„Słodkie to powołanie”: przepisy na domowe słodycze

Ostatnio modne stało się promowanie zdrowego stylu życia. Co się za tym kryje? Odpowiednie odżywianie! Możesz zacząć jeść wszystko, z tymi samymi słodyczami. W egzemplarzach sklepowych jest teraz sporo roślinnych tłuszczów palmowych, które są bardzo szkodliwe dla zdrowia, zwłaszcza dla dzieci. Aby uchronić siebie i swoją rodzinę przed tą brudną sztuczką, możesz sam gotować słodycze, zwłaszcza że wcale nie jest to trudne i nie smakują gorzej niż zakupione, a nawet lepiej!

Cukierkowa biedronka: domowy przepis

Słodycze Korovka znane są wszystkim od czasów ZSRR, kiedy były niemal najbardziej popularne. Teraz niestety prawie niemożliwe jest znalezienie tego smaku znanego z dzieciństwa, ale można go przywrócić samemu, po prostu robiąc słodycze. Zwracamy uwagę na kilka przepisów na pyszne słodycze „Krowa”.

Przepis numer 1

• 6% mleko - szklanka;
• półtorej szklanki cukru;
• trzy duże łyżki miodu;
• około 25 g masła;
• pół małej łyżki kwasu cytrynowego.

1. Weź rondel z grubym dnem, wlej do niego mleko i zagotuj. Następnie dodaj do niego masło, cukier i nadal trzymaj na kuchence na małym ogniu, ciągle mieszając masę.
2. Gdy tylko kompozycja nieco zgęstnieje i stanie się ciemniejsza, dodaj miód i kwasek cytrynowy. Wszystko bardzo dobrze wymieszaj i kontynuuj gotowanie w ten sam sposób, aż kompozycja stanie się jeszcze ciemniejsza i gęstsza. Średnio zajmuje to około pół godziny.
3. Gotową masę schłodzić i wlać do foremek, które zaleca się wcześniej posmarować olejem. Włóż wszystko na chwilę do lodówki (możesz użyć zamrażarki, aby przyspieszyć). Gdy tylko słodycze ostygną, są gotowe do spożycia!

Przepis numer 2

• 400 ml śmietany;
• 400 g cukru;
• 130 g miodu.

1. Połącz wszystkie ugotowane składniki w misce i dobrze wymieszaj.
2. Przełóż do rondla z grubym dnem na małym ogniu. W ten sposób doprowadzić mieszaninę do wrzenia.
3. Na małym ogniu słodycze gotujemy około pół godziny, ciągle mieszając drewnianą łyżką. Masa powinna stać się żylasta i ciemna (jak cukierkowa biedronka). Gotowość można określić, wrzucając do wody małą kropelkę masy. Jeśli nabrał kształtu i stał się twardy, to jest gotowy.
4. Nasmaruj przygotowaną patelnię z cukierkami olejem i wlej do niej całą kompozycję. Fajnie - po czym słodycz jest gotowa!

Przepis numer 3

• 100 ml 20% śmietanki;
• trzy duże łyżki skondensowanego mleka;
• 130 g cukru pudru (najlepiej brązowego);
• trochę waniliny;
• 40 g masła.

1. Aby słodycze były smaczne i dobrze zakrzepły, bardzo ważne jest, aby spożywać dobre mleko skondensowane i śmietanę, przygotowane bez tłuszczów roślinnych. Mleko skondensowane, wanilinę, cukier i śmietanę umieścić w rondlu z grubym dnem. Wszystko dokładnie wymieszaj i najpierw umieść na normalnym ogniu, aby zagotować masę, a następnie zredukuj do minimum.
2. Po około dziesięciu minutach, gdy proces gotowania ustanie, wrzuć oleje i kontynuuj mieszanie, aby masa się nie przypaliła. Musisz wszystko gotować, aż będzie gęste. Ugotowaną słodycz nabrać łyżką i polać na wierzch całą masą, kompozycja powinna leżeć na niewielkim wzniesieniu.
3. Nie czekając, aż ostygnie - wlej wszystko do foremek i pozwól mu trochę ostygnąć, a następnie włóż do lodówki, aby całkowicie zestalił się.

Domowy przepis na słodycze Rafaello

Niemal co druga kobieta kocha popularne słodycze Rafaello. Ten delikatny krem, płatki kokosowe i migdały, mmm… pycha! Oto kilka wariacji na temat tego, jak zrobić te cukierki w domu.

