วิธีทำเห็ดนางรม: มาสเตอร์คลาสพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน
วันนี้เราจะมาพูดถึงหัวข้อที่จะดึงดูดผู้คนมากมาย - เหล่านี้คือเห็ด ในบทความนี้ ผมขอเสนอคลาสมาสเตอร์แสนอร่อยจาก เห็ดนางรม... เห็ดเหล่านี้สามารถนับได้ในหมู่นักชิมพวกเขาอร่อยมากดังนั้นจึงเป็นความสุขที่ได้ปรุงกับพวกเขา
วิธีทำซุปกับ เห็ดนางรม
อย่างแรก ปรุงเห็ดได้ ซุป... มีตัวเลือกค่อนข้างน้อยในคลาสมาสเตอร์นี้มีสูตรสำหรับซุปชีสกับเห็ด แน่นอนว่ามันจะดึงดูดแม้กระทั่งสมาชิกที่จู้จี้จุกจิกที่สุดในครอบครัวของคุณ มันเบาอร่อยและ น่าพอใจ 
สิ่งที่จำเป็น:
- น้ำสะอาด ปริมาณขึ้นอยู่กับขนาดของหม้อ
- 5-6 ใหญ่ มันฝรั่ง;
- คู่ของ briquettes หลอมรวม ชีส;
- เกลือเพื่อลิ้มรส;
- สมุนไพรสด;
- หอมใหญ่ขนาดกลาง;
- สามพวงใหญ่ เห็ดนางรม.
ทำอาหารอย่างไร:
- ล้างเห็ดให้สะอาดสับละเอียดลงในกระทะ เติมน้ำแล้ววางบนเตา
- เมื่อน้ำเดือดคุณต้องเอาโฟมออก หั่นมันฝรั่งเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วใส่ในน้ำเดือด คุณสามารถเพิ่มได้อีกเล็กน้อยเพราะน้ำซุปควรจะค่อนข้างหนา
- ลดไฟให้เหลือน้อยที่สุด
- หัวหอมสับละเอียดแล้วทอดจนโปร่งใสในน้ำมันดอกทานตะวัน หลังจากทอดแล้วให้ใส่ในน้ำซุป
- ตัดชีสแปรรูปเป็นก้อนแล้วใส่ในกระทะ กวนเป็นครั้งคราวเพื่อให้ชีสละลาย ชีสดีกว่าที่จะใช้แบรนด์ " Hochlandโดยทั่วไปแล้ว ", หรือ" วิโอลา " มีราคาแพงกว่าด้วยรสชาติที่อร่อยกว่า "มิตรภาพ" หรือ "วงโคจร" แบบเดียวกัน
- ปรุงซุปจนข้นมันฝรั่งควรต้มอย่างดี ประมาณ 10-15 นาทีจนพร้อม เกลือและเพิ่มผักชีฝรั่งสดหรือแห้ง เมื่อเสิร์ฟคุณสามารถเพิ่ม croutons
เห็ดนางรมในครีมเปรี้ยว
ประการที่สอง คุณสามารถปรุงมันบดและเคี่ยวได้ เห็ดนางรมในครีมเปรี้ยว 
สิ่งที่จำเป็น:
- น้ำมันพืช;
- ครีมเปรี้ยวขวดเล็ก
- เกลือ, เครื่องเทศ;
- 500 กรัม เห็ดนางรม.
ทำอาหารอย่างไร:
- เทน้ำมันลงในกระทะ
- สับเห็ดอย่างประณีตแล้วทอดจนของเหลวหายไป
- ทันทีที่น้ำหมดคุณสามารถเพิ่มครีมเปรี้ยวคนให้เข้ากัน
- เคี่ยวประมาณ 10-15 นาที เกลือและเพิ่มเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบสองสามนาทีจนพร้อม บางคนใส่ชีสแข็งขูดเพื่อเปลี่ยน
ยำเห็ดหอม
สูตรเห็ด สลัดคุณสามารถหาได้มากมาย แต่อันนี้เหมาะสำหรับโต๊ะธรรมดาและสำหรับ งานรื่นเริง.
สิ่งที่คุณต้องการ:
- ของแข็ง 150-200 กรัม ชีส;
- กระเทียม 2-3 กลีบ;
- ช้อน มายองเนสหรือครีมเปรี้ยว
- น้ำมันพืช;
- ผักชีฝรั่งสด;
- 400-500 กรัม เห็ดนางรม.
ทำอาหารอย่างไร:
- เทน้ำมันลงในกระทะ ล้างเห็ด หั่นเป็นชิ้นใหญ่
- ผัดจนของเหลวหมดใส่เกลือ
- เย็นลงเล็กน้อยแล้วเลื่อนผ่านเครื่องบดเนื้อ
- ขูดชีสสับกระเทียมด้วยการกด
- ผสมให้ละเอียด ใส่เกลือเล็กน้อยถ้าจำเป็น
- สลัดสลัดไขมันด้วยมายองเนสบาง ๆ ด้านบนแล้วโรยด้วยผักชีฝรั่งสด
ทำอาหารอย่างไร เห็ดนางรม: วิดีโอ
ในวิดีโอด้านล่าง คุณสามารถเรียนรู้สิ่งใหม่ ๆ ด้วยตัวคุณเอง ซึ่งคุณจะนำสูตรอาหารที่คุณชื่นชอบมาไว้ในกระปุกออมสินของคุณ
