Pancake custard: resep

Pancake adalah suguhan nyata. Tetapi bahkan dengan resepnya yang paling sederhana, ada banyak pilihan untuk persiapannya. Kami mengundang Anda untuk menyiapkan pancake custard yang lezat dan indah.

Pancake custard dengan susu

Pancake puding susu dengan saus stroberi

Untuk menyiapkan adonan, Anda perlu:

• sendok makan Sahara;
• telur 2 buah;
• garam setengah sdt;
• segelas susu;
• minyak bunga matahari satu sendok makan;
• tepung 200 gram;
• segelas air mendidih.

Untuk saus:

• telur;
• gula 100 gram;
• sendok makan tepung;
• segelas susu;
• mentega 50 gram;
• stroberi 300 gram.

Persiapan:

1. Anda harus mulai dengan membuat saus. Dalam panci, aduk hingga rata: telur, gula, tepung.
2. Sekarang tuangkan susu di sana (panaskan) dan Anda bisa memakai api sedang. Saus dimasak sampai mengental. Dalam waktu sekitar lima menit. Ingatlah untuk terus mengaduk, idealnya dengan pengocok untuk menghindari gumpalan dan luka bakar.
3. Masukkan stroberi melalui penggiling daging atau blender.
4. Kemudian tambahkan stroberi dan mentega lunak ke dalam saus. Kocok dengan mixer atau blender. Saus sudah siap.
5. Sekarang Anda dapat melanjutkan langsung ke hidangan utama. Siapkan mangkuk yang dalam dan pecahkan telur ke dalamnya. Tambahkan gula ke dalamnya dan aduk rata dengan pengocok.
6. Tuang sisa susu dan tambahkan minyak sayur, tepung. Uleni adonan. Ingatlah untuk mengocoknya dengan baik agar tidak menggumpal.
7. Langkah selanjutnya adalah menambahkan air mendidih, dan aduk rata kembali. Tutup adonan dengan handuk dan biarkan selama sepuluh menit.
8. Setelah waktu habis, adonan siap untuk makanan yang dipanggang... Anda bisa mulai memasak pancake.

Pancake siap pakai yang diolesi mentega disajikan dengan saus. Sebagai alternatif, Anda bisa memasukkan saus ke dalam wadah yang cantik dan menyajikannya dengan pancake, sehingga semua orang bisa mengambilnya sesuai keinginan mereka.

Pancake custard dengan kefir

Untuk memasak, Anda perlu:

• telur 1 buah;
• segelas kefir;
• tepung satu setengah gelas;
• segelas air mendidih;
• sdm Gula;
• garam setengah sdt;
• soda setengah sdt;
• pisang;
• opium;
• susu coklat.

Persiapan:

1. Siapkan wadah yang dalam. Pecahkan telur di sana, tambahkan gula dan kocok.
2. Tambahkan kefir, tepung dan aduk rata.
3. Kemudian tuangkan soda ke dalam adonan yang dihasilkan dan aduk lagi.
4. Sekarang waktunya air mendidih. Adonan Anda seharusnya menjadi kental. Jadi secara bertahap tuangkan air mendidih ke dalam mangkuk, aduk terus. Aduk adonan sampai semua gumpalan pecah.
5. Pancake sekarang bisa dipanggang.
6. Isi untuk mereka sangat sederhana. Giling cokelat dan pisang dalam blender. Kemudian tambahkan beberapa biji poppy ke dalam campuran, aduk. Selesai. Oleskan pada pancake atau sejenisnya. Selamat makan.

Pancake custard di atas air mendidih

Resep termudah dan tercepat dengan minimal satu set bahan yang selalu di tangan. Untuk memanggang pancake, Anda perlu:

• dua telur;
• segelas air mendidih;
• setengah gelas air matang dingin;
• segelas tepung;
• sejumput garam;
• gula 2 sendok makan;
• sendok makan minyak bunga matahari.

Persiapan:

1. Pecahkan telur dan tempatkan dalam wadah dengan dasar yang dalam, tambahkan gula, garam, aduk. Lebih baik lagi, kocok dengan mixer (blender atau whisk) hingga berbusa.
2. Sekarang ambil gelas, tuangkan setengah gelas air matang dingin ke dalamnya, lalu tuangkan air mendidih sampai penuh dan kirim air ke gula dengan telur. Menggerakkan.
3. Sekarang tambahkan tepung. Dianjurkan untuk menyaring.
4. Tambahkan minyak sayur.
5. Campur semuanya dengan mixer (blender) hingga halus. Adonan sudah siap. Sekarang Anda dapat dengan aman mulai memanggang pancake.

Jenis isian apa yang harus dibuat - putuskan sendiri. Mereka akan lezat dengan siapa pun, juga dengan diri mereka sendiri. Hal utama adalah jangan lupa untuk mengolesinya dengan mentega.