Przepis numer 1

• Batonik z białej czekolady (patrz skład, aby nie zawierał konserwantów i tłuszczów roślinnych);
• 60 ml najgrubszej śmietany;
• 25 g masła (prawdziwe masło ma zawartość tłuszczu nie większą niż 82%);
• 75 g płatków kokosowych;
• 24 kawałki całych migdałów;
• trochę soli.

1. Dobrze upiecz migdały na złoty kolor, aż będą chrupiące. Możesz to zrobić na patelni lub użyć kuchenki mikrofalowej. Zajmuje to nie więcej niż dwie minuty.
2. Drugim krokiem jest rozbicie tabliczki czekolady, wlanie śmietanki i rozpuszczenie na małym ogniu. Ten proces można również przeprowadzić w kuchence mikrofalowej. Doprowadź mieszaninę do wrzenia.
3. Wstaw do lodówki i dodaj do niej dużą łyżkę płatków kokosowych, masło i sól. Wszystko dobrze wymieszaj i wstaw do lodówki na pół godziny.
4. Ubij schłodzoną masę mikserem.
5. Teraz możesz samemu rzeźbić słodycze. Wysyp płatki kokosowe na płaską powierzchnię. Małą łyżeczką zahaczyć kremową masę, wcisnąć nakrętkę do środka i lekko docisnąć cukierki palcami, obtoczyć z wiórkami kokosowymi. Wskazane jest wykonywanie wszystkich manipulacji łyżkami, ponieważ cukierek bardzo szybko topi się z rąk.
6. Gotowe cukierki umieść w pojemniku do późniejszego przechowywania i wstaw do lodówki do zestalenia.

Przepis numer 2

• Puszka prawdziwego mleka skondensowanego;
• 200 g naturalnego masła;
• szklanka migdałów;
• pakiet wanilinowy;
• Opakowanie 200 g płatków kokosowych.

1. Rozgnieć zmiękczone masło widelcem i dodaj wanilię oraz mleko skondensowane.
2. Gdy masa stanie się jednolita, dodać połowę płatków kokosowych i wszystko dokładnie zagnieść. Włóż przygotowaną masę do lodówki na kilka godzin.
3. W razie potrzeby obierz migdały i podsmaż trochę.
4. Wyjmij schłodzoną masę z lodówki. Weź orzech i uformuj wokół niego kulkę cukierka, a następnie obtocz go w wiórkach.
5. Włóż gotowe słodycze do lodówki na kolejne kilka godzin.

Przepis numer 3

• 15 orzechów migdałowych;
• 7,5 dużych łyżek skondensowanego mleka wysokiej jakości;
• 150 g pysznych gofrów (kremowych, nie czekoladowych);
• 45 g płatków kokosowych.

1. Najpierw zajmij się nakrętką. Zalej go wrzącą wodą przez 10 minut, następnie spuść wodę i napełnij ją ponownie, już przez 2 minuty.Po tych manipulacjach skóra bardzo łatwo odejdzie. Obierz orzechy i osusz je na patelni.
2. Zmiel gofry z nadzieniem.
3. Dodaj skondensowane mleko do gofrów, ale rób to tylko stopniowo, aby kontrolować gęstość konsystencji. Konsystencja powinna być taka, aby wszystko zbijało się w grudkę i nie było zbyt mokre.
4. Weź kawałek powstałego „ciasta” i uformuj małe ciasto, połóż orzech na środku i włóż go do środka, tocząc kulkę.
5. Aby wiórki kokosowe "dobrze usiadły" na cukierku - najpierw zanurz je trochę w skondensowanym mleku, a następnie wrzuć wiórki.
6. Gotowe słodycze włóż do lodówki do zestalenia.

Domowe trufle z cukierkami: przepis

Miłośnicy trufli pokochają te przepisy.

Przepis numer 1

• Kilka łyżek proszku kakaowego;
• łyżka rumu lub whisky (możesz się bez tego obejść);
• 125 g miękkiego masła;
• 180 g cukru pudru.

1. Za pomocą miksera ubij masło i dodaj cukier puder, nie przerywając ubijania. Ubijaj, aż będzie puszysta.
2. Bez wyłączania miksera dodaj kakao w proszku, wlej alkohol. Gdy tylko masa stanie się jednorodna, wszystko jest gotowe.
3. Posyp cukierki posyp na talerz. Może to być proszek kakaowy, drobno starta czekolada lub wiórki kokosowe – dla amatora.
4. Rozwałkuj kulki z masy cukierkowej i wrzuć do posypki - gotowe!

