Рецепти за пециво

Прхко пециво је једно од најједноставнијих и најукуснијих. Да бисте га кували, не треба да купујете скупу храну коју је тешко наћи или да дуго времена проводите за штедњаком. Тесто за пециво такође не треба разваљати - може се поравнати рукама или кашиком. То значи да после не морате да перете кухињски сто. Чланак ће вам рећи како да кувате разне доброте од овог теста.

Рецепт за пециво са џемом

Кувати прхко пецивоједноставно и брзо. Савршен је за брзу посластицу. Ова врста колачића са џемом назива се и бечким. Захтеваће:

• брашно, око пола килограма;
• путер или маргарин 1 паковање;
• чаша гранулираног шећера или у праху;
• пар јаја;
• прашак за пециво;
• сол на врху ножа;
• џем, џем, џемЗа пуњење.

Како направити колачиће од пецива са џемом:

1. Боље је користити путер растопљен и мекан. Још је погодније да га неко топи у микроталасној пећници.
2. Комбинирајте путер са брашном и мрвицом.
3. Крек јаја, прашак за пециво, сол и шећер. Добро промешати.
4. Поделите тесто на 2 неједнака дела. Један од њих једнак је отприлике трећини укупног броја. Обмотајте мали део целофаном и пошаљите у замрзивач.
5. Преостало тесто распоредите равномерно преко посуде за печење. Може се заглађивати рукама или кашиком. Може се разваљати на пергаменту за печење.
6. На готов слој равномерно нанети џем, џем или џем. Поравнати.
7. Истовремено, не бисте требали прекрити ивице теста џемом. Боље их је мало подићи како се надјев не би ширио током печења.
8. Укључите рерну за 200 степени, пустите да се загреје.
9. Уклоните одложено тесто и нарибајте га на грубу ренде. Настала струготина биће украс за колаче.
10. Ставите лим за печење у рерну и пеците око 20-30 минута, тачно време зависи од шпорета. Горњи слој треба мало да порумени.
11. Готове колачиће потпуно охладите и исеците на комаде.

Пециво са скутом

Скрећемо вам пажњу једноставан, али врло укусан рецепт за колаче са скутом и бананама или крушкама. Савршено за улогу дечије посластице, јер је пуњење природним заслађивачем. А у тесто уместо шећера можете ставити течни мед.

За ово вам је потребно:

• брашно 4 кашике .;
• путерили маргарин 200 г;
• пар јаја;
• прашак за пециво;
• со;
• шећер или течни мед 100 г;
• зреле банане 2 велика комада;
• домаћи скут 300 г.

Како да кува:

1. Умешајте мрвичасто тесто према горе описаном рецепту.
2. Поделите тесто на 2 неједнака дела. Ставите мању у замрзивач.
3. Преостало тесто поравнајте на плеху.
4. На врх нанесите скут равним слојем.
5. Ољуштите банане, исечене на кришке дебљине 1-1,3 цм.
6. Шоље банане равномерно распоредите по скути.
7. Извадите мање теста из замрзивача и утрљајте на груби део ренде, директно преко банана.
8. Ставите у рерну загрејану на 200 степени на 40 минута.
9. Лепо се проведи испијање чаја!

Такође у тесто можете једноставно додати скуту. Готов производ разваљајте у слој средње дебљине и изрежите јетре у фолијама.

Пециво са чоколадом

Несумњива предност ове посластице је чињеница да се може припремити са различитим пуњењем и надјевима. Ово је прилично свестран десерт који неће постати досадан.

Постоје 2 могућности за припрему ове посластице:

1. За љубитеље чоколаде. Са какаом у саставу.
2. За оне који су равнодушни према чоколади, али желе мало укуса. Иначе, ова опција колачићиможе се кувати са сувим грожђем, сувим воћем или кандираним воћем.

Са првом опцијом, све је једноставно:

1. Додајте пола чаше какаа док месите тесто.
2. Затим формирајте куглице од резултујуће чоколадне масе.
3. Ставите колачиће на плех, пазећи да их обложите пергаментом за печење.
4. Поравнајте сваки колачић виљушком да на врху остане узорак.
5. Ставите у рерну 30 минута на температури од 180-200 степени.
6. Узмите плочицу било које чоколаде - млечне, беле или тамне, по укусу. Растопити га у воденом купатилу. Готове колачиће прелијте чоколадом. Можете само цртати пруге, можете сипати на врх. Како вам срце жели.

А у другом, мање чоколадном кућишту, поред стандардног сета производа, требаће вам и готове капљице чоколаде. Замените их ако желите кандирано воћеили комаде сувог воћа.

Тесто припремите на уобичајени начин, додајте фил на крају. Формирајте куглице, ставите их у калуп и поравнајте рукама. Пошаљите у загрејану рерну.

Пециво без маргарина

Наравно, прхко пецивосасвим пристојан ударац за фигуру. Што је свакако важно за девојке које прате своју тежину и броје калорије. Али постоји и мање калорична верзија ове посластице, коју свакако вреди пробати љубитељима дијете.

Требаћеш:

• 3 шоље брашна;
• пар јаја;
• маслиново или сунцокретово уље 1 кашика;
• чаша шећера;
• ванилин 1 г;
• пола чаше течне павлаке;
• сода или прашак за пециво;
• сирће четврт кашичице;
• шећерна глазура за декорацију - по жељи.

Начин припреме:

1. Трљајте брашно маслацем и сољу.
2. У чистој посуди умутите јаја са шећером.
3. Сипајте павлаку, додајте ванилин и прашак за пециво. Добро промешати.
4. Комбинујте храну. Ако тесто изгледа течно, додајте брашно.
5. Помоћу ваљка окрените тесто у слој и чашу или калуп изрежите колачиће.
6. Пеците предмете у загрејаној рерни.
7. Готове јетре изгледају добро украшене шећером у праху.

Колачићи од пецива на маргарину

Понекад класичном облику печења досади и пожелите нешто ново. Покушај то да урадиш деликатност.

1. Умешајте класично прхко пециво помоћу маслаца или маргарина.
2. Разваљајте га у круг средње дебљине.
3. Поделите слој на 6-8 једнаких делова.
4. Сваки део разваљајте у танки круг.
5. Пресеците кругове на пола.
6. На сваку кришку ставите џем, џем или комад бобице у сирупу.
7. Уваљајте комаде у колутове. Тако да је широк део унутар ролне, а реп остаје споља.
8. Пеците 20-30 минута на 200 степени.