Naleśniki z kremem: przepisy kulinarne

Naleśniki to prawdziwa uczta. Ale nawet przy najprostszym przepisie istnieje wiele opcji ich przygotowania. Zapraszamy do przygotowania pysznych i pięknych naleśników z kremem.

Naleśniki z kremem z mlekiem

Naleśniki z kremem mlecznym z sosem truskawkowym

Aby przygotować ciasto, będziesz potrzebować:

• łyżka Sahara;
• jajko 2 szt .;
• sól pół łyżeczki;
• szklanka mleka;
• olej słonecznikowy jedna łyżka stołowa;
• mąka 200 g;
• szklanka wrzącej wody.

Na sos:

• jajko;
• cukier 100 g;
• łyżka mąki;
• szklanka mleka;
• masło 50 g;
• truskawki 300 g.

Przygotowanie:

1. Powinieneś zacząć od przygotowania sosu. W rondelku wymieszać na gładką masę: jajko, cukier, mąkę.
2. Teraz wlej tam mleko (podgrzej) i możesz nastawić na średni ogień. Sos gotuje się, aż zgęstnieje. Z czasem to około pięciu minut. Pamiętaj, aby stale mieszać, najlepiej trzepaczką, aby uniknąć grudek i przypaleń.
3. Przełóż truskawki przez maszynkę do mięsa lub blender.
4. Następnie do sosu dodaj truskawki i miękkie masło. Ubij mikserem lub blenderem. Sos jest gotowy.
5. Teraz możesz przejść bezpośrednio do dania głównego. Przygotuj głęboką miskę i wbij do niej jajka. Dodaj do nich cukier i dobrze wymieszaj trzepaczką.
6. Wlej resztę mleka i dodaj olej roślinny, mąkę. Zagnieść ciasto. Pamiętaj, aby dobrze go ubić, aby uniknąć zbijania.
7. Następnym krokiem jest dodanie wrzącej wody i ponowne wymieszanie. Przykryj ciasto ręcznikiem i pozostaw na dziesięć minut.
8. Po upływie czasu ciasto jest gotowe wypieki... Możesz zacząć gotować naleśniki.

Gotowe naleśniki posmarowane masłem podawane są z sosem. Alternatywnie możesz umieścić sos w pięknym pojemniku i podawać z naleśnikami, tak aby każdy mógł go sobie upodobać.

Naleśniki z kremem z kefirem

Do gotowania będziesz potrzebować:

• jajko 1 szt;
• szklanka kefiru;
• mąka półtorej szklanki;
• szklanka wrzącej wody;
• łyżeczka cukru;
• sól pół łyżeczki;
• soda pół łyżeczki;
• banan;
• MAK;
• czekolada mleczna.

Przygotowanie:

1. Przygotuj głęboki pojemnik. Rozbij tam jajko, dodaj cukier i ubij.
2. Dodaj kefir, mąkę i dobrze wymieszaj.
3. Następnie wlej sodę do powstałego ciasta i ponownie wymieszaj.
4. Teraz czas na gotowanie wody. Twoje ciasto powinno być gęste. Tak więc stopniowo wlewaj do miski wrzącą wodę, cały czas mieszając. Mieszaj ciasto, aż wszystkie grudki zostaną rozbite.
5. Teraz można upiec naleśniki.
6. Ich wypełnienie jest bardzo proste. Zmiel czekoladę i banana w blenderze. Następnie dodaj do mieszanki trochę maku, wymieszaj. Gotowy. Rozłóż na naleśnikach lub innych rzeczach. Smacznego.

Naleśniki z kremem na wrzącej wodzie

Najłatwiejszy i najszybszy przepis z minimum zestaw składników które są zawsze pod ręką. Do upieczenia naleśników potrzebne będą:

• dwa jajka;
• szklanka wrzącej wody;
• pół szklanki zimnej przegotowanej wody;
• szklanka mąki;
• szczypta soli;
• cukier 2 łyżki stołowe;
• łyżka olej słonecznikowy.

Przygotowanie:

1. Rozbij jajka i umieść w pojemniku z głębokim dnem, dodaj cukier, sól, wymieszaj. Jeszcze lepiej ubij mikserem (mikserem lub trzepaczką), aż się spieni.
2. Teraz weź szklankę, wlej do niej pół szklanki zimnej przegotowanej wody, następnie zalej wrzątkiem po brzegi i wyślij wodę do cukru z jajkami. Wymieszać.
3. Teraz dodaj mąkę. Wskazane jest przesianie.
4. Dodaj olej roślinny.
5. Wszystko wymieszaj mikserem (mikserem) do uzyskania gładkości. Ciasto jest gotowe. Teraz możesz spokojnie zacząć piec naleśniki.

Jakie nadzienie wymyślić - zdecyduj sam. Oni będą pyszne z kimkolwiek, jak również z nimi samymi. Najważniejsze, aby nie zapomnieć o dobrym nasmarowaniu ich masłem.