Home рецепти Десерти та випічка Снікерс в різній інтерпретації

Багато хто любить батончики Снікерс за його карамельно-горіховий смак. На основі такої шоколадки придумали цукерки, тістечка, Торти і коктейлі, які на смак дуже схожі на однойменний батончик. Деякі смачні і нескладні рецепти представлені в даній статті.

Торт «Снікерс» tort-snicers2

Що необхідно на коржі:

  • 360 г борошна;
  • 40 г какао;
  • пара ложок розпушувача;
  • 210 г вершкового масла;
  • 410 г цукрового піску;
  • 3 курячих яйця;
  • 410 мл кефіру;
  • пакетик ванільного цукру;
  • дрібка солі.

Що треба на крем:

  • для карамелі 400 г вершкового масла і 800 г вареного згущеного молока;
  • для нуги 200 г вершкового масла;
  • по 200 г арахісової пастиі арахісу;
  • 2 білки;
  • 100 г цукрового піску;
  • 50 г меду;
  • 50 мл води;
  • дрібка солі.

На глазурування:

  • 400 г молочної шоколадки;
  • 300 мл жирних вершків.

Як приготувати:

  1. Змішати борошно, какао, розпушувач.
  2. У чашу викласти масло, почати збивати міксером, засинаючи до нього цукровий пісок.
  3. Покласти до маслу три яйця, ванільний цукор, сіль.
  4. На самій маленькій швидкості міксера засипте борошняну масу і кефір.
  5. Дві форми застелити папером і злегка промазати маслом. В обидві залийте тісто, щоб було порівну. Прибрати в духову шафу на 35 хвилин при 180 градусах.
  6. Витягнути їх і залишити на 4 години.
  7. Горішки обсмажити в духовці при 180 градусах не більше 7 хвилин. Трохи подрібнити.
  8. У чашку викласти розм'якшене вершкове масло. Збити міксером, поступово підкладаючи варене згущене молоко.
  9. В іншу миску викласти масло і пасту з арахісу. Так само збити.
  10. У сотейник залийте воду, мед і цукровий пісок. Доведіть до закипання, періодично розмішуючи сироп. Готуйте ще кілька хвилин.
  11. Два білки збити з дрібкою солі. Залити сироп, не припиняючи збивати.
  12. Туди ж додати поступово суміш масла і пасти з арахісу, після чого засипати горішки і знову збити.
  13. Коржики розділіть навпіл.
  14. На блюдо покладіть бісквіт, На нього половинку арахісової суміші.
  15. Далі укрити коржем, а на нього викласти карамельну начинку.
  16. Також укласти ще два коржа разом з кремом. Приберіть майже готовий десерт на півгодини в холод.
  17. За цей час зробіть глазур: шоколад подрібнити. Вершки налити в сотейник і нагріти до закипання.
  18. Залити ними шоколад і залишити на пару хвилин, після чого ретельно розмішати, остудити.
  19. Покрити глазур'ю торт і прибрати в холод.

Коктейль «Снікерс» 8192_large

простий варіант

Що необхідно:

  • 100 мл молока;
  • 20 мл шоколадного сиропу;
  • 30 мл карамельного сиропу;
  • 250 г ванільного морозива;
  • обсмажений арахіс.

Як зробити:

  1. У чашу блендера викласти горішки, морозиво, Сиропчик і молоко.
  2. Все ретельно збити, можна використовувати міксер замість блендера.
  3. перелити отриманий коктейльв високий келих, зверху посипати обсмаженою арахісом.

Коктейль з шоколадкою Снікерс

Що необхідно:

  • велика шоколадка Снікерс;
  • 250 г морозива;
  • 50 мл молока;
  • 250 мл вершків;
  • плитка шоколаду;
  • арахіс або волоський горіх.

Як зробити:

  1. Батончик сникерса порізати на невеликі квадратики.
  2. Викласти шматочки в чашу блендера, туди ж відправити морозиво і 190 мл вершків. Все збивати до тих пір, пора не подрібнити батончик. Якщо вийшла густа маса, можна додати молока.
  3. Залишок вершків збити міксером до густої консистенції.
  4. Половинку плитки шоколаду розкришити в чашку, залити невеликою кількістю молока і поставити на розігрів мікрохвильову піч. Шоколад повинен розплавитися повністю. Розмішати все до однорідності.
  5. У келихи залити морозиво з батончиком, потім ложкою викласти збиті вершки.
  6. Полити розтопленим шоколадом і посипати подрібненим обсмаженою арахісом, або волоськими горіхами.

Цукерки «Снікерс» 2a1a1f7ec6d25ca14d548a5d684b180a

Що необхідно:

  • 50 мл молока;
  • пара ложок какао;
  • 300 г сухого молока;
  • 30 г вершкового масла;
  • 350 г арахісу;
  • келих цукрового піску.

Як зробити:

  1. У каструльці змішати цукровий пісок, какао-порошок, залити молоком. На невеликому вогні довести до закипання.
  2. Каструльку прибрати з плити, додавши вершкове розм'якшене масло і обсмажені горішки.
  3. Акуратно помішуючи, засипати сухе молоко. Далі замішувати доведеться вручну.
  4. Тарілку присипати сухим молоком.
  5. З маси скачувати кульки, або формувати батончики.
  6. Викласти отримані цукерки на тарілку, прикрити їх харчовою плівкою і прибрати на пару годин в холодильник.

Leave a Reply