ოსპის სარგებელი და ზიანი

პარკოსნებს ადამიანი მრავალი საუკუნის განმავლობაში მოიხმარდა. ამ ოჯახის ერთ-ერთი ყველაზე ცნობილი წარმომადგენელია ოსპი. ამ შესანიშნავ პროდუქტს აქვს მავნე ნივთიერებების არ მიღების თავისებურება. ამიტომ, იგი შეიძლება ჩაითვალოს სასარგებლო და ეკოლოგიურად სუფთა.

ოსპის უპირატესობები

ოსპის თესლი ძალიან მდიდარია ცილებით, ამიტომ ადამიანები, რომლებიც ვეგეტარიანელობის პრინციპებს იცავენ, უკიდურესად აფასებენ მას და კვების თვისებებით ადარებენ ხორცს. გარდა ამისა, ოსპი ორგანიზმს ადვილად ითვისებს ცხიმების ნაკლებობის გამო, რომლებიც ხორცში აუცილებლად არის. ეს პროდუქტი შეიცავს დიდი რაოდენობით ამინომჟავებს და მინერალებს, მასში არ გროვდება ტოქსიკური და მავნე ნივთიერებები.

დიაბეტით დაავადებულთათვის რეკომენდებულია ოსპის კერძების მიღება. ოსპის პიურე სასარგებლოა საჭმლის მომნელებელი ტრაქტის დაავადებების, მაგალითად კოლიტის, წყლულების დროს. ამ პროდუქტის ბოჭკოვანი სასარგებლო გავლენა აქვს საჭმლის მომნელებელ პროცესზე და წარმოადგენს მსხვილი ნაწლავის კიბოს პრევენციას. ოსპის ფაფა აძლიერებს იმუნურ სისტემას, ნორმალიზებს შარდსასქესო სფეროს საქმიანობას და ააქტიურებს მეტაბოლიზმს.

ოსპი ძალიან კარგად ხარობს. ოსპის კომბოსტო ძალიან მკვებავი და სასარგებლოა ადამიანისთვის ისევე, როგორც ხორბლის კომბოსტო. გამონაყარისთვის აიღეთ ნაცრისფერი ან მწვანე ჯიშის ოსპი პილინგით.

ოსპი რეკომენდირებულია ორსულთათვის. იგი შეიცავს უამრავ რკინას და ფოლიუმის მჟავას. ზოგადად, ოსპს აქვს საკვები ნივთიერებების და ვიტამინების ძალიან დიდი არჩევანი. დეპრესიისგან თავის დასაღწევად სასარგებლოა ოსპის კერძების მიღება. მასში ხომ ბევრი ტრიპტოფანია, რომელიც გარდაიქმნება სეროტონინად - სიხარულის ჰორმონად. მწვანე ოსპი შეიცავს ყველაზე მეტ ტრიპტოფანს.

ოსპი შეიცავს იზოფლავონებს, ნივთიერებას, რომელიც გამოიყენება ძუძუს კიბოს თავიდან ასაცილებლად. აღსანიშნავია, რომ იზოფლავონები არანაირად არ განადგურდება ტემპერატურის ზემოქმედების გამო. ასევე სასარგებლოა ოსპის გამოყენება გულის დაავადებების დროს, ამას ხელს უწყობს კალიუმი.

ზოგიერთი მეცნიერის აზრით, ოსპი ხელს უშლის პოლიპების წარმოქმნას და სასარგებლო გავლენას ახდენს კანის პირობებზე. ოსპს ასევე იყენებენ კუჭისა და ნაწლავების დაავადებების სამკურნალოდ.

ოსპის დაზიანება

ნებისმიერი სხვა პროდუქტის მსგავსად, ოსპსაც აქვს საკუთარი უკუჩვენებები. რა თქმა უნდა, მისი გამოყენებისას გაცილებით ნაკლებია უარყოფითი მხარეები, მაგრამ ასევე უნდა იცოდეთ ისინი:

• ოსპის დიდმა რაოდენობამ შეიძლება გამოიწვიოს საჭმლის მონელების დარღვევა.
• სხვა პარკოსნების მსგავსად, ოსპიც უწყობს ხელს გაზირებანაწლავებში, ამიტომ არ უნდა მოხმარდეს დიდი რაოდენობით.
• პოდაგრის, დიათეზის ან სახსრების მქონე ადამიანებს სიფრთხილით უნდა მოეკიდონ მკურნალობა.
• დისბიოზის დროს, ოსპის მიღება ასევე არ არის რეკომენდებული.
• ოსპი შეიცავს ნივთიერებებს, რომლებიც ხელს უშლის გარკვეული კვალი ელემენტების სწორად შეთვისებას. ამიტომ, მოიხმარეთ იგი შეზღუდული რაოდენობით თუთიის, კალციუმის და რკინის სრული შეწოვისთვის.

გასახდომი ოსპი

თავისთავად, ოსპს არ შეიძლება ეწოდოს დაბალკალორიული პროდუქტი - ის შეიცავს დაახლოებით 290-ს კკალმისი მასის 100 გ-ზე. მისი მთავარი სარგებელი მდგომარეობს მის სპეციალურ შემადგენლობაში, რომელიც ორგანიზმს უამრავ ვიტამინსა და მინერალს ანიჭებს. გარდა ამისა, ოსპი შესანიშნავად აჯანსაღებს სხეულს პროტეინებით, რაც ხელს უშლის სხეულს კუნთების ქსოვილის დაწვას ცხიმის ნაცვლად. ბოჭკო, რომელიც შეიცავს ოსპის მარცვლებს, სწრაფად აჯერებს ადამიანს და გამორიცხავს ზედმეტ ჭამას.

ოსპის კერძები შესანიშნავია გასახდომიმათი მომზადებაც ძალიან მარტივია. და ასეთ სამზარეულოს ძალიან ცოტა დრო სჭირდება. აქ მოცემულია რამდენიმე სასარგებლო რჩევა, რომელიც დაგეხმარებათ სწრაფად მოამზადოთ ოსპი თქვენი დიეტისთვის:

• ნებისმიერი სახის ოსპი მოითხოვს გაჟღენთვას ადუღებამდე. ეს შეამცირებს მომზადების დროს.
• თუ ოსპის სალათის მომზადებას აპირებთ, წადით მწვანე ჯიშისთვის. ის შესანიშნავად ინარჩუნებს ფორმას.
• ყავისფერი ოსპი იდეალურია წვნიანების დასამზადებლად. ის სწრაფად მწიფდება და აქვს სასიამოვნო გემოთი.
• გამოიყენეთ შავი ოსპი გვერდითი კერძებისა და საცხობებისთვის. ეს არის ყველაზე ძვირადღირებული და დახვეწილი ჯიში.
• თუ გსურთ ოსპის ფაფის მომზადება, მაშინ წითელი ჯიშისკენ წადით. ის სწრაფად ხარშავს და კარგად ადუღდება.