Resep Roti Pendek

Adonan shortbread adalah salah satu yang paling sederhana dan paling enak. Untuk memasaknya, Anda tidak perlu membeli makanan yang mahal dan sulit didapat atau menghabiskan waktu lama di depan kompor. Adonan shortbread juga tidak perlu digulung - bisa diratakan dengan tangan atau dengan sendok. Ini berarti Anda tidak perlu mencuci meja dapur setelahnya. Artikel ini akan memberi tahu Anda cara memasak berbagai barang dari adonan ini.

resep kue selai

untuk memasak kue kering pendek sederhana dan cepat. Sangat cocok untuk suguhan cepat. Jenis kue dengan selai ini juga disebut Wina. Ini akan membutuhkan:

• tepung, sekitar setengah kilo;
• mentega atau margarin 1 bungkus;
• segelas gula pasir atau bubuk;
• beberapa telur;
• bubuk pengembang;
• garam di ujung pisau;
• selai, selai, selai Untuk mengisi.

Cara memasak kue kering dengan selai:

1. Lebih baik menggunakan mentega cair dan lembut. Bahkan lebih nyaman bagi seseorang untuk melelehkannya dalam microwave.
2. Campurkan mentega dengan tepung dan remah.
3. Pecahkan telur, baking powder, garam dan gula. Campur dengan baik.
4. Bagi adonan menjadi 2 bagian yang tidak sama. Salah satunya sama dengan sekitar sepertiga dari total. Bungkus sebagian kecil dengan plastik dan kirim ke freezer.
5. Oleskan sisa adonan secara merata di atas loyang. Bisa dihaluskan dengan tangan atau dengan sendok. Dapat digulung di atas perkamen kue.
6. Oleskan selai, selai atau selai secara merata ke lapisan yang sudah jadi. Meratakan.
7. Pada saat yang sama, Anda tidak boleh menutupi tepi adonan dengan selai. Lebih baik mengangkatnya sedikit agar isiannya tidak menyebar saat dipanggang.
8. Putar oven 200 derajat, biarkan memanas.
9. Keluarkan adonan yang ditangguhkan dan parut di parutan kasar. Serutan yang dihasilkan akan menjadi hiasan kue.
10. Tempatkan loyang dalam oven dan panggang selama sekitar 20-30 menit, waktu yang tepat tergantung pada kompor. Lapisan atas harus sedikit kecoklatan.
11. Dinginkan kue yang sudah jadi sepenuhnya dan potong-potong.

Roti pendek dengan keju cottage

Kami memberi Anda resep kue kering yang sederhana namun sangat lezat dengan keju cottage dan pisang atau pir. Sempurna untuk peran camilan bayi, karena isiannya dengan pemanis alami. Dan Anda bisa memasukkan madu cair ke dalam adonan alih-alih gula.

Untuk ini, Anda perlu:

• tepung 4 sdm.;
• mentega atau margarin 200 g;
• beberapa telur;
• bubuk pengembang;
• garam;
• gula atau madu cair 100 g;
• pisang matang 2 buah besar;
• keju cottage buatan sendiri 300 g.

Cara memasak:

1. Uleni adonan yang rapuh sesuai dengan resep yang dijelaskan di atas.
2. Bagi adonan menjadi 2 bagian yang tidak sama. Masukkan yang lebih kecil ke dalam freezer.
3. Ratakan sisa adonan di atas loyang.
4. Oleskan keju cottage di atasnya dengan lapisan yang rata.
5. Kupas pisang, potong-potong setebal 1-1,3 cm.
6. Sebarkan mug pisang secara merata di atas dadih.
7. Keluarkan sedikit adonan dari freezer dan gosokkan pada parutan kasar, langsung di atas pisang.
8. Tempatkan dalam oven yang dipanaskan hingga 200 derajat selama 40 menit.
9. Semoga minum teh!

Anda juga bisa menambahkan keju cottage ke dalam adonan. Gulung produk jadi menjadi lapisan dengan ketebalan sedang dan potong hati menjadi foil.

