ბანანის სარგებელი

ბანანის პირველი ნახსენები V– IV საუკუნეებით თარიღდება. ძვ.წ. ითვლება, რომ მისი სამშობლო სამხრეთ-აღმოსავლეთი აზია იყო, ცოტა მოგვიანებით მათ შესახებ ცნობილი გახდა რომში, საბერძნეთში, ინდოეთსა და ჩინეთში. ადრე ხილი მხოლოდ სამხრეთ ქვეყნებისთვის იყო ხელმისაწვდომი, ჩრდილოეთის ქვეყნებს ტრანსპორტირების მიუწვდომლობის გამო მათზე მხოლოდ ოცნება შეეძლოთ. დღეს პილავის ყველაზე დიდი ექსპორტიორია ტაილანდი, ბრაზილია, ეგვიპტე, ინდოეთი. ხილის ორი სახეობაა: პლანტა, რომელიც საჭიროებს მდუღარე ან შემწვარი სახით დამუშავებას, მაგრამ ისინი ძირითადად გამოიყენება პირუტყვის საკვებად და დესერტად, რბილი, გემრიელი რბილობით, რომლის მოხმარება ნებისმიერი ფორმით შეიძლება.

ბანანის სარგებელი

ახალი და მწიფე ბანანი არის ადამიანისთვის საჭირო მიკროელემენტებისა და ვიტამინების საწყობი. ისინი შეიცავს თუთიას, რკინას, ნატრიუმს, კალიუმს, კალციუმს, ფოსფორს, სპილენძს, ვიტამინებს A, C, E, PP, B9, B1, B2, B3.

ხილი არა მხოლოდ ძალიან გემრიელი და დამაკმაყოფილებელია, არამედ ისარგებლებს:

• შაქრის დაბალი დონე;
• ღვიძლისა და თირკმელების დაავადების მკურნალობა და პროფილაქტიკა;
• ანემია;
• ათეროსკლეროზი;
• დეპრესია;
• ჰიპერტენზია;
• ყაბზობა;
• გულძმარვა;
• ხელებისა და ფეხების შეშუპება;
• უძილობა;
• ცუდი განწყობა და დეპრესია;
• ენტერიტი;
• კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის წყლულოვანი დაავადებები;
• გასტრიტი;
• გულის კუნთის ცუდი შესრულება;
• ქოლესტერინის მაღალი დონე.

ხილი იქსოვება და ანტისეპტიკურად მოქმედებს კუჭისა და პირის ღრუს გაღიზიანებულ და ანთებულ ლორწოვან გარსებზე. მათ, ვისაც დიაბეტი აწუხებს, მხოლოდ მოუმწიფებელი ბანანის მიღება შეუძლიათ, რადგან მწიფე ხილი შეიცავს უამრავ საქაროზას, გლუკოზას და ფრუქტოზას. ყვითელი ხილი ძალიან ენერგიულ საკვებად ითვლება, რადგან ისინი ზრდის ფიზიკურ გამძლეობას და გონებრივ მუშაობას.

ბანანს იყენებენ სილამაზის ინდუსტრიაში, მას ემატება კოსმეტიკური და სახლის ნიღბების წარმოება. ხილის ჯადოსნური თვისებები ხელს უწყობს კვებას კანს, აშორებს წვრილ ნაოჭებს, ხსნის ანთებას, აღადგენს თმას, იშორებს თავიდან მშრალი თმა... ბანანის ქერქი ასევე აქტიურად გამოიყენება სილამაზის მისაღწევად და გახანგრძლივებისთვის, ცნობილია, რომ მას შეუძლია მოაცილოს თუნდაც ყველაზე მსხვილი მეჭეჭები და იგი ასევე გამოიყენება კბილების გასათეთრებლად სახლში.

ბანანს ასევე აქვს თავისი უპირატესობა ქალებისთვის. მწიფე ხილის ჭამა დაგეხმარებათ პრემენსტრუალური სიმპტომების შემსუბუქებაში. ხილს შეუძლია დაეხმაროს ზედმეტ კილოგრამებთან ბრძოლაში, რა თქმა უნდა, იმ პირობით, რომ მათ ზედმეტად არ გამოიყენებთ. არსებობს სპეციალური ბანანის დიეტები, ხილის მარხვის დღეები, ისინი შეიძლება დაემატოს სხვა დიეტებს, მაგალითად, კომბინირებულს ხაჭოთი... ყვითელი ხილის კიდევ ერთი პლიუსი ის არის, რომ ისინი ძალიან სასარგებლოა მათთვის, ვინც ცდილობს მოწევის მავნე ჩვევა მოიცილოს. და თუ ამზადებთ დაფქვილი ბანანისა და თაფლის ნარევს, შეგიძლიათ თავი დაეღწიოთ საშინელ hangover- ს.

