Recepti za pecivo

Krhko pecivo je eno najpreprostejših in najbolj okusnih. Če ga želite kuhati, vam ni treba kupovati dragih, težko dostopnih živil ali dolgo časa preživeti za štedilnikom. Testo za pecivo tudi ni treba razvaljati - lahko ga poravnate z rokami ali z žlico. To pomeni, da vam naknadno ni treba prati kuhinjske mize. Članek vam bo povedal, kako kuhati različne dobrote iz tega testa.

Recept za pecivo iz marmelade

Kuhati krhko pecivo preprosto in hitro. Idealen je za hitro zdravljenje. Tovrstni piškoti z marmelado se imenujejo tudi dunajski. Zahtevalo bo:

• moka, približno pol kilograma;
• maslo ali margarina 1 paket;
• kozarec granuliranega sladkorja ali v prahu;
• nekaj jajc;
• pecilni prašek;
• sol na konici noža;
• marmelada, marmelada, marmelado Za polnjenje.

Kako pripraviti peščene piškote z marmelado:

1. Bolje je uporabiti topljeno in mehko maslo. Še bolj priročno je, da ga nekdo stopi v mikrovalovni pečici.
2. Maslo združite z moko in drobtino.
3. Razbijte jajca, pecilni prašek, sol in sladkor. Dobro premešaj.
4. Testo razdelimo na 2 neenakomerna dela. Eden od njih je enak približno tretjini celotnega števila. Manjši del zavijte s celofanom in pošljite v zamrzovalnik.
5. Preostalo testo enakomerno razporedimo po posodi za peko. Lahko se gladi z rokami ali z žlico. Lahko ga razvaljamo na pekaču.
6. Na končno plast enakomerno nanesite marmelado, marmelado ali marmelado. Poravnajte.
7. Hkrati pa robov testa ne smete prekriti z marmelado. Bolje jih je malo dvigniti, da se nadev med peko ne razširi.
8. Pečico vklopite za 200 stopinj, pustite, da se ogreje.
9. Odloženo testo odstranite in ga naribajte na grob ribež. Nastali ostružki bodo okras piškotov.
10. Pekač postavimo v pečico in pečemo približno 20-30 minut, natančen čas je odvisen od štedilnika. Zgornja plast mora malo porjaveti.
11. Končne piškote popolnoma ohladimo in narežemo na koščke.

Pecivo s skuto

Opozarjamo vas na preprost, a zelo okusen recept za piškote s skuto in bananami ali hruškami. Kot nalašč za vlogo dojenčka, saj je polnilo z naravnim sladilom. In v testo lahko namesto sladkorja daste tekoči med.

Za to potrebujete:

• moka 4 žlice .;
• maslo ali margarina 200 g;
• nekaj jajc;
• pecilni prašek;
• sol;
• sladkor ali tekoči med 100 g;
• zrele banane 2 velika kosa;
• domača skuta 300 g.

Kako kuhati:

1. Zgnetite drobljivo testo po zgoraj opisanem receptu.
2. Testo razdelimo na 2 neenakomerna dela. Manjšega dajte v zamrzovalnik.
3. Preostalo testo poravnajte na pekaču.
4. Na vrh z enakomerno plastjo nanesite skuto.
5. Banane olupite, narežite na rezine debeline 1-1,3 cm.
6. Bananine vrčke enakomerno razporedite po skuti.
7. Odstranite manj testa iz zamrzovalnika in ga podrgnite na grob del rende, neposredno nad banane.
8. Za 40 minut postavimo v pečico, ogreto na 200 stopinj.
9. Imej lep pitje čaja!

Testu lahko preprosto dodate tudi skuto. Končni izdelek razvaljamo v plast srednje debeline in izrežemo jetra v folije.

Pecivo s čokolado

Nedvomna prednost te dobrote je dejstvo, da jo lahko pripravimo z različnimi nadevi in ​​nadevi. To je dokaj vsestranska sladica, ki ne bo postala dolgočasna.

Obstajata 2 možnosti za pripravo te dobrote:

1. Za ljubitelje čokolade. S kakavom v sestavi.
2. Za tiste, ki jim je do čokolade vseeno, a želijo nekaj okusa. Mimogrede, ta možnost piškotki lahko kuhamo z rozinami, suhim sadjem ali kandiranim sadjem.

S prvo možnostjo je vse preprosto:

1. Med gnetenjem testa dodajte pol kozarca kakava.
2. Nato iz nastale čokoladne mase oblikujte kroglice.
3. Piškote položite na pekač in jih obložite s pekačem.
4. Vsak piškot poravnajte z vilicami, da ostane vzorec na vrhu.
5. Postavite v pečico za 30 minut pri temperaturi 180-200 stopinj.
6. Vzemite ploščico poljubne čokolade - mlečne, bele ali temne, po okusu. Stopite ga v vodni kopeli. Končane piškote prelijemo s čokolado. Lahko samo narišete črte, lahko nalijete na vrh. Kot želi vaše srce.

In v drugem, manj čokoladnem ohišju boste poleg standardnega nabora izdelkov potrebovali tudi že pripravljene kapljice čokolade. Po želji jih zamenjajte. kandirano sadje ali koščke suhega sadja.

Testo pripravite na običajen način, na koncu dodajte nadev. Oblikujte kroglice, jih položite v model in z rokami poravnajte. Pošljite v ogreto pečico.

Pecivo brez margarine

Seveda, krhko pecivo povsem spodoben udarec na sliki. Kar je vsekakor pomembno za dekleta, ki spremljajo svojo težo in štejejo kalorije. Obstaja pa tudi manj kalorična različica te dobrote, ki jo vsekakor velja poskusiti ljubiteljem prehrane.

Boste potrebovali:

• 3 skodelice moke;
• nekaj jajc;
• oljčno ali sončnično olje 1 žlica;
• kozarec sladkorja;
• vanilin 1 g;
• pol kozarca tekoče kisle smetane;
• soda ali pecilni prašek;
• kis četrt žličke;
• sladkor v prahu za dekoracijo - neobvezno.

Način priprave:

1. Moko podrgnite z maslom in soljo.
2. V čisto skledo stepemo jajca s sladkorjem.
3. Nalijte kislo smetano, dodajte vanilin in pecilni prašek. Dobro premešajte.
4. Kombinirajte hrano. Če se testo zdi tekoče, dodajte moko.
5. Z valjarjem testo pretvorimo v plast in s kozarcem ali plesni izrežemo piškote.
6. Predmete pečemo v ogreti pečici.
7. Pripravljena jetra so videti dobro okrašena s sladkorjem v prahu.

Krhki piškoti na margarini

Včasih se klasična oblika peke dolgočasi in si zaželiš kaj novega. Poskusite to storiti poslastica.

1. Z maslom ali margarino zamesimo klasično krhko pecivo.
2. Zvijte ga v srednje debel krog.
3. Plast razdelite na 6-8 enakih delov.
4. Vsak del zvijemo v tanek krog.
5. Kroge prerežite na polovico.
6. Na vsako rezino položite marmelado, marmelado ali košček jagodičja v sirupu.
7. Koščke zvijemo v kolute. Tako, da je širok del znotraj zvitka, rep pa ostane zunaj.
8. Pečemo 20-30 minut pri 200 stopinjah.