4 स्वादिष्ट गरमा गरम सलाद रेसिपी

एक स्वादिष्ट रूप से तैयार और खूबसूरती से डिज़ाइन किया गया सलाद उत्सव की मेज के लिए एक अद्भुत सजावट होगी और सामंजस्यपूर्ण रूप से रोजमर्रा की मेज में फिट होगी। इस लेख में, यहां चार स्वादिष्ट और आसानी से बनने वाले गर्मागर्म सलाद दिए गए हैं जो निश्चित रूप से आपके परिवार में आपके पसंदीदा होंगे।

गरमा गरम बैंगन सलाद

एक गर्म बैंगन सलाद बनाने के लिए आपको आवश्यकता होगी:

• मीठी मिर्च 1 पीसी;
• युवा बैंगन 1 पीसी;
• चिकन स्तन 200 ग्राम;
• युवा तोरी 1 पीसी;
• मीठा प्याज (अधिमानतः बकाइन, एक सुंदर रूप के लिए) 1 पीसी;
• टमाटर 1 पीसी (बड़ा);
• सोया सॉस लेफ्टिनेंट;
• जैतून का तेल 2 बड़े चम्मच;
• नमक, काली मिर्च स्वाद के लिए;
• हरियाली का गुच्छा।

तैयारी:

1. तोरी और बैंगन को धोना चाहिए। फिर उन्हें बड़े टुकड़ों में काट लें, लेकिन ज्यादा नहीं।
2. काली मिर्च को धोकर स्ट्रिप्स में काट लें।
3. टमाटर को कोर करें और स्ट्रिप्स में काट लें।
4. प्याज को आधा छल्ले में काट लें।
5. मुर्गी स्तन काट दोमध्यम टुकड़े।
6. एक कड़ाही गरम करें और मांस को पाँच मिनट तक भूनें। फिर प्याज़ डालें और कुछ और मिनट तक पकाएँ।
7. बैंगन और तोरी डालें। थोड़ा सा भूनें और ऊपर से सोया सॉस डालें। एक और दो मिनट के लिए आग पर छोड़ दें।
8. थोड़ी देर बाद इसमें मीठी मिर्च, काली मिर्च, नमक डालें। अच्छी तरह से मलाएं। एक और पांच मिनट के लिए पकाएं।

गर्म मछली का सलाद

खाना पकाने के लिए आपको आवश्यकता होगी:

• चावल 150 ग्राम;
• मछली, सामन परिवार 350 - 400 ग्राम लेना सबसे अच्छा है;
• बल्ब;
• छोटी मिर्च मिर्च;
• मीठी मिर्च 1 पीसी;
• चीनी गोभी 100 ग्राम;
• आधा तोरी;
• 1 ककड़ी;
• 1 गाजर;
• धनिया 1 पीसी;
• नींबू का रस 20 मिलीलीटर;
• सोया सॉस 50 मिलीलीटर;
• अदरक 20 ग्राम (मसालेदार);
• लाल शिमला मिर्च 10 ग्राम;
• जैतून का तेल 50 मिलीलीटर;
• तिल के बीज;
• लहसुन की 2 लौंग;
• टमाटर 1 पीसी।

तैयारी:

1. आपको सॉस के साथ सलाद बनाना शुरू कर देना चाहिए। जैतून का तेल, अदरक, नींबू का रस, लाल शिमला मिर्च, सोया सॉस लें और मिला लें। जड़ी बूटियों को बारीक काट लें, लहसुन को निचोड़ें, सॉस में डालें। हिलाओ और डालने के लिए छोड़ दो। भरावन तैयार है। सॉस में मिठास के लिए ब्राउन शुगर मिला सकते हैं।
2. खीरा, गाजर और पत्ता गोभी को छोड़कर सभी सब्जियों को स्ट्रिप्स में काट लें।
3. पैन गरम करें और सब्जियों को हल्का सा भूनें।
4. तलना मछली... टुकड़ों का आकार आपके विवेक पर है।
5. गोभी को पतली स्ट्रिप्स में काट लें।
6. खीरा और गाजर को कद्दूकस कर लें।
7. सामग्री का मिश्रण, सॉस के साथ मौसम, तिल के साथ शीर्ष।

गर्म चिकन सलाद

खाना पकाने के लिए आपको आवश्यकता होगी:

• चिकन स्तन 1 पीसी;
• सेम की एक कैन;
• शैंपेन 200 ग्राम;
• पनीर 250 ग्राम;
• मीठा प्याज 2 पीसी;
• साग का एक गुच्छा;
• मेयोनेज़।

तैयारी:

1. एक गर्मी प्रतिरोधी सलाद कटोरा तैयार करें, क्योंकि खाना पकाने की प्रक्रिया के दौरान आप तुरंत इसमें परतें बिछाएंगे।
2. प्याज को चौकोर टुकड़ों में काट लें और सुनहरा होने तक भूनें। तल पर लेट जाओ।
3. अगली परत मशरूम है। इन्हें भी अच्छे से तलना चाहिए। नमक।
4. मशरूम के ऊपर सेम का एक जार रखा जाता है और सब कुछ मेयोनेज़ के साथ लिप्त होता है।
5. ब्रिस्किट को छोटे छोटे टुकड़ों में काट लें, हल्का सा भूनें। अगली परत में फैलाएं। नमक।
6. जड़ी बूटियों को काट लें और चिकन के साथ छिड़के। मेयोनेज़ के साथ ब्रश करें।
7. पनीर को कद्दूकस कर लें और ऊपर की परत से उदारतापूर्वक ढक दें। एक उज्जवल स्वाद के लिए, प्रत्येक परत को पनीर के साथ सुगंधित किया जा सकता है।
8. प्रस्तुत सलादबीस मिनट के लिए ओवन में।

टमाटर के साथ गरमा गरम सलाद

खाना पकाने के लिए निम्नलिखित उत्पादों की आवश्यकता होती है:

• टमाटर 5 पीसी;
• लहसुन की 2 लौंग;
• वसा पनीर 400 ग्राम;
• 1 तोरी;
• धनिया;
• मेयोनेज़;
• नमक;
• मिर्च।

तैयारी:

1. तोरी को स्लाइस में काट लें और सुनहरा भूरा होने तक तलें।
2. सीताफल को बारीक काट लें, पनीर के साथ मिलाएं, उसी स्थान पर लहसुन को निचोड़ें। मिक्स।
3. टमाटर को हलकों में काट लें।
4. सलाद का कटोरा लें और परतों में बिछाएं: तोरी-पनीर-टमाटर।
   तोरी की आखिरी परत को मेयोनेज़ से चिकना किया जाता है। प्रत्येक परत में थोड़ा सा नमक डालना न भूलें।