अंग्रेजी आहार: नियम, मेनू और परिणाम

अंग्रेजी आहार को सख्त कहा जाता है, इसलिए यह उन लोगों के लिए अनुशंसित नहीं है जो आहार के लिए नए हैं और जिनके शरीर को अभी तक इस तरह का अनुभव करने की आदत नहीं है तनाव... अनुभवी "आहारकर्ता" के लिए यह उपयुक्त हो सकता है। आज हम आपको ऐसे पोषण के सार और अंग्रेजी आहार का सही तरीके से पालन करने के तरीके के बारे में बताएंगे।

अंग्रेजी आहार और उसका सार

इस तरह की पोषण प्रणाली का मूल सार प्रोटीन और वनस्पति पोषण को वैकल्पिक करने की प्रक्रिया में व्यक्त किया जाता है, जहां प्रत्येक अवधि की अवधि कुछ दिनों की होती है। इसके अलावा, दैनिक पोषण मूल्य 1,000 किलो कैलोरी तक सीमित होना चाहिए। प्रस्तावित आहार का लाभ यह है कि यदि आप नियमों और स्थापित आहार योजना का पूरी तरह से पालन करते हैं, तो क्रूर भूख, थकान, चक्कर आना और कमजोरी जैसे अप्रिय क्षण खुद को महसूस नहीं करेंगे। इसके विपरीत, आहार के पूरे समय के लिए शरीर पूरी तरह से साफ हो जाएगाऔर आप ताकत का उछाल महसूस करने में सक्षम होंगे, और आंतरिक सिस्टम घड़ी की तरह काम करना शुरू कर देंगे।

रक्त शर्करा के स्तर का सामान्यीकरण भी होता है, अतिरिक्त कोलेस्ट्रॉलशून्य हो जाता है, दबाव सामान्य हो जाता है, पाचन तंत्र का काम बेहतर हो जाता है। सामान्य तौर पर, ऐसी आहार तकनीक की सिफारिश न केवल उन लोगों के लिए की जाती है जो अतिरिक्त पाउंड खोना चाहते हैं, बल्कि उन लोगों के लिए भी जिन्हें लंबे समय से एंटीबायोटिक दवाओं के साथ इलाज किया गया है। चूंकि अंग्रेजी आहार शरीर से सभी हानिकारक पदार्थों को निकालने में मदद करता है।

अचानक बदलाव के बिना वजन कम करना शुरू करना बेहतर है और इनपुट के रूप में कुछ तीन बिंदुओं का उपयोग करें उतराई के दिन... इस दौरान राई की रोटी के दो स्लाइस के अलावा कुछ भी नहीं खाना बेहतर है। तैयारी की अवधि के दौरान, कम से कम दो लीटर की कुल मात्रा में बड़ी मात्रा में पानी, दूध और केफिर पीना आवश्यक है।

सामान्य तौर पर, आहार पाँच बुनियादी सिद्धांतों पर आधारित होता है जिनका बिना किसी असफलता के पालन किया जाना चाहिए:

• रात को एक बड़ा चम्मच जैतून का तेल पिएं। यह न केवल अपनी रासायनिक संरचना के कारण उपयोगी है, बल्कि शरीर को शुद्ध करने में भी मदद करता है।
• शाम सात बजे के बाद आप कुछ भी नहीं खा सकते हैं।
• मसालों के साथ इसे बदलकर सामान्य नमक छोड़ दें। यदि ऐसा करना कठिन है, तो कम से कम एक समुद्र के साथ बदलें।
• खाना बनाते समय, उबाल लें, उबाल लें या भाप लें, लेकिन तलें नहीं। बिना तेल के ग्रिलिंग स्वीकार्य है।
• तरल पदार्थ का खूब सेवन करें।

लंबे समय तक पालन के साथ, महत्वपूर्ण तत्वों की कमी हो सकती है, इसलिए, उन्हें विटामिन परिसरों के समानांतर सेवन द्वारा फिर से भरने की आवश्यकता होती है। आहार की कठोरता की भरपाई आश्चर्यजनक परिणामों से होती है, जिसे बीस दिनों में 8-12 किलो अतिरिक्त वजन से छुटकारा पाने में व्यक्त किया जा सकता है। इस प्रदर्शन के कारण, आप सुन सकते हैं कि कैसे इस आहार को "पतली कमर" भी कहा जाता है। उन लोगों के लिए जो लंबी डाइट पसंद नहीं करते हैं, आप एक छोटा संस्करण पेश कर सकते हैं, जिसे केवल पांच दिनों के लिए डिज़ाइन किया गया है।

