สลัดสำหรับปีใหม่: เจ้านายชั้นสูงพร้อมรูปถ่าย
กำลังมา ปีใหม่และคุณต้องวางแผนล่วงหน้าว่าคุณจะใช้จ่ายอย่างไรและที่ไหน คุณจะทำอาหารอย่างไร วิธีตกแต่งบ้าน จานและต้นคริสต์มาส โอลิเวียร์และปลาเฮอริ่งมาตรฐานปีใหม่ภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์ เบื่อหน่ายเล็กน้อยและฉันต้องการสิ่งใหม่ แต่อร่อย ในบทความนี้ คุณจะได้เรียนรู้สิ่งใหม่ๆ ที่ไม่ธรรมดา สูตรอาหารถึง ปีใหม่งานฉลองที่เตรียมเร็วมากและไม่ต้องใช้ส่วนผสมจำนวนมาก
สลัดแครอทเกาหลี
ปีระกากำลังจะมาถึงและอย่างที่คุณรู้สิ่งสำคัญ you จานไม่แนะนำให้ปรุงเนื้อสัตว์ปีก อย่างไรก็ตาม อนุญาตให้ใช้ไข่และไก่สำหรับสลัด
สิ่งที่คุณต้องการ:
- แครอทเกาหลี - ประมาณ 100-150 กรัม
- อกไก่;
- แตง 10-15 ชิ้นหรือ 1-2 แตงกวาดอง;
- เห็ด 150 กรัม
- มายองเนสสำหรับแต่งตัว
ทำอาหารอย่างไร:
- ก่อนอื่นคุณต้องตัดผิวหนังออกจากอกไก่ล้างและปรุงเกลือล่วงหน้า สับเห็ดอย่างประณีตและทอดในน้ำมันดอกทานตะวันก่อนปิดคุณต้องเติมเกลือเล็กน้อย
- ใส่เห็ดและแตงเย็นหั่นเป็นเส้นบาง ๆ ในชามลึก
- จากนั้นใส่แครอทเกาหลีถ้ายาวก็ใช้กรรไกรตัดได้เลย
- ตัดไก่ต้มเย็นเป็นก้อนเล็ก ๆ เทลงในถ้วย
- เพิ่มมายองเนสสองสามช้อนแล้วผสมให้เข้ากัน
สลัดพัฟกับแครกเกอร์
ส่วนผสม:
- อกไก่รมควัน;
- 4 ไข่ไก่;
- 1 ขนาดใหญ่ แอปเปิ้ล;
- ของแข็ง 100-150 กรัม ชีส;
- หัวหอมลูกเล็ก;
- แครกเกอร์เค็ม 50-100 กรัม
- มายองเนส - สองสามช้อน (สลัดแต่ละชั้นจะถูกป้ายด้วย)
- เตรียมชามลึกสำหรับสลัด สับอกไก่อย่างประณีตแล้ววางลงที่ด้านล่างและด้านข้างของชาม กดเล็กน้อย แปรงด้วยมายองเนสบาง ๆ
- สับหัวหอมเล็ก ๆ ให้ละเอียดแล้ววางบนไก่
- จากนั้นขูดชีสบนเครื่องขูดชั้นดี นี่จะเป็นชั้นที่สามของสลัด
- ล้างแอปเปิ้ลปอกเปลือกและขูด วางในชั้นที่สี่
- ต้มไข่ไก่ให้เย็นแล้วถูบนเครื่องขูดอย่างประณีตจัดวางในชั้นที่ห้า
- ชั้นสุดท้ายเป็นแครกเกอร์ซึ่งต้องนวดด้วยไม้นวดแป้งหรือสับในเครื่องบดเนื้อ เครื่องปั่น... เป็นที่น่าจดจำว่าคุณต้องหล่อลื่นมายองเนสแต่ละชั้นยกเว้นแครกเกอร์ ใส่ในที่เย็นสักสองสามชั่วโมงเพื่อแช่สลัด
สูตรที่ง่ายที่สุดสำหรับสลัดที่ผิดปกติ
อันที่จริง สลัดนี้จะใช้เวลาไม่เกิน 5 นาที ประกอบด้วยผลิตภัณฑ์ขั้นต่ำและแทบไม่ต้องหั่น ทอด หรือต้ม
โครงสร้าง:
- croutons หนึ่งซองที่มีรสชาติใดก็ได้
- หัวบีทเกาหลี 150-200 กรัม
- ถั่วแดงกระป๋องในน้ำผลไม้ของตัวเองหรือในสไตล์จอร์เจีย (สลัดจะได้รสเผ็ดเล็กน้อย);
- มายองเนส;
- แฮม 200-250 กรัม (คุณสามารถใช้ไส้กรอกธรรมดาหรืออกไก่ต้ม)
- นำถั่วหนึ่งกระป๋องระบายน้ำออกจากมัน ใส่ถั่วลงในชามที่ปรุงสุกแล้วลึก
- เทขนมปังกรอบและหัวบีทเกาหลีที่นั่น
- ตัดแฮม (ไส้กรอก, อกไก่) เป็นก้อนเล็ก ๆ
- ปรุงรสส่วนผสมทั้งหมดด้วยมายองเนสและแช่เย็นไว้ครึ่งชั่วโมง
ตกแต่งสลัดปีใหม่
แม่บ้านหลายคนชอบตกแต่งอาหารให้สวยงาม: หลักสูตรแรก ขนมอบ, ของหวาน ของขบเคี้ยว คุณยังสามารถจัดสลัด ถึง ปีใหม่โต๊ะต้องเครียดจินตนาการและจินตนาการเท่านั้น สลัดสามารถทำได้ในรูปของตุ๊กตาหิมะ, ซานตาคลอส, สัตว์ต่างๆ, ต้นคริสต์มาสหรือในรูปของสัตว์ที่มี ปีมา ในวิดีโอด้านล่าง คุณจะเห็นตัวเลือกการออกแบบที่น่าสนใจสำหรับสลัด