дієта Борменталя

Систему харчування під назвою Дієта Борменталя пропагують вже більше десятка років. На думку автора цієї методики основним моментом переїдання є психологічні причини. Ця дієта підійде тим, хто не здатний вирішити свої проблеми без допомоги фахівців.

Суть дієти Борменталя

Існують спеціалізовані клініки і в нашій країні, і за кордоном, в які звертаються люди, які не здатні самостійно вирішити проблему надлишкової маси тіла. Там їм роблять нейролінгвістичне кодування проти переїдання. Також практикуються медитації і дихальна гімнастика під керівництвом психологів. Зрозуміло, таке лікування коштує грошей, тому скористатися послугами клінік можуть не всі.

Більшість людей вважає за краще худнутина спеціальній безкоштовної дієті по Борменталю, сподіваючись схуднути самостійно. Багатьом це вдається зробити, але в цьому випадку дуже важливо дотримуватися передбачені дієтою правила:

• Калорійність денного раціону не повинна бути вище 1300 ккал. За умови занять спортом можна збільшити цей показник на 200 ккал. Це означає, що вам доведеться весь час підраховувати енергетичну ємність продуктів, з яких ви готуєте страву. Так само важливо розподіляти калорійність на 4 прийоми їжі. При цьому на обід має припадати 40%, а решта 60% порівну діляться між сніданком, полуднем і вечерею.
• У меню повинні бути присутніми в основному продукти з високим вмістом клітковини і білка, а частку жирів і вуглеводів необхідно мінімізувати.
• Вам не потрібно буде голодувати, але при цьому їсти можна тільки тоді, коли дійсно відчувається потреба.
• Страви з цієї дієтіповинні бути такими, які вам подобаються. Зрозуміло ви не повинні переїдати, але і змушувати себе вживати те, що не хочеться довго не вийде.
• Вітаються заняття спортом з помірним навантаженням.

Дієта Борменталя меню

Ця система харчування має на увазі чітке дотримання денного калоража. В іншому занадто великих обмежень немає. Щоб правильно розрахувати енергетичну ємність страви, рекомендується вести спеціальний щоденник харчування. У ньому слід спочатку розрахувати максимально точно калорійність страви, а потім вже просто вносити записи відповідно до маси з'їденої порції.

Також рекомендується обзавестися кухонними вагами, щоб легше було контролювати себе. Щодня вечорами необхідно робити аналіз з'їденого, вирішуючи, що з продуктів можна додати, і що є не слід було. Якщо ви з якоїсь причини допустили промах, то не потрібно дорікати собі за це.

Обов'язково в щоденному меню повинні бути присутніми білкові продукти. До них відноситься нежирні сорти риби, м'яса і птаха. Найкраще готувати їжу без використання жирів, тобто гасити, варити або готувати паровим способом. Молочні продукти найкраще брати з низьким вмістом жирів, а від солодких йогуртів, сирків і інших ласощів потрібно відмовитися. Також слід по можливості відмовитися від копчених, солоних і солодких продуктів або скоротити їх до мінімуму.

Рослинна і вершкове масла повністю виключати немає необхідності, але ось кількість їх потрібно мінімізувати. Правильно буде не використовувати їх для смаження, а просто заправляти салат.

Розмір одного прийому їжі не повинен бути більше 230 м Часовий проміжок між вживанням їжі повинен становити 3,5 години або більше. Перед сном їсти не можна. Раз в тиждень зважуйтеся для контролю.

Наведемо приклад одноденного раціону цієї дієти:

• Вранці можна з'їсти сир з 0% жирності і 1% -ий кефір, несолодкий кави. Інший варіант - порція гречки з маленьким шматочком вершкового масла і чай на травах несолодкий.
• Перекус повинен складатися з склянки непідсолодженого чаю і маленькою солодощі або можна з'їсти будь-який фрукт.
• В обід приготуйте собі пісний суп, на друге можна з'їсти котлети з м'яса птиці або риби з овочевим салатом і шматочком хліба.
• Перекусіть будь-якими фруктами.
• На вечерю з'їжте маленький шматочок нежирної відвареної яловичини з рисом і чашка непідсолодженого кави. Ще один варіант вечері - порція приготованих паровим способом овочів і невеликий шматок відвареного м'яса птиці.
• Перед сном побалуйте себе склянкою нежирного кефіру з парою печенек.

В інші дні меню треба складати схожим чином. Кожного тижня ви повинні хоча б в один з днів є страви з риби. Крохмалисті овочі та кондитерські вироби необхідно обмежувати. Обов'язково щотижня потрібно робити розвантажувальний день, наприклад, на кефірі або на фруктах. Це запобіжить зупинку зниження ваги.

Відгуки про дієту Борменталя

Оскільки ця система харчування заснована на підрахунку калорій, багатьом людям дуже швидко набридає це заняття - точний підрахунок всього з'їденого. Тому ця дієтапідходить далеко не всім. Але в цілому харчування по системі Борменталя дає дуже хороший результат - можна схуднути за тиждень на 4 кг, а за місяць в цілому позбутися від 12 кг.