Sezamový olej: použití, výhody a poškození

Sezam je jednou z nejstarších plodin olejnatých semen široce používaných při vaření. Ale kromě přímého a obvyklejšího účelu lze semena této rostliny použít k obecnému uzdravení těla. Abyste však v tomto případě nejedli hrst sezamových semen, je nejlepší volbou olej. Obsahuje všechny užitečné látky ve vysoké koncentraci. V tomto článku vám řekneme, jak a za jakým účelem lze sezamový olej použít.

Výhody sezamového oleje

Tento olej se může pochlubit optimálním a hlavně harmonicky vyváženým složením polynenasycených tuků a aminokyselin pro lidské tělo. Obsahuje mnoho vitamínů A, E, B2, B1, B3, C, mikroelementů: vápník, fosfor, zinek, draslík, hořčík, křemík, měď, nikl, mangan, železo a další nenahraditelné účinné látky, včetně antioxidantů . Obsahuje hodně Omeag-6 a Omega-9, které mají nejlepší účinek na fungování reprodukčního, endokrinního, kardiovaskulárního a nervového systému. Přispívá k normalizaci množství cukru v krvi, optimální asimilaci a metabolismu tuků.

Při jeho pravidelném používání je to zásadní posiluje imunitní systém Riziko rakoviny je sníženo, účinky mnoha škodlivých látek, jako jsou těžké kovy, karcinogeny, toxiny, strusky atd., jsou neutralizovány. Olej má protizánětlivé vlastnosti a účinky na hojení ran.

Komplex vitamínů skupiny B, A, E a C má příznivý účinek na vidění, stav pokožky, měsíčky a kudrlinky. Tento produkt je skvělým zdrojem mikro a makro prvků, které naše tělo potřebuje. Má optimální sadu všech prvků pro kvalitní vývoj kostí a chrupavek. A pokud jde o obsah vápníku, sezamový olej lze obecně zařadit mezi šampiony. Pouhá jedna čajová lžička denně stačí k uspokojení denní potřeby těla pro tento prvek.

Samostatně stojí za zmínku přítomnost fytoestrogenů v oleji, které jsou svou strukturou velmi podobné ženskému pohlavnímu hormonu estrogenu. Z tohoto důvodu bude obzvláště užitečné, aby ženy pily, když vyvrcholení, abychom nahradili nedostatek tak důležitého hormonu.

Fytosteroly a fosfolipidy jsou nezbytné pro správné fungování jater, mozku, nervového systému, pro normalizaci stavu pokožky, nehtů a vlasů a pro udržení vysoké úrovně imunity.

Olej obsahuje velké množství antioxidačního skvalenu, který je zodpovědný za správnou syntézu pohlavních hormonů a snižuje hladinu špatného cholesterolu, protiplísňové a baktericidní vlastnosti.

Sezamový olej se navíc vyznačuje analgetickými, antihelmintickými, laxativními a močovými vlastnostmi. V některých zemích se tento produkt používá nejen jako preventivní opatření, ale také jako plnohodnotný prvek při léčbě řady nemocí. Je obzvláště populární v ajurvédě.

Olej neutralizuje kyselost v žaludku, pomáhá při nadýmání a kolice, erozivní léze žaludku a střev. Používá se k léčbě zácpy, kolitidy, vředů, onemocnění pankreatu a dalších. Organizují prevenci urolitiázy, hepatitidy, dyskineze.

Sezamový olej bude užitečný pro ty, jejichž aktivity jsou založeny na duševní práci. Pomáhá obnovit normální paměť, vypořádat se s pravidelným stresem, zvýšit koncentraci. Při pravidelném používání tohoto produktu se můžete chránit před Alzheimerovou chorobou a roztroušenou sklerózou.

Byl zaznamenán pozitivní účinek na krevní cévy a srdeční sval. Riziko ischemické choroby, arytmie, hypertenze, aterosklerózy je prakticky vyrovnáno, riziko vzniku krevních sraženin je výrazně sníženo a mnohem více.

S jeho použitím můžete léčit nespavost, Deprese apatie, únava a podrážděnost. Pomáhá zmírnit svalové napětí.

Sezamový olej by měl být určitě přidán do stravy, když:

• Těhotenství a kojení. Obrovské množství živin přispívá ke správnému vývoji plodu a poté ke kvalitní laktaci.
• Anemias... Olej zastavuje další progresi anémie.
• „Mužské“ nemoci. Olej obsahuje poměrně velké množství prvků, které mají pozitivní vliv na tvorbu spermií, erekci a práci prostaty.
• Vizuální poruchy. Komplexní složení pomáhá obnovit vidění.
• Nemoci dýchacího ústrojí. Zmírňuje suchost sliznice, dobře léčí zánět plic, bronchiální astma a pomáhá zbavit se suchého kašle.
• Diabetes mellitus... Pomáhá normalizovat metabolické procesy v těle, podporuje proces spalování tělesného tuku.
• Problémy s kostmi a zuby. Jak již bylo zmíněno dříve, má vysoký obsah vápníku a dalších prvků, které pomáhají rychle se zotavit a nadále normálně fungovat. Proto bude olej obzvláště užitečný v období zotavení po zlomeninách, vykloubeních a jiných úrazech. Pravidelné používání je prevencí mnoha chorob, které jsou spojeny se zuby i kostmi.