Przepis numer 2

• 70 ml najgrubszej śmietany;
• 150 g naturalnego gorzkiego czekolada;
• kilka łyżek cukru pudru;
• duża łyżka likieru lub brandy;
• mała łyżka esencji waniliowej (możesz się bez niej obejść);
• trzy duże łyżki proszku kakaowego (potrzebne do posypania).

1. Rozbij czekoladę i rozpuść ją w kąpieli wodnej. Smaki trufli można złagodzić, zastępując połowę lub jedną trzecią mleczną czekoladą. Ale przy takim działaniu musisz zrozumieć, że wtedy trufle staną się nie tylko słodsze, ale także bardziej miękkie, co może sprawić, że proces ich przygotowania będzie problematyczny.
2. Śmietanę wymieszać z cukrem pudrem i zagotować.
3. Połącz czekoladę i gorącą śmietanę, wymieszaj do uzyskania jednorodnej konsystencji. Na tym etapie trzeba wprowadzić smaki w postaci alkoholu i esencji. Przykryj miksturę folią i wstaw do lodówki na godzinę. Masa powinna nabrać konsystencji plasteliny.
4. Zbierz przygotowaną kompozycję małą łyżką i zwiń kulki. Gdy wszystkie kulki będą gotowe, umieść je na talerzu i wstaw do lodówki na 20 minut.
5. Wlej do talerza to, w czym kulki się rozkruszą i tocz każdą kulkę - gotowe!

Przepis numer 3

• 15 sztuk daktyli (bez pestek);
• 100 g zwykłych płatków kokosowych;
• 100 g orzechów (najlepiej migdałów, ale inne też są możliwe);
• kilka dużych łyżek oleju kokosowego (możesz się bez niego obejść);
• cztery duże łyżki proszku kakaowego;
• duża łyżka wody (można zastąpić Kawa lub sok pomarańczowy);
• mała łyżka cynamonu.

Aby udekorować trufle, możesz wziąć płatki owsiane, drobno posiekane orzechy, wiórki kokosowe, proszek kakaowy.

1. Użyj robota kuchennego, aby ubić wszystkie wymienione składniki przez minutę. Konieczne jest uzyskanie jednorodnej elastycznej konsystencji, a masa uformowała się w kulkę. Jeśli kompozycja jest bardzo gęsta i zwarta, można ją rozcieńczyć dodając trochę kawy, soku lub wody.
2. Przygotowaną masę włóż do lodówki na dziesięć minut.
3. Gotową kompozycję rozwałkować w kulki na 15-20 kawałków o średnicy 2 cm.
4. Zanurz każdą truflę w przygotowanej posypce i odstaw na pół godziny do ostygnięcia. Gotowy!

Przepis na domowe czekoladki

Czekoladki to klasyka!

Przepis numer 1

• 100 g masła kakaowego;
• 200 g miazgi kakaowej;
• syrop klonowy (możesz wziąć miód);
• pół laski wanilii.

1. Masło kakaowe zetrzyj na grubej tarce i rozpuść w kąpieli wodnej. Upewnij się, że temperatura masy nie przekracza 40 ° C.
2. Dodaj startą laskę wanilii do ghee.
3. Dodaj miazgę kakaową. Cały czas mieszaj do uzyskania gładkości, następnie dodaj syrop (lub miód). Jeśli jest używany kochanie, to musi być bardzo wysokiej jakości - to bardzo ważne! W przeciwnym razie masa stanie się ziarnista. Wlej wszystko do torby do gotowania, więc wygodniej będzie wlać kompozycję do foremek.
4. Czekoladę wlać do foremek i wstawić do lodówki.

W razie potrzeby do masy czekoladowej można dodać różne wypełniacze: orzechy, owoce kandyzowane, suszone owoce itp. lub po prostu posyp nim każdy cukierek na samym końcu.

Przepis numer 2

• 250 g ulubionych suszonych owoców;
• pięć dużych łyżek soku pomarańczowego (najlepiej świeżo wyciśniętego);
• 100 g cukru;
• 100 g orzechów włoskich;
• 100 g migdałów;
• 60 g pistacji;
• 400 g mlecznej czekolady;
• 150 ml najgrubszej śmietany;
• pół szklanki wody;
• weź przyprawy według własnego gustu: wanilię, cynamon itp.