अंग्रेजी आहार मेनू

याद रखें कि ऐसे खाद्य पदार्थ न खाएं जो "अनुमत" सूची में नहीं हैं। इस बिजली व्यवस्था में अनुमेय हैं:

• सब्जियां। गाजर, शिमला मिर्च, हरी बीन्स, अजवाइन, बैंगन और कद्दू, प्याज और लहसुन हो तो अच्छा है।
• ग्रोट्स। सूजी, एक प्रकार का अनाज, जई और चावल।
• फल। कीवी, केला, नींबू, सेब, नाशपाती, अंगूर, अनानास को वरीयता दें।
• कम मात्रा में मेवे। अखरोट, देवदार और हेज़लनट्स सबसे अच्छे विकल्प हैं।
• मसाले - काली मिर्च, तुलसी, दालचीनी, पुदीना और अजवायन।

मादक पेय, पेस्ट्री, मिठाई और अन्य मिठाई, दूध, नमक, पास्ता, सोडा, वसायुक्त सॉस, मेयोनेज़ और मांस सख्त वर्जित है।

अनुमानित पोषण निम्नानुसार बनाया गया है:

आहार का समय - 7 दिन

हम नाश्ते के लिए 200 किलो कैलोरी लेते हैं। निम्नलिखित विकल्पों में से एक इसमें फिट हो सकता है:

• टोस्टेड ब्रेड का एक टुकड़ा, 0.5 कप ताजा जूस और एक उबला अंडा;
• दलिया की एक छोटी प्लेट का एक तिहाई एक बड़ा चम्मच किशमिश और 150 ग्राम ताजा रस के साथ;
• उबले हुए दलिया या एक प्रकार का अनाज और एक हरा सेब के दो चम्मच;
• 200 ग्राम फलों का सलाद और एक गिलास केफिर।

दोपहर के भोजन के लिए, लगभग 300 किलो कैलोरी आवंटित की जाती है, इसलिए यह निम्न विकल्पों में से एक जैसा दिख सकता है:

• एक वर्दी में उबला हुआ एक आलू, पनीर का एक सौ ग्राम हिस्सा और फलों का सलाद, एक नाशपाती के साथ एक सेब और सब्जियों का सलाद;
• एक शाकाहारी नुस्खा के अनुसार तैयार शोरबा, 25 ग्राम की मात्रा में कसा हुआ पनीर, एक सेब और एक साबुत अनाज;
• अंडे के एक जोड़े से सब्जी आमलेट और पनीर, टमाटर, हरी मिर्च, सेब और मशरूम के अलावा;
• सूखी रोटी के दो टुकड़े, 50 ग्राम पके हुए बीन्स और एक सौ ग्राम ताजे फल।

इस मामले में रात का खाना सबसे पौष्टिक होता है और इसकी मात्रा 500 किलो कैलोरी होती है।

• गर्म बीन्स और फल का एक हिस्सा 100 ग्राम की मात्रा में;
• जैकेट उबले हुए आलू, 60 ग्राम पके हुए बीन्स, कटा हुआ खुबानी के साथ केफिर के कुछ गिलास;
• सब्जियों के साथ सूप, कद्दूकस किया हुआ फेटा चीज़ का एक हिस्सा, साबुत अनाज की रोटी और सूखे खुबानी।

आहार का समय - 14 दिन

पहले, चौथे, आठवें और 14वें दिन के लिए सांकेतिक मेनू (भाग = १०० ग्राम):

• नाश्ते के लिए, चावल (भूरा), एक मग ग्रीन टी और एक अंगूर परोसना;
• दोपहर के भोजन के लिए, गाजर का सलाद, हर्बल चाय और एक सेब का दोहरा भाग;
• दोपहर के भोजन के समय, सब्जी शोरबा के 2.5 सर्विंग्स और उबली हुई सब्जियों का एक डबल भाग;
• दोपहर के नाश्ते के लिए, आधा अनानास (कुछ संतरे या तीन कीवी के साथ बदला जा सकता है);
• रात के खाने के लिए, फलों के रस या हर्बल चाय के साथ सब्जी का सलाद।

दूसरे, ५वें, ९वें और १२वें दिनों के लिए सांकेतिक मेनू:

