Лохина - джерело сибірського здоров'я

Лохина - це невеликий чагарник з сизим синіми ягодами. Часто її плутають з чорницею, І вони дійсно дуже схожі. Але ягоди лохини мають зеленувате м'якоть і вони в кілька разів перевищують розмір чорничних ягід, а дає ягоди вона більше 90 років. У народі лохину називають пьяніка і гонобобель, за рахунок того, що ягідка «п'янить і дає болю в голові». З лохини готують смачне варенняі домашнє вино.

користь лохини

Ягідки переважно споживати свіжими, адже в них присутня дуже багато вітамінів і мікроелементів. Але використовують також листочки, сік з ягід, коріння для різних настоянок і відварів для профілактики проблем зі здоров'ям. У складі синіх ягідок присутні: вітаміни групи В, Аскорбінова кислота, вітамін А, С, К, РР, фосфор, кальцій, залізо, яблучна кислота, щавлева, лимонна і оцтова, каротин.

Користь ягідок в тому, що вони:

• підвищують працездатність серця;
• знижують клітинне старіння;
• покращують працездатність кишечника і підшлункової залози;
• уповільнюють старіння клітин головного мозку;
• захищають стінки кровоносних судин;
• захищають від дії радіоактивного випромінювання;
• допомагають в лікуванні при атеросклерозі, ангінах, ревматизмі, гіпертонії, циститі;
• є жовчогінним, кардиотоническим, протизапальну, протицингового, жарознижуючим засобом;
• допомагають при хворобах з недостатністю кровоносних капілярів;
• допомагає при капилляротоксикозе;
• допомагають людям з діабетом у відновленні тканин і зниженні цукрового рівня в крові; підвищують обмін речовин;
• запобігають виникненню хвороби Альцгеймера;
• відвар листочків допомагає полегшити відхаркування під час простудних захворювань;
• допомагають боротися з дизентерійної паличкою;
• листочки заварюють і споживають як проносне при запорах;
• допомагають відновлювати зір і знімати напругу з очей;
• покращують апетит;
• знижується ризик прояву варикозу;
• ягоди гарні як заспокійливе;
• голубічний сік приймають при лихоманці і для виділення шлункового соку;
• дуже корисні для людей у ​​віці для підвищення життєвих сил і мозкової діяльності;
• перешкоджають виникненню надлишку ваги;
• знижують рівень холестерину;
• корисні при захворюванні нирок і сечового міхура;
• використовуються як засіб для боротьби з глистами;
• не дають розвиватися раковим клітинам через величезної кількості антиоксидантів.

Ягоди можна не тільки додавати в свій раціон свіжими, але і заморожувати в щільно закритій чашці. Термін зберігання всього лише рік, але лохина навіть в замороженому вигляді не втрачає вітамінів і своїх корисних властивостей. З неї можна варити компот, готувати випічку, муси, варення, соуси.

Вченими було виявлено, що сікз цих ягідок в кілька разів корисніше, ніж сік яблук, винограду або граната. Також лохину активно використовують в індустрії косметології, її додають у косметичні засоби: креми, лосьйони, маски. Самі ягідки можуть з легкістю відбілити шкірний покрив, очистити, листя звужують пори і омолоджують.

шкода лохини

Як і будь-якими ягодами, лохиною краще не зловживати. У ній дуже багато антиоксидантів, що може негативно позначитися на м'язових функціях, перекриваючи надходження в них кисню. Тим більше може виникнути здуття живота, діарея, метеоризм. З великою обережністю потрібно споживати ягоди майбутнім матусям і мамам під час лактації, Деякі речовини в складі ягідок можуть викликати алергічні реакції і інтоксикацію у дитини. Також у маленьких дітей може з'явитися діатез.

Ягода шкідлива для людей з дискінезією жовчовивідних шляхів, вживання лохини може спровокувати сильне обостреніепроблеми. Не варто споживати лохину людям з алергічними реакціями.

калорійність лохини

калорійністьягідок вкрай мала, на 100 г всього лише 39 ккал. Саме за її низьку калорійність дієтологи рекомендують її споживання людям з ожирінням і тим, хто сидить на дієтах. Вона допомагає скинути зайві кілограми, але, природно, при помірному споживанні.

Лохина на 80% складається з води, цукру в ній всього лише 8%, при цьому в ягоді міститься велика кількість клітковини, що допомагає швидко насититися і не переїдати. Саме це не дає набирати зайві кілограми і обростати жировими відкладеннями на животі та стегнах.