पोषण रहस्य

चिपके हुए वजन कम करें उचित पोषणकाफी आसान हो सकता है। इसके अलावा, समय के साथ, नई आदतें विकसित होती हैं, स्वाद बदल जाता है और आपके लिए सभी आवश्यकताओं को पूरा करना इतना मुश्किल नहीं होगा।

आइए अब संक्षेप में बताते हैं और स्वस्थ आहार के सभी रहस्यों को उजागर करते हैं:

• अपने दैनिक कैलोरी सेवन को ट्रैक करें। संकेतक 1100 कैलोरी से नीचे और 1200 से अधिक नहीं होना चाहिए।
• शरीर में प्रोटीन, वसा और कार्बोहाइड्रेट के सेवन को नियंत्रित करें। औसत शारीरिक गतिविधि के साथ उनका अनुपात होना चाहिए: 1: 4: 1, जहां 1 - प्रोटीन और वसा, और 4 - कार्बोहाइड्रेट।
• विटामिन, अमीनो एसिड और अन्य ट्रेस तत्वों के बारे में याद रखें जिन्हें शरीर को आपूर्ति की जानी चाहिए।
• स्वच्छ पानी का पर्याप्त सेवन आपको पूरे दिन सतर्क रहने में मदद करेगा।
• भोजन न छोड़ें।
• अपने आहार में पर्याप्त फाइबर शामिल करें, यानी। ताजी सब्जियां और फल।

आंदोलन के बारे में मत भूलना खेल में जाने के लिए उत्सुकतासप्ताह में कम से कम 2 बार, अधिक चलें और परिणाम आने में लंबा नहीं होगा।