ბანანის დაზიანება

მოგეხსენებათ, ყველაფერი ზომიერად კარგია, ამიტომ მაღალკალორიული ხილი ზედმეტად არ უნდა იქნას გამოყენებული. ამან შეიძლება დამატებით კილოგრამებს დაამატოს, გამოიწვიოს ალერგიული რეაქციები, K ვიტამინის ჰიპერვიტამინოზი შეიძლება მოხდეს. დიაბეტით დაავადებულთათვის მწიფე ხილი საშიშია სისხლში გლუკოზის მომატებით. დიეტაში ხილი არ უნდა დაამატოთ მათთვის, ვისაც აწუხებს კორონარული არტერიის დაავადება, სისხლის მაღალი შედედება, თრომბოფლებიტი, გულსისხლძარღვთა პრობლემები, ვარიკოზული გაგანიერება, მათ ვისაც გულის შეტევა ან ინსულტი აქვთ. ბანანი მცირეწლოვან ბავშვებს უნდა მიეცეთ სიფრთხილით, მათ შეუძლიათ გაბერილობის, მოწამვლის, კოლიკის პროვოცირება. ხშირად, მეტეორიზმი და აფეთქება შეიძლება მოზრდილებში მოხდეს.

ბანანის კალორიული შემცველობა

მწიფე, საშუალო ზომის ხილს აქვს დაახლოებით 89-91 კკალ, იგი შეიცავს ნახშირწყლებს, რაც ხელს უწყობს სხეულის სწრაფად გაჯერებას. გამხმარ პროდუქტში გაცილებით მეტი კალორიაა, დაახლოებით 346 კკალ 100 გრ ბანანზე. ხილის წვენში 48 კკალ 100 გრზე. ასე რომ, თუ გსურთ ბანანი, მაგრამ არ გსურთ ზიანი მიაყენოთ თქვენს ფიგურას, გამოიყენეთ ისინი ზომიერად.

შეიძლება ბავშვს ჰქონდეს ბანანი

ახალი მწიფე ხილი ბავშვის დიეტაში არ უნდა შევიდეს 8-9 თვეზე ადრე. მაგრამ ამ დროსაც უნდა დააკვირდეთ რეაქციას ახალ პროდუქტზე და არ მისცეთ მას დიდი რაოდენობით. პედიატრები გირჩევენ პირველი კვება დაიწყონ არა ტკბილი გემრიელი ბანანით, არამედ ბურღულეულით და ბოსტნეულის პიურებით, რომ ბავშვმა არ თქვას დედის რძე და სხვა არც ისე გემრიელი საკვები.

6-7 თვის დასაწყისიდან შეგიძლიათ დიეტაში შეიტანოთ პიურე ბანანი, რომელიც დამზადებულია საკუთარ თავზე. ბანანს ამუშავებენ ორთქლის აბაზანაში, შემდეგ კი აყრიან ჩანგლით. ხილი ასეთ მცირე ასაკში სასარგებლო იქნება მზარდი და განვითარებადი ორგანიზმისთვის. ვიტამინები და კვალი ელემენტები ხელს შეუწყობს ძვლების, კუნთების ფორმირებას, ტვინის და სხვა სისტემების ნორმალურ ფუნქციონირებას. ბანანი შეიცავს დაახლოებით 20% სახამებელს, ამიტომ ის სწრაფად შეიწოვება. ბოჭკო აძლევს ენერგიის ზრდას ბავშვთა თამაშებისთვის, B ჯგუფის ვიტამინები აუმჯობესებს ძილს, ანელებს ნერვულ სისტემას. ბავშვებისთვის ამ ხილის კიდევ ერთი პლიუსი - რბილი დელიკატური თანმიმდევრულობის გამო, ის შეიძლება უპრობლემოდ მოირგოთ, დაღეჭოთ, გაიწოოთ, გადაყლაპოთ.

გამოსაყენებლად არსებობს რამდენიმე უკუჩვენება: ექვს თვემდე ნაყოფის შემოღებისას, ბავშვს შეიძლება ჰქონდეს შეშუპება, მუწუკება დაუმუშავებელი ბანანის გამო. ხილის ალერგია ძალიან იშვიათია, მაგრამ მაინც გვხვდება, ასე რომ გამონაყარის, სიწითლისა და გაღიზიანების მცირედი შენიშვნით, უნდა მიმართოთ სპეციალისტს. ასევე, არ უნდა მივცეთ ნაყოფი ჭარბი წონისკენ მიდრეკილ ჩვილებს ნაყოფის კალორიულობის გამო.

ყველაზე მცირეწლოვანი ბავშვებისთვის ხილი საუკეთესოა მაღაზიებში, ვიდრე ბაზრებზე. ეს უნდა იყოს მწიფე ყვითელი ხილი შავი ლაქების გარეშე. გადაწურული ნაყოფი უფრო ხშირად იწვევს ალერგიას. უმჯობესია დაიწყოთ ნაყოფის შეყვანა მცირე ნაჭრით, თანდათანობით გაიზარდეთ ნაწილი 1-2 მსხვილ კოვზამდე. ცვლილებისთვის შეგიძლიათ ბანანის პიურეს შეურიოთ ფუნთუშის ნამსხვრევები, ქოქოსის ფანტელები, ფაფა, დედის ან ხელოვნური რძე.