Home Рецепти Десерти та випічка Снікерс у різній інтерпретації

Багато хто любить батончики Снікерс за його карамельно-горіховий смак. На основі такої шоколадки вигадали цукерки, тістечка, торти та коктейлі, які на смак дуже схожі на однойменний батончик. Деякі смачні та нескладні рецепти представлені у цій статті.

Торт «Снікерс» tort-snicers2

Що необхідно на коржі:

  • 360 г борошна;
  • 40 г какао;
  • пара ложок розпушувача;
  • 210 г вершкового масла;
  • 410 г цукрового піску;
  • 3 курячі яйця;
  • 410 мл кефіру;
  • пакетик ванільного цукру;
  • щіпка солі.

Що треба на крем:

  • для карамелі 400 г вершкового масла та 800 г вареного згущеного молока;
  • для нуги 200 г вершкового масла|мастила|;
  • по 200 г арахісової пастита арахісу;
  • 2 білки;
  • 100 г цукрового піску;
  • 50 г меду;
  • 50 мл води;
  • щіпка солі.

На глазурування:

  • 400 г молочної шоколадки;
  • 300 мл жирних вершків.

Як приготувати:

  1. Змішати борошно, какао, розпушувач.
  2. У чашу викласти масло|мастило|, почати збивати міксером, засипаючи до нього цукровий пісок.
  3. Покласти до олії три яйця, ванільний цукор, сіль.
  4. На найменшій швидкості міксера засипте борошняну масу і кефір.
  5. Дві форми застелити папером і злегка промазати олією. Обидві залийте тісто, щоб було порівну. Прибрати в духовку на 35 хвилин при 180 градусах.
  6. Витягнути їх і залишити на 4 години.
  7. Горіхи обсмажити в духовці при 180 градусах трохи більше 7 хвилин. Трохи подрібнити.
  8. У чашку викласти розм'якшене вершкове масло|мастило|. Збити міксером, поступово підкладаючи варене згущене молоко.
  9. В іншу миску викласти олію та пасту з арахісу. Так само збити.
  10. У сотейник залийте воду, мед та цукровий пісок. Доведіть до закипання, періодично розмішуючи сироп. Готуйте ще кілька хвилин.
  11. Два білки збити із щіпкою солі. Залити сироп, не припиняючи збивати.
  12. Туди ж додати поступово суміш олії та пасти з арахісу, після чого засипати горіхи і знову збити.
  13. Коржики розділіть навпіл.
  14. На блюдо покладіть бісквітна нього половинку арахісової суміші.
  15. Далі вкрити коржем, але в нього викласти карамельну начинку.
  16. Також укласти ще два коржі разом із кремом. Заберіть майже готовий десерт на півгодини на холод.
  17. За цей час зробіть глазур: шоколад подрібнити. Вершки налити в сотейник та нагріти до закипання.
  18. Залити ними шоколад і залишити на кілька хвилин, після чого ретельно розмішати, остудити.
  19. Покрити глазур'ю торт і прибрати у холод.

Коктейль «Снікерс» 8192_large

Простий варіант

Що необхідно:

  • 100 мл молока;
  • 20 мл шоколадного сиропу;
  • 30 мл карамельного сиропу;
  • 250 г ванільного морозива;
  • обсмажений арахіс.

Як зробити:

  1. У чашу блендера викласти горіхи, морозиво, сиропчики та молоко.
  2. Все ретельно збити, можна використовувати міксер замість блендера.
  3. Перелити отриманий коктейльу високий келих, зверху посипати обсмаженим арахісом.

Коктейль із шоколадкою Снікерс

Що необхідно:

  • велика шоколадка Снікерс;
  • 250 г морозива;
  • 50 мл молока;
  • 250 мл вершків;
  • плитка шоколаду;
  • арахіс або волоський горіх.

Як зробити:

  1. Батончик снікерса нарізати на невеликі квадратики.
  2. Викласти шматочки у чашу блендера, туди ж відправити морозиво та 190 мл вершків. Все збивати до того часу, час не подрібниться батончик. Якщо вийшла густа маса, можна додати молока.
  3. Залишок вершків збити міксером до густини.
  4. Половинку плитки шоколаду розкришити в чашку, залити невеликою кількістю молока і поставити на розігрів мікрохвильову піч. Шоколад повинен повністю розплавитися. Розмішати все до однорідності.
  5. У келихи залити морозиво з батончиком, потім ложкою викласти збиті вершки.
  6. Полити розтопленим шоколадом і посипати подрібненим обсмаженим арахісом або грецькими горішками.

Цукерки «Снікерс» 2a1a1f7ec6d25ca14d548a5d684b180a

Що необхідно:

  • 50 мл молока;
  • пара ложок какао;
  • 300 г сухого молока;
  • 30 г вершкового масла;
  • 350 г арахісу;
  • келих цукрового піску.

Як зробити:

  1. У каструльці змішати цукровий пісок, какао-порошок, залити молоком. На маленькому вогні довести до закипання.
  2. Каструльку прибрати з плити, додавши вершкове розм'якшене масло та обсмажені горішки.
  3. Акуратно помішуючи, засипати сухе молоко. Далі замішувати доведеться вручну.
  4. Тарілку присипати сухим молоком.
  5. З маси скочувати кульки, або формувати батончики.
  6. Викласти отримані цукерки на тарілку, прикрити їхньою харчовою плівкою та прибрати на пару годинників у холодильник.

Leave a Reply