• सुबह उबले हुए दलिया, हर्बल चाय और सेब की चटनी;
• दोपहर के भोजन के लिए, फलों के रस के साथ हेज़लनट्स का एक हिस्सा;
• दोपहर के भोजन के लिए, शाकाहारी बोर्स्ट, जैतून के तेल में पके हुए आलू का एक डबल भाग, बैंगन और हर्बल चाय का एक डबल भाग;
• दोपहर के नाश्ते के लिए, गोभी के सलाद का एक तिहाई हिस्सा;
• रात के खाने के लिए, फलों के सलाद का एक तिहाई हिस्सा।

तीसरे, छठे, दसवें और 13वें दिन के लिए सांकेतिक मेनू;

• नाश्ते के लिए, एक प्रकार का अनाज का दोहरा भाग, एक कप ग्रीन टी और एक केला;
• दोपहर के भोजन के लिए, टमाटर और खीरे के साथ सलाद का एक तिहाई भाग, ताजे फलों का रस;
• दोपहर के भोजन के समय, मछली शोरबा के 2.5 भाग, उबली हुई मछली का एक भाग, सलाद का एक डबल भाग और एक कप हर्बल चाय;
• दोपहर के नाश्ते के लिए, अंगूर का एक तिहाई हिस्सा;
• रात के खाने के लिए, फलों के सलाद का एक डबल भाग।

सातवें और चौदहवें दिन उपवास के दिन हैं। इन दोनों का मेन्यू केवल दो किलोग्राम सब्जियों और फलों तक सीमित है, जिन्हें छोटे भागों में दिन भर में खाया जाता है, साथ ही चार गिलास हर्बल चाय भी। हर सुबह आपको एक गिलास गर्म पानी जरूर पीना चाहिए, जिसमें एक चम्मच नींबू का रस पहले से पतला होता है।

आहार का समय - 21 दिन

अधिकतम पोषण मूल्य के दिशानिर्देश और स्वीकार्य खाद्य पदार्थों की सूची का पालन करते हुए, आप अपने दम पर इतनी लंबी अवधि के लिए एक मेनू बना सकते हैं।

प्रोटीन आहार के लिए, आप कुछ इस तरह के मेनू का उपयोग कर सकते हैं:

• नाश्ते के लिए एक कप उबली हुई कॉफी, एक क्राउटन और एक छोटा चम्मच प्राकृतिक शहद;
• दोपहर के भोजन के लिए, दुबला मांस या मछली का शोरबा, उबली हुई मछली या मांस का एक छोटा टुकड़ा, राई की रोटी का एक टुकड़ा;
• दोपहर के नाश्ते के लिए, शहद के साथ एक कप चाय;
• रात के खाने के लिए, उबला हुआ मांस, पनीर का आधा हिस्सा और ब्रेड का एक टुकड़ा।

और सब्जी भोजन के लिए यह मोटे तौर पर इस तरह दिखता है:

• नाश्ते के लिए कुछ संतरे या सेब;
• दोपहर के भोजन के लिए, सब्जी का सूप, vinaigrette और रोटी का एक टुकड़ा;
• दोपहर के भोजन के लिए संतरे या सेब की एक जोड़ी;
• रात के खाने के लिए, एक सब्जी का सलाद, बर्फ के साथ हरा घंटा और ब्रेड का एक टुकड़ा।

अंग्रेजी आहार: समीक्षा

जिन लोगों ने पहले से ही अंग्रेजी आहार का अनुभव किया है, उनकी समीक्षा ज्यादातर सकारात्मक है। अपने स्वयं के अनुभव से लड़कियां इस तरह के भोजन की प्रभावशीलता की पुष्टि करती हैं, लेकिन साथ ही वे कहती हैं कि क्लासिक भिन्नता से चिपके रहना, जो 21 दिनों तक रहता है, काफी समस्याग्रस्त है, इसलिए बहुत से लोग मिनी-संस्करण पसंद करते हैं। यदि आप पहले आहार पर नहीं रहे हैं, तो शुरुआत के लिए अधिक कोमल विकल्प चुनना बेहतर है या अंग्रेजी भोजन प्रणाली का एक छोटा बदलाव चुनना बेहतर है। लेकिन अगर इस प्रक्रिया में आपको बुरा लगता है, तो भूख हड़ताल बंद करो और सामान्य रूप से खाओ, स्वास्