Cum se fac floricele
Ce asociere îți vine în minte atunci când cuvântul „cinema”? Cel mai adesea este popcorn. Și adevărul este nici unul film nou nu renunță la acest preparat în combinație cu sodă. Popcornul nu poate fi achiziționat doar în cinematografe, ci și pregătit de dvs., deoarece este destul de simplu. Cum să faceți acest lucru și ce arome puteți da floricele - citiți toate acestea în acest articol.
Conţinut
Rețetă de floricele 
Ce este floricele? Acestea sunt boabe de porumb, explodate din interior la temperaturi ridicate, cu diverși aditivi. Pentru a face floricele de casă, aveți nevoie de un tip special de boabe de porumb - porumbul exploziv, obișnuit, nu este potrivit aici. Aceste cereale se găsesc pe rafturile supermarketurilor.
Puteți găti floricele de casă folosind o tigaie, o cratiță pe aragaz, un cuptor, un multicooker și cuptoare cu microunde... Poate fi adăugat la floricele pentru a îmbunătăți gustul condiment, zahar granulat, brânză, siropuri. Cum să pregătești singur această delicatesă? Unele dintre rețete sunt descrise mai jos.
Popcorn simplu
Ingrediente:
- câteva linguri de ulei vegetal;
- o mână de miez de porumb;
- sare, zahăr granulat sau pudră, în funcție de preferințe.
Cum să gătească:
- Se toarnă puțin ulei într-o cratiță, o cratiță adâncă sau într-o tigaie și se pune la foc mic.
- Se încălzește uleiul vegetal, apoi se toarnă uniform porumbul și se acoperă bine cu un capac.
- În primul rând, veți auzi pop-uri rare și, după o jumătate de minut - un adevărat bombardament. Acesta este porumbul popped.
- De îndată ce explozia dispare, puteți scoate recipientul din aragaz, scoateți capacul și turnați finisajul gustareîn cupă.
- Se presară zahăr granulat sau sare.
Popcorn de cireșe la cuptor 
De ce ai nevoie:
Cum să gătească:
- ÎN o cratita se adaugă boabe, se presară cu unt topit.
- Se dizolvă gelatina în apă și se presară și peste porumb. Închideți capacul.
- Puneți într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade timp de 4-6 minute.
Popcorn cu caramel 
Ingrediente:
- boabe pentru floricele;
- o jumătate de pahar de zahăr granulat, puteți lua maro;
- 30-50 g unt.
Cum să gătească:
- Pregătiți floricele într-o tigaie.
- Se topește untul într-o cratiță, se acoperă cu zahăr granulat. Gatiti pana se caramelizeaza.
- Sirop gata carameliza floricele, udând cu o masă lichidă și amestecând bine. Dacă adăugați puțină pudră de cacao la amestec, atunci ies floricele de ciocolată.
Popcorn de citrice
Structura:
- boabe de porumb;
- unt;
- zahar granulat;
- coaja de lamaie sau portocala.
Cum să gătească:
- Se usucă coaja și se amestecă cu zahăr granulat, se macină într-un râșniță de cafea.
- Pregătiți floricelele în orice fel doriți.
- Pentru gata preparate Fierbinte presară boabele cu coajă de zahăr. Felul de mâncare va avea o aromă și un gust de citrice și, de asemenea, colorat.
Cum se face popcorn cuptor cu microunde 
Cel mai simplu mod de a face floricele este cu un cuptor cu microunde. Aici sunt posibile câteva opțiuni:
- Popcorn comercial cu orice aromă - le puteți găsi în aproape orice magazin. Pregătirea durează 5 minute, trebuie doar să scoateți punga din cutie, să o îndreptați, să o puneți cu partea dreaptă în sus în cuptorul cu microunde. Porniți-l și voila- floricele sunt gata. Dar un astfel de produs nu este clar din ce, tot felul de aditivi, arome, potențiatori de aromă, deci nu este foarte bun pentru sănătatea corpului uman.
- De la miez de porumb simplu - aici trebuie să te amesteci puțin pentru a adăuga aromă vasului, dar acest lucru este mai bun și mai sănătos decât un articol achiziționat într-o cutie. Puteți lua o farfurie adâncă, puteți turna puțin ulei, deși puteți face fără ea. Se presară câteva boabe, se amestecă cu unt, se acoperă cu un capac sau cu o altă farfurie plată. Puneți în aragaz, pornind momentul potrivit. 3-5 minute explodează și floricelele sunt gata. Și cum să-l stropiți sau să-l udați - decideți tu. Apropo, puteți săra și boabele înainte de a găti.
