Salad untuk Tahun Baru: kelas master dengan foto

Datang Tahun Baru, dan Anda perlu merencanakan terlebih dahulu bagaimana dan di mana Anda akan membelanjakannya, apa yang akan Anda masak, cara mendekorasi rumah, piring, dan pohon Natal. Olivier Tahun Baru Standar dan ikan haring di bawah mantel bulu   sudah sedikit muak, dan saya ingin sesuatu yang baru, tapi enak. Dalam artikel ini, Anda akan mempelajari beberapa hal baru yang tidak biasa resep untuk Tahun baru pesta yang sangat cepat disiapkan dan tidak membutuhkan banyak bahan.

salad wortel korea

Tahun Ayam akan datang, dan, seperti yang Anda tahu, hal utama hidangan tidak disarankan untuk memasak unggas, namun telur dan ayam diperbolehkan untuk salad.

Apa yang kau butuhkan:

• Wortel Korea - sekitar 100-150 g;
• dada ayam;
• potongan 10-15 gherkin, atau 1-2 acar mentimun;
• 150 gram jamur;
• mayones untuk saus.

Cara memasak:

1. Pertama, Anda perlu memotong kulit dari dada ayam, bilas dan masak, garam terlebih dahulu. Cincang halus jamur dan goreng dalam minyak bunga matahari, sebelum dimatikan, Anda perlu menambahkan sedikit garam.
2. Masukkan jamur dingin dan ketimun yang dipotong tipis-tipis ke dalam mangkuk yang dalam.
3. Kemudian masukkan wortel korea, jika panjang bisa dipotong dengan gunting.
4. Potong ayam rebus yang sudah dingin menjadi kubus kecil, tuangkan ke dalam cangkir.
5. Tambahkan beberapa sendok mayones dan aduk rata.

Puff salad dengan kerupuk

Bahan:

• dada ayam asap;
• 4 butir telur ayam;
• 1 besar apel;
• 100-150 gram padat keju;
• bawang kecil;
• 50-100 g kerupuk asin;
• mayones - beberapa sendok (setiap lapisan salad akan diolesi dengan itu).

Cara memasak:

1. Siapkan mangkuk yang dalam untuk salad. Cincang halus dada ayam dan letakkan di bagian bawah dan samping mangkuk, tekan sedikit. Olesi dengan lapisan tipis mayones.
2. Cincang halus bawang bombay kecil dan letakkan di atas ayam.
3. Kemudian parut keju di parutan halus, ini akan menjadi lapisan ketiga salad.
4. Cuci apel, kupas dan parut. Letakkan di lapisan keempat.
5. Rebus telur ayam, dinginkan dan gosok halus di parutan, taruh di lapisan kelima.
6. Lapisan terakhir adalah kerupuk, yang harus diremas dengan rolling pin, atau dicincang dalam penggiling daging, pencampur... Perlu diingat bahwa Anda perlu melumasi setiap lapisan dengan mayones, kecuali kerupuk. Taruh di tempat yang dingin selama beberapa jam untuk merendam salad.

Resep paling sederhana untuk salad yang tidak biasa

Bahkan, salad ini akan memakan waktu paling lama 5 menit. Ini berisi produk yang sangat minimal, dan praktis tidak ada yang harus dipotong, digoreng, atau direbus.

Struktur:

• sebungkus crouton dengan rasa apa pun;
• 150-200 g bit Korea;
• sekaleng kacang merah dalam jus mereka sendiri, atau dalam gaya Georgia (salad akan mendapatkan rasa yang sedikit pedas);
• mayones;
• 200-250 g ham (Anda bisa mengambil sosis biasa, atau merebus dada ayam).

Cara memasak:

1. Ambil sekaleng kacang, tiriskan jusnya. Tempatkan kacang dalam mangkuk yang sudah matang.
2. Tuang crouton dan bit Korea di sana.
3. Potong ham (sosis, dada ayam) menjadi kubus kecil.
4. Bumbui semua bahan dengan mayones dan dinginkan selama setengah jam.

Dekorasi salad Tahun Baru

Banyak ibu rumah tangga suka menghias makanan apa pun dengan indah: kursus pertama, kue kering, makanan penutup, makanan ringan. Anda juga dapat mengatur salad. UNTUK Tahun baru meja hanya perlu memaksakan imajinasi dan fantasinya. Salad dapat dibuat dalam bentuk manusia salju, Sinterklas, berbagai binatang, pohon Natal, atau dalam bentuk binatang yang tahun datang. Dalam video di bawah ini, Anda akan melihat opsi desain salad yang menarik.