Roti pendek dengan coklat

Keuntungan yang tidak diragukan dari kelezatan ini adalah kenyataan bahwa itu dapat disiapkan dengan isian dan isian yang berbeda. Ini adalah makanan penutup yang cukup serbaguna yang tidak akan membosankan.

Ada 2 pilihan untuk menyiapkan kelezatan ini:

1. Untuk pecinta coklat. Dengan kakao dalam komposisi.
2. Bagi mereka yang acuh tak acuh terhadap cokelat, tetapi menginginkan rasa. Omong-omong, opsi ini kue bisa dimasak dengan kismis, buah kering atau manisan buah.

Dengan opsi pertama, semuanya sederhana:

1. Tambahkan setengah gelas kakao sambil menguleni adonan.
2. Kemudian bentuk bola dari massa cokelat yang dihasilkan.
3. Letakkan kue di atas loyang, pastikan untuk melapisinya dengan kertas roti.
4. Ratakan setiap kue dengan garpu untuk meninggalkan pola di atasnya.
5. Masukkan ke dalam oven selama 30 menit pada suhu 180-200 derajat.
6. Ambil sebatang cokelat - susu, putih atau gelap, secukupnya. Lelehkan dalam bak air. Tuang cokelat di atas kue yang sudah jadi. Anda bisa menggambar garis-garis, Anda bisa menuangkan di atasnya. Seperti keinginan hatimu.

Dan di kotak cokelat kedua, lebih sedikit, selain set produk standar, Anda juga membutuhkan tetesan cokelat yang sudah jadi. Ganti jika diinginkan. manisan buah-buahan atau potongan buah kering.

Siapkan adonan dengan cara biasa, tambahkan isian di akhir. Bentuk bola, masukkan ke dalam cetakan dan ratakan dengan tangan Anda. Kirim ke oven yang sudah dipanaskan.

Roti tawar tanpa margarin

Tentu, kue kering pendek pukulan yang cukup baik untuk sosok itu. Yang tentunya penting bagi anak perempuan yang memantau berat badan mereka dan menghitung kalori. Tetapi ada juga versi yang lebih rendah kalori dari kelezatan ini, yang pasti patut dicoba bagi pecinta diet.

Anda akan perlu:

• 3 cangkir tepung;
• beberapa telur;
• minyak zaitun atau bunga matahari 1 sendok makan;
• segelas gula;
• vanilin 1 gram;
• setengah gelas krim asam cair;
• soda atau baking powder;
• cuka seperempat sendok teh;
• gula icing untuk dekorasi - opsional.

Metode persiapan:

1. Lumuri tepung dengan mentega dan garam.
2. Dalam mangkuk bersih, kocok telur dengan gula.
3. Tuang krim asam, tambahkan vanillin dan baking powder. Aduk rata.
4. Kombinasikan makanan. Jika adonan terlihat encer, tambahkan tepung.
5. Menggunakan rolling pin, putar adonan menjadi lapisan dan potong kue dengan gelas atau cetakan.
6. Panggang item dalam oven yang sudah dipanaskan.
7. Hati yang sudah jadi terlihat bagus dihiasi dengan gula bubuk.

Kue roti pendek dengan margarin

Terkadang bentuk kue klasik bosan dan Anda menginginkan sesuatu yang baru. Coba lakukan ini kelezatan.

1. Uleni pastry shortcrust klasik menggunakan mentega atau margarin.
2. Gulung menjadi lingkaran dengan ketebalan sedang.
3. Bagilah lapisan menjadi 6-8 bagian yang sama.
4. Gulung setiap bagian menjadi lingkaran tipis.
5. Potong lingkaran menjadi dua.
6. Tempatkan selai, selai, atau sepotong beri dalam sirup di setiap irisan.
7. Gulung potongan menjadi gulungan. Sehingga bagian yang lebar ada di dalam gulungan, dan ekornya tetap di luar.
8. Panggang selama 20-30 menit pada suhu 200 derajat.