Škody ze sezamového oleje

Ve vzácných případech se může na sezamový olej objevit alergie, takže je nejprve nutné jej používat opatrně, i když reakce těla na sezam samotný je dostačující. K poškození sezamového oleje může dojít pouze při dlouhodobém předávkování nebo při užívání, pokud existuje kontraindikace. Proto vždy dodržujte doporučené dávkování a nikdy to nepřehánějte.

Kontraindikace sezamového oleje

Sezamový olej nemá žádné zvláštní kontraindikace, s výjimkou přítomnosti individuální nesnášenlivosti. Jak však tvrdí odborníci, v některých případech by měl být olej používán s maximální opatrností a v minimálním množství. Jedná se například o případy urolitiázy. Vzhledem k vysokému obsahu kalorií (asi 900 kcal na 100 g) se nedoporučuje používat jej při problémech s hmotností.

Před užitím oleje je bezpodmínečně nutné se poradit s odborníkem v případě křečových žil, tendence k tvorbě trombů a vysoké srážlivosti krve.

Aplikace sezamového oleje

Sezamový olej je široce používán v asijské kuchyni. Tam jsou dochucovány saláty a připravuje se s nimi mnoho pokrmů. Tento produkt je obzvláště dobře kompatibilní se sójovou omáčkou a medem, ale jako důležitou součást je často vidět v receptech pilaf, cukroví, pokrmy z ryb a mořských plodů, pokrmy z hlubokých tuků, masa a zeleniny.

Ani naší domácí kuchyni však chuť sezamového oleje není cizí. Může okořenit polévky, ryby, bramborovou kaši, kaši a další. Kromě zlepšení chuti jídla lze tímto způsobem obohatit jídlo o nejužitečnější vitamíny a prvky. Ale smažení v nerafinované formě oleje se kategoricky nedoporučuje kvůli jeho nadměrnému nasycení.

Sezamový olej se používá v lékařství k podpoře imunity, léčbě a prevenci mnoha nemocí. Byl také vybrán v kosmetologii. O něco později budeme konkrétněji hovořit o rozsahu jeho aplikací v této oblasti.

Sezamový olej na obličej

Díky bohatému chemickému složení je olej nejcennějším prvkem v kosmetologii. Kromě estetického účinku olej pomůže léčit popáleniny, mykózy, psoriáza, ekzémy a jiné kožní problémy.

Rozsah účinků oleje na pokožku je velmi široký:

• Může pronikat do hlubokých vrstev a vyživovat, zjemňovat a zvlhčovat zevnitř. Olej nasycuje dermis kyslíkem a dodává zdravý vzhled.
• Chemické složení oleje tlačí tělo k obnově přirozeného kolagenu, který je plný návratu elastického a elastického stavu pokožky.
• Olej udržuje rovnováhu vody a lipidů na optimální úrovni, což normalizuje „obranné“ funkce dermis.
• Sezamový olej úžasně čistí dermis od odumřelých částic, odstraňuje nečistoty a další škodlivé prvky a také podporuje rychlou regeneraci.
• Bohatství antioxidantů v oleji může výrazně zpomalit proces stárnutí.

Díky těmto pozoruhodným vlastnostem lze olej použít jako:

• Základový olej pro výrobu různé kosmetiky pro domácí péči: pleťové vody, masky, krémy. Perfektní pro péči o stárnoucí dermis krku a obličeje. Může být použit samostatně jako balzám na rty a zvlhčovač k péči o jemnou pokožku očních víček.
• Přísada v kosmetické péči o mastnou pleť: reguluje práci mazových žláz.
• Základní přísada pro aromaterapii a ředění éterického oleje.
• Olej pro masáže, zejména relaxační.
• Kosmetický přípravek pro citlivou dětskou pokožku.
• Přírodní odličovač.
• Přípravek na péči o měsíčky. Pomáhá aktivovat růst měsíčků, zastavuje oddělení nehtové ploténky a léčí křehkost. Díky svým antifungálním vlastnostem působí jako terapeutické a profylaktické opatření.
• Součást pro péči o kadeře. Uzdravuje křehkost, vyživuje a obnovuje strukturu poškozených a opotřebovaných vlasů.