1. Drobno posiekaj ugotowane suszone owoce.
2. Wymieszaj wodę i 50 g cukru pudru i zagotuj. Wlej sok pomarańczowy i dodaj posiekane suszone owoce. Pozostaw mieszaninę na noc, aby wszystko namoczyło. Nawiasem mówiąc, zamiast soku pomarańczowego możesz wziąć rum lub brandy.
3. Osusz wszystkie orzechy na patelni, ostudź i posiekaj, ale nie drobno.
4. Wymieszaj pozostały cukier i śmietanę z wanilią i cynamonem i zagotuj. Zdejmij z ognia i kontynuuj mieszanie, aż czekolada całkowicie się rozpuści.
5. Gotowe suszone owoce przełóż na sitko i pozwól sokowi spłynąć. Do śmietany włożyć suszone owoce i orzechy - wszystko dokładnie zagnieść.
6. Naczynie do pieczenia (ok. 25*20 cm) przykryj folią lub pergaminem. Na wierzch ułożyć masę czekoladową i dobrze wypoziomować. Aby wszystko szybciej zamrozić, włóż do lodówki na trzy godziny.
7. Wyjmij formę i odwróć ją, aby zrzucić kompozycję.
8. Pokrój masę na cukierki o wielkości około 3 * 3 cm.Lepiej podgrzać nóż w gorącej wodzie, dzięki czemu proces krojenia będzie znacznie łatwiejszy.

Przepis numer 3

• cztery łyżki mleka;
• 50 g masła;
• 7 dużych łyżek cukru;
• 5 dużych łyżek skazy kakaowej;
• mała łyżka mąki pszennej.

1. W rondelku z grubym dnem wlać mleko, cukier i kakao. Mieszaj i na małym ogniu, ciągle mieszając.
2. Jak tylko masa się zagotuje, dodaj olej.
3. Po roztopieniu masła delikatnie dodaj mąkę i ponownie zagotuj czekoladę, cały czas mieszając.
4. Zdejmij pojemnik z ognia, wlej masę czekoladową do foremek i pozostaw do zamrożenia w lodówce, najlepiej na noc.

Przepis na domowe cukierki cukrowe

Cukierki - to "Petuszki" - są znane wszystkim od dzieciństwa. Prawdopodobnie nie ma prostszej słodyczy w gotowaniu. Nawiasem mówiąc, staną się oryginalną ozdobą stołu noworocznego, ponieważ nadchodzi rok koguta!

• Szklanka wody;
• funt cukru;
• kilka łyżek octu stołowego;
• łyżeczka oleju roślinnego.

1. Do gotowania zaleca się przyjmowanie naczyń emaliowanych, jeśli nie, to aluminium. W rondelku wymieszać cukier, wodę i ocet. Mieszaj i gotuj na średnim ogniu. Ciągle przeszkadzając, poczekaj, aż kompozycja zmieni kolor na żółty.
2. Przygotowane foremki na lizaki posmaruj olejem i na razie polej płynnym karmelem. Wbij patyczki w środek i poczekaj, aż kompozycja całkowicie się zestali. Gotowy!

Jednak ten przepis nie ogranicza się do cukierków „cukrowych”. Oto jeszcze kilka odmian.

Numer opcji 1

• Pół szklanki cukru;
• mała łyżka soku z cytryny;
• 20 g masła;
• 40 ml soku truskawkowego (możesz wziąć dowolny inny sok do smaku).

1. Połącz wszystkie składniki w rondlu z grubym dnem i zagotuj na średnim ogniu.
2. Jak tylko masa się zagotuje, zmniejsz ogień i ciągle mieszając poczekaj, aż wszystko zgęstnieje i stanie się ciemne.
3. Przygotowaną kompozycję wlać do przygotowanych foremek, które należy wcześniej nasmarować olejem. Gdy słodycz stwardnieje, słodycze są gotowe do spożycia.

Numer opcji 2

• 150 g) cukier;
• 300 g orzechów, najlepiej orzechów włoskich;
• duża łyżka soku z cytryny;
• 50 ml przegotowanej wody.

