Bormentalova strava
Bormentálna diéta sa propaguje už viac ako desať rokov. Podľa autora tejto techniky sú hlavným bodom prejedania psychologické dôvody. Táto strava je vhodná pre tých, ktorí nie sú schopní vyriešiť svoje problémy bez pomoci špecialistov.
Podstata bormentálnej stravy
U nás aj v zahraničí existujú špecializované kliniky, na ktoré sa hlásia ľudia, ktorí nie sú schopní samostatne vyriešiť problém s nadváhou. Tam dostanú neurolingvistické kódovanie proti prejedaniu. Meditácie a dychové cvičenia sa tiež cvičia pod vedením psychológov. Samozrejme, takáto liečba stojí peniaze, takže nie každý môže využiť služby kliník.
Väčšina ľudí dáva prednosť stratiť váhu na špeciálnu bezplatnú bmentálnu diétu v nádeji, že schudnú samy. Mnoho ľudí to dokáže, ale v tomto prípade je veľmi dôležité dodržiavať pravidlá predpísané stravou:
- Obsah kalórií v dennej strave by nemal byť vyšší ako 1300 kcal. V závislosti od športových aktivít je možné túto hodnotu zvýšiť o 200 kcal. To znamená, že musíte neustále počítať energetickú kapacitu výrobkov, z ktorých jedlo pripravujete. Je tiež dôležité rozdeliť kalórie do 4 jedál. V takom prípade by obed mal predstavovať 40% a zvyšných 60% sa rovnomerne rozdelí medzi raňajky, popoludňajší čaj a večeru.
- Jedálny lístok by mal obsahovať hlavne jedlá s vysokým obsahom vlákniny a bielkovín a mal by sa minimalizovať podiel tukov a sacharidov.
- Nebudete musieť hladovať, ale zároveň môžete jesť iba vtedy, keď to skutočne potrebujete.
- Pokrmy za to strava by malo byť to, čo sa vám páči. Samozrejme, nemali by ste sa prejedať, ale nútiť sa používať to, čo nechcete, nebude dlho fungovať.
- Odporúča sa mierne cvičenie.
Diétne menu spoločnosti Bormental
Tento systém výživy znamená prísne dodržiavanie denného príjmu kalórií. Na druhej strane neexistujú príliš veľké obmedzenia. Pre správny výpočet energetickej kapacity pokrmu sa odporúča viesť si špeciálny denník o jedle. V ňom by ste mali spočiatku čo najpresnejšie vypočítať obsah kalórií v miske a potom jednoducho zadávať údaje podľa hmotnosti zjedenej porcie.
Odporúča sa tiež zaobstarať si kuchynskú váhu, aby ste sa ľahšie ovládali. Každý deň vo večerných hodinách je potrebné urobiť rozbor toho, čo sa jedlo, a rozhodnúť, ktorý z výrobkov je možné pridať a čo sa nesmie jesť. Ak ste z nejakého dôvodu urobili chybu, nemusíte si za ňu vyčítať.
V dennom menu musia byť prítomné bielkovinové jedlá. Patria sem chudé ryby, mäso a hydina. Najlepšie je variť jedlo bez použitia tukov, to znamená dusiť, variť alebo dusiť. Mliečne výrobky sa najlepšie konzumujú s nízkym obsahom tuku, zatiaľ čo sladkým jogurtom, tvarohom a iným sladkostiam sa treba vyhýbať. Mali by ste tiež opustiť údené, slané a sladké jedlá alebo ich obmedziť na minimum.
Nie je potrebné úplne vylúčiť rastlinné a maslové oleje, je však potrebné minimalizovať ich množstvo. Bolo by správne nepoužívať ich na vyprážanie, ale iba na dochutenie šalátu.
Veľkosť jedného jedla by nemala byť väčšia ako 230 g. Časový interval medzi jedlami by mal byť 3,5 hodiny alebo viac. Pred spaním nemôžete jesť. Vážte sa raz týždenne kvôli kontrole.
Tu uvádzam príklad jednodňovej stravy diéty:
- Ráno môžete jesť tvaroh s 0% tuku a 1% kefíru, nesladenú kávu. Ďalšou možnosťou je porcia pohánky s malým kúskom masla a nesladeným bylinkovým čajom.
- Občerstvenie by malo pozostávať z pohára nesladeného čaju a trochy sladkosti, alebo môžete jesť akékoľvek ovocie.
- Na obed si pripravte chudú polievku, na druhú si môžete dať hydinové alebo rybie rezne so zeleninovým šalátom a krajcom chleba.
- Občerstvenie na akomkoľvek ovocí.
- Na večeru zjedzte malý kúsok chudého, vareného hovädzieho mäsa s ryžou a šálku nesladenej kávy. Ďalšou možnosťou večere je časť dusenej zeleniny a malý kúsok varenej hydiny.
- Pred spaním si doprajte pohár nízkotučného kefíru s pár keksíkmi.
Ostatné dni by malo byť menu zostavené podobným spôsobom. Každý týždeň by ste mali jesť jedlá z rýb aspoň jeden deň. Obmedzte škrobovú zeleninu a pečivo. Určite si každý týždeň doprajte pôst, napríklad na kefíre alebo na ovocí. Takto zabránite zadrhávaniu hmotnosti.
Recenzie o Bormentálnej strave
Pretože tento systém stravovania je založený na počítaní kalórií, veľa ľudí sa pri tejto aktivite veľmi rýchlo začne nudiť - presne počíta všetko, čo zje. Preto toto strava nie je vhodný pre každého. Ale všeobecne výživa podľa systému Bormental dáva veľmi dobrý výsledok - za týždeň môžete schudnúť o 4 kg a za mesiac sa celkovo zbaviť 12 kg.