Nabízíme vám několik možností pro pleťové masky s použitím sezamového oleje.

• Rovnoměrně musíte kombinovat zázvorový prášek a sezamový olej. Důkladně promíchejte a nechejte působit patnáct minut, poté opláchněte.
• Rovnoměrně rozdělte a důkladně promíchejte kakaový prášek a sezamový olej. Rozložte hotovou kompozici na pokožku obličeje a nechte ji čtvrt hodiny. Chcete-li účinek zesílit, před aplikací masky ji musíte trochu držet ve vodní lázni.
• Na velkou lžíci sezamového oleje si vezměte čtyři kapsle vitamínů A a E. Vše dobře promíchejte a nanášejte rázovými pohyby po celé tváři, včetně jemné pokožky očních víček. Nechte kompozici působit přes noc.
• Nutriční složení. Zralý banán roztlačte vidličkou a přidejte do něj sezamový olej. Míchejte a aplikujte hotovou masku na tvář po dobu čtvrt hodiny.
• Tato maska ​​by měla být prováděna jednou týdně. Nevyžaduje opláchnutí, po dvaceti minutách je tvář jednoduše otřena ubrouskem a je to. Smíchejte stejné díly šípkového oleje a sezamového oleje a naneste na obličej.
• Pro mastnou pleť se dobře hodí hmota vyrobená z velké lžíce sezamového oleje a několika bílkovin z kuřecího vejce. Namočte na dermis asi půl hodiny a poté opláchněte vlažnou vodou.

Sezamový olej na vlasy

Sezamový olej je prospěšný pro zdraví vlasů a pokožky hlavy. Uzdravuje a dodává lesk poškozeným a matným kadeřím, zastavuje vypadávání vlasů a vlasy jsou lesklé a pružné. Ideální, bez výjimky, pro všechny typy vlasů, díky tomu je považován za univerzální. Za účelem prevence a léčby může být olej použit v původní formě, v maskách a také jako prostředek k obohacení šamponů.

Dáváme vám do pozornosti několik zajímavých receptů na vlasové masky:

• Nejjednodušší možností masky je použít čistý olej. Chcete-li to provést, musíte ji trochu zahřát ve vodní lázni, poté ji masážními pohyby vtřít do kořínků vlasů a nechat čtyřicet minut pod filmem a ručníkem. Pokud je to možné, masku lze provést v noci a ráno ji smýt. Průběh profylaxe je několik týdnů a při ošetření vlasů by měla být maska ​​prováděna v intervalech dvou až tří dnů, dokud nebudou získány uspokojivé výsledky.
• Smíchejte sezamový olej a med ve stejných částech, přidejte vaječný žloutek. Vše důkladně promíchejte a rozdělte na všechny kadeře. Je důležité udržovat vlasy čisté a suché. Opláchněte masku šamponem a vlažnou vodou.
• Smíchejte dužinu jednoho zralého banánu s teplou převařenou vodou až do pyré. Přidejte každý sezamový olej a avokádový olej. Vše důkladně promíchejte a naneste na vlasy po celé délce, nechejte hodinu pod filmem a ručníkem.
• Smíchejte půl sklenice sezamového oleje s patnácti kapkami bergamotového a levandulového oleje, deseti kapkami rozmarýnu a pěti borovicovými oleji. Udržujte kadeře po dobu nejméně půl hodiny a poté opláchněte šamponem.
• V poměru 10 ku 5 kombinujte sezamový olej a jakýkoli éterický olej. Důkladně promíchejte a rozdělte na všechny kadeře. Zvláště důkladně vmasírujte do pokožky hlavy, asi pět minut. Nechejte to chvíli působit na vlasy a poté opláchněte šamponem.

Jak užívat sezamový olej

Dávka sezamového oleje přímo závisí na věku:

• děti od roku do tří mohou vypít tři až pět kapek denně;
• u dětí ve věku od tří do šesti let se dávka zvyšuje z pěti na deset kapek;
• ve věku od deseti do čtrnácti let je denní dávka čajová lžička denně;
• od čtrnácti let a starších musíte pít čajovou lžičku třikrát denně bezprostředně před jídlem.

Sezamový olej: recenze

Sezamový olej má velmi dobré recenze, i když ve všech oblastech jeho použití: od kosmetických po profylaktické. Jeho pravidelné používání opravdu pomáhá výrazně posílit imunitní systém a zlepšit vnější stav pokožky, zvlnění a měsíčku. Současně, pokud z toho chcete mít skutečný užitek, musíte věnovat pozornost kvalitě produktu a jeho trvanlivosti. Je velmi vhodné nakupovat takové věci v síti lékáren, nikoli na trhu, což významně zvyšuje riziko, že se dostanete do falešného stavu. Před aplikací oleje interně i externě - vždy otestujte alergické reakce.