1. Orzechy podsmażyć i drobno posiekać nożem.
2. Przygotuj syrop: zmieszaj wodę z piaskiem cukrowym, zagotuj na małym ogniu i poczekaj, aż kompozycja stanie się złocista i gęsta. Wlej sok z cytryny i ponownie wymieszaj. Usuń z ognia.
3. Wlej orzechy do karmelu i wymieszaj, aby oba składniki równomiernie się połączyły.
4. Okresowo mocząc ręce w wodzie, weź kruchą masę i zwiń cukierki. Następnie pozwól cukierkowi stwardnieć.

Możesz zrobić lukier i przewrócić każdy cukierek. Aby to zrobić, rozpuść trochę czekolady i dodaj tam trochę brandy. Wymieszaj i obtocz w nim każdy cukierek.

Przepis na mleko z ptasich cukierków w domu

Mleko ptasie to najdelikatniejszy cukierek, jaki można sobie wyobrazić. Mają wielu swoich fanów, co wcale nie dziwi. Zwracamy uwagę na przepis na domowe słodycze.

Na suflet:

• białka klasy C;
• 300 g cukru pudru;
• 150 g syropu skrobiowego lub karmelowego;
• sok z połowy cytryny;
• duża łyżka agaru agarowego;
• 150 ml wody;
• 200 g masła;
• 100 g skondensowanego mleka.

Do glazury:

• 100 g masła;
• 150 g czekolady.

1. Agar moczyć przez pół godziny.
2. Masło ubić na puszystą masę i dodać mleko skondensowane. Ubij ponownie, aż będzie gładka.
3. Połóż agar-agar na ogniu i ciągle mieszając, aby go rozpuścić. Dodaj do niego melasę i cukier i gotuj na małym ogniu. Gotuj przez około kwadrans. Syrop powinien zacząć płynąć ciągłym, cienkim strumieniem.
4. Gdy syrop się rozgrzeje, zacznij bić białka. Dodaj sok z cytryny i wanilinę.
5. Syrop wlewamy do białek cienkim strumieniem, ubijając całą masę mikserem.
6. Kontynuuj ubijanie przez około pięć minut, a następnie dodaj porcjami masło.
7. Gotowy suflet wlej do foremki pokrytej papierem. Pozostaw na stole do stwardnienia na 15 minut, a następnie wstaw na pół godziny na zimno.
8. Pokrój masę na cukierki. Lepiej przeciąć suflet mocną nitką.
9. Przygotuj lukier, rozpuszczając czekoladę i masło.
10. Zanurz każdy cukierek w czekoladzie i włóż do lodówki do zestalenia. Gotowy!

Jest inny przepis, w którym składniki są nieco prostsze.

• 150 g mleka skondensowanego;
• 180 g cukru pudru;
• 150 g masła;
• 3 białka z kurczaka;
• 20 g żelatyny;
• sok cytrynowy;
• 70 ml wody.

Do glazury:

• jedna trzecia szklanki mleka;
• pół szklanki cukru pudru;
• 25 g masła;
• łyżka masła kakaowego.

1. Wlej żelatynę i pozwól jej parzyć przez 10 minut.
2. Do żelatyny dodać cukier granulowany i na najmniejszym ogniu, cały czas mieszając, aż cukier całkowicie się rozpuści.
3. Białka ubić na puszystą masę, dodać szczyptę kwasu cytrynowego i sok.
4. Masło dobrze ubić osobno, a następnie nie przerywając ubijania wlać skondensowane mleko.
5. Połącz schłodzoną galaretowatą masę z puszystymi białkami i skondensowaną mieszanką masła. Wymieszaj to wszystko jeszcze raz.
6. Powstałą masę wlać do formy i wstawić do lodówki do stwardnienia. W międzyczasie będziesz zajęty przygotowywaniem glazury.
7. Połącz cukier z kakao w proszku. Mleko wlać do rondla, a jak tylko się zagotuje dodać cukier i kakao. Wrzuć masło i tam je rozpuść. Poczekaj, aż kompozycja stanie się lepka, zajmie to około 10 minut Zdejmij z ognia.
8. Pokrój mrożone ptasie mleko na cukierki i zanurz każdy w lukrze. Niech zamarznie.

Domowy cukierek na przepis na patyk

• 250 g cukru pudru;
• pół szklanki wody;
• pół małej łyżki kwasu cytrynowego;
• barwnik spożywczy i naturalny aromat (ilość określa instrukcja produktu).

