Malina a jej výhody

Maliny sú známe pre svoje liečivé a antipyretické vlastnosti počas prechladnutia. Obsahuje veľa užitočných mikroelementov, vitamínov, najmä veľa vitamínu C. Dá sa konzumovať čerstvé aj mrazené, pripravuje chutný džem, kompót, plnka na koláče, je vhodný aj na zdobenie koláčov, zmrzlina a ďalšie dezerty.

Výhody malín

Užitočnosť bobule je kolosálna - jedná sa o vitamíny C, A, E, PP, skupina B, éterický olej, glukózu, vápnik, meď, draslík, železo, sacharózu, fruktózu, jablčnú, salicylovú, mravčiu, vínnu a nylonovú kyselinu. Všetky tieto vitamíny a minerály sú ľahko absorbované v tele.

Bobule sú veľmi užitočné a účinné pre:

• prechladnutie;
• zlé trávenie;
• gastrointestinálne choroby;
• zlá chuť do jedla;
• zápal kože;
• chrípka;
• radikulitída;
• horúčka;
• bolesť kĺbov;
• anémia;
• hypertenzia;
• anémia;
• zápcha;
• nespavosť;
• problémy s obličkami;
• ateroskleróza;
• stomatitída;
• problémy so srdcovým rytmom.

Čerstvé maliny môžu pomôcť pri intoxikácii, urýchľuje proces vytriezvenia. Meď v bobule funguje ako antidepresívum, takže sa dá použiť na zvýšenie nálady a na prekonanie depresie a nervového napätia. Vďaka veľkému množstvu rôznych vitamínov prispievajú maliny k udržiavaniu pleti, dodáva jej zdravý vzhľad a tón.

Malinové bobule sú známe v rôznych oblastiach medicíny: ľudovej, orientálnej. Predpokladá sa, že maliny sa populárne konzumujú, keď prostata rastie, čím jej pomáha zmenšovať sa. Na východe sa bobule pridávajú do výroby rôznych piluliek a iných poplatkov, zatiaľ čo pomáha zbaviť sa neplodnosti a zlepšiť potenciu u mužov.

Maliny veľmi dobre znášajú tepelné ošetrenie a zmrazenie bez toho, aby stratili svoje prospešné vlastnosti. Preto sa s ním varí diaphoretický čaj na prechladnutie, do čaju sa pridáva malinový džem. Používajú sa nielen bobule, ale aj listy z kríka. Robí sa z neho odvar, ktorý pomáha pri hnačkách a krvácaní pri vnútornej konzumácii a na vonkajšie použitie je vhodný na kloktanie hrdla a úst zápalom.

Maliny majú nízky obsah kalórií a 85% vody, takže ich môžu konzumovať tí, ktorí sedia diéty alebo chce rýchlo zhodiť pár kíl navyše. Zároveň odstraňuje soli ťažkých kovov, obnovuje metabolizmus.

Malina tiež preukazuje svoje prospešné vlastnosti v kozmetických procedúrach a výrobkoch. Pridáva sa do rôznych krémov, masiek, kroviny, šampóny, balzamy na pery, zubné pasty. Esenciálny olej sa používa na aromatické sedenia, pridajte pri kúpeli alebo v relaxačných kúpeľoch rúk a nôh. V kozmetických salónoch môžu byť maliny pridané do peelingovej zmesi pre lahodnú vôňu, efekt drhnutia a tonizácie.

V kulinárskom priemysle sú tiež maliny žiadané: vyrábajú kompóty, lekvárujú, vyrábajú želé, ozdobíme koláče a koláče, pripravíme z neho plnku do koláčov, pečiva, koláčov, knedlí. Môže sa tiež pridávať do prírodných jogurtov, tvaroh, kefír, mliečne koktaily, zmrzlina, vafle, ľahké dezerty.

Malinová škoda

Bobule by sa nemali nadmerne používať, môžete dostať nepríjemnú alergickú reakciu: svrbenie, začervenanie, podráždenie. Tí, ktorí sú alergickí na toto bobule alebo na éterické oleje, by sa tiež mali zdržať pridávania malín do svojej stravy.

Pri peptických vredoch sa neodporúča gastritída, urolitiáza, choroby obličiek, dna, astma, maliny. Pre budúce matky sa bobuľami neprejedajte, aby ste predišli alergickej reakcii u ženy alebo dieťaťa. Bobule je škodlivá pre tých, ktorí užívajú lieky ovplyvňujúce zrážanie krvi.

Kontraindikácia maliny

Bobule sú kontraindikované pre tých, ktorí trpia alergiami, malými deťmi, ľuďmi s cukrovkou. U detí môžu maliny spôsobovať hnačky a alergie. Listnatý infúziu alebo odvar by ženy nemali brať v polohe, môže to spôsobiť kontrakciu maternice.

Maliny počas tehotenstva

Otázka, či sa maliny môžu používať v tehotenstve, je kontroverzná. Samozrejme, maliny sú veľmi zdravé. Počas tehotenstva a prechladnutia sa v tejto dobe preto lieky neodporúčajú zaváranina alebo čerstvé bobule budú veľmi užitočné, aby nepoškodili ani matku, ani nenarodené dieťa. V bobule je veľa vlákniny, je to ona, ktorá pomáha predchádzať zápche a nastoliť normálne trávenie.

Kyselina listová a bielkoviny pomáhajú pri vývoji buniek a tvorbe plodu. Vápnik obsiahnutý v bobuliach je nevyhnutný aj počas tehotenstva pre zuby, kosti a nechty, zároveň odstraňuje opuchy. Maliny môžu zabrániť toxikóze. Pre všetky jeho klady a zápory existuje malé objasnenie: bobule nie je potrebné nadmerne používať. Najoptimálnejšie množstvo za deň nie je viac ako tri veľké lyžice bobúľ alebo dve lyžice džemu. Tiež by sa nemal používať pri kontraindikáciách, ktoré boli popísané vyššie, počas kontrakcií a bezprostredne pred pôrodom.

Malina pre deti

Pre najmenších sa prísne neodporúča dávať čerstvé a spracované bobule. Vďaka svojmu jasnému odtieňu môže u dieťaťa spôsobovať červené škvrny, svrbenie a alergie. Ideálny vek na zavedenie malín do jedálnička je od 10 mesiacov do roka, v závislosti od stravovania dieťaťa. Pri rannom kŕmení je lepšie začať s polovicou bobule. V takom prípade je počas dňa potrebné pozorovať dieťa, či sa u neho neprejavuje prejav alebo neprítomnosť reakcie tela.

Ak je všetko zvládnuté perfektne, potom sa dávka môže zvýšiť na 50 - 90 g denne. Môžete to dať čerstvé, zaváraninové, pridať do cereálií, dezertov, jogurtov, čaju.

Ak sa alergia na bobule stále prejaví, potom je najlepšie počkať so zavedením tohto produktu až 2 - 3 roky. Bobule musia byť prirodzene čisté, kvalitné, zrelé a najlepšie sa zbierať z ich vlastnej záhrady. Maliny by mali byť suché, nedrvené, bez plesní, s príjemnou chuťou a arómou.