1. Połącz cukier z wodą w rondlu i podgrzej powstałą masę do 130 ° C.
2. Następnie dodaj barwnik i aromat, wszystko dokładnie wymieszaj i podgrzej do 150°C.
3. Wymieszać kwas cytrynowy z wodą w równych ilościach i wlać do syropu. Dokładnie wymieszać.
4. Nałóż odrobinę oleju na matę silikonową i wlej płynny karmel o średnicy jaką chcesz zrobić cukierek. Nałóż szpikulec i obróć go wokół własnej osi, aby znalazł się w środku cukierka. Zostaw to do zamrożenia.

Słodycze dla niemowląt Baby

Kilka opcji robienia słodyczy z jedzenia dla niemowląt.

Numer opcji 1

• Lody naturalne - 2 sztuki;
• paczkę jedzenia dla niemowląt.

Konkretną ilość pokarmu dla niemowląt należy ustalić empirycznie.

1. Lody rozmrozić do konsystencji śmietany.
2. Karmę dla niemowląt wprowadzaj stopniowo, stale ingerując w masę. Powinieneś dostać grubą, grubą owsiankę, z której wygodnie będzie zwijać kulki.
3. Zwiń cukierki i posyp je dowolnym pokarmem dla dzieci, kakao w proszku, płatkami kokosowymi.

Numer opcji 2

• 150 g masła;
• pół szklanki pełnotłustego mleka;
• cztery łyżki proszku kakaowego;
• szklanka cukru pudru;
• jedzenie dla dzieci.

1. Połącz wszystkie składniki, z wyjątkiem jedzenia i gotuj przez pięć minut.
2. Gotową masę schłodzić i wymieszać z mieszanką, aż będzie elastyczna.
3. Uformuj w małe batony. Może być lodem lub zawijana w gofry.

Numer opcji 3

• 200 g lodów;
• pakowanie żywności dla niemowląt;
• pół paczki proszku kakaowego;
• 150 g masła;
• trochę soli.

Połącz wszystkie składniki razem i zwiń cukierki z powstałej masy. Włóż ostatni do lodówki do zaparzenia.

Numer opcji 4

• Puszka gotowanego mleka skondensowanego;
• pakowanie żywności dla niemowląt;
• pół szklanki dobrego koniaku lub lepszego likieru śmietankowego;
• kilka szklanek prażonych orzechów.

1. Połącz wszystkie komponenty. Jeśli kompozycja jest zbyt gęsta, dodaj trochę mleka (zagotowanego). Ta metoda jest odpowiednia również dla tych, którzy nie lubią smaku alkoholu. Masa powinna być taka, aby wygodnie było z niej wyrzeźbić cukierki.
2. Uformowane i zwinięte cukierki obtocz w tartej czekoladzie (możesz wziąć gofry, okruchy ciastek itp.).
3. Włóż cukierki do lodówki, aby zamrozić.

Domowe toffi: przepis

Kilka wariantów robienia domowego toffi.

Numer opcji 1

• 20 dużych łyżek cukru pudru;
• 10 dużych łyżek tłustej śmietany;
• około pięciu kropli oleju roślinnego.

1. Połącz wszystkie składniki w rondlu, wymieszaj i podgrzej na średnim ogniu, ciągle mieszając. Poczekaj, aż masa zacznie przypominać kolor gotowanego skondensowanego mleka.
2. Nasmaruj silikonową formę odpowiedniej wielkości olejem i wylej gotową masę.
3. Gdy cukierek stężeje, należy go pokroić w plasterki.

Numer opcji 2

Prawidłowo ugotowane toffi jest lepkie.

• 200 g piasku cukrowego;
• kilka łyżek miodu;
• 30 g masła;
• szklanka upieczonego mleka
• szczypta waniliny.

1. Wymieszaj wszystkie składniki i gotuj na małym ogniu, aż uzyskasz kolor toffi. Około pół godziny.
2. Formy do lodu (najlepiej silikonowe) posmaruj olejem i wylej na nie przygotowaną masę. Włóż do zamrażarki na pół godziny. Gotowy!

Numer opcji 3

• 100 g masła;
• 40 g mąki pszennej;
• 300 g mleka skondensowanego;
• szklanka tłustego mleka.

1. Roztop masło i podsmaż w nim mąkę, aż się zarumieni.
2. Wlej skondensowane mleko i gotuj przez dziesięć minut.
3. Wlej ciepłe mleko i gotuj cały czas mieszając, aż się zarumieni.
4. Wlać do foremek i pozostawić do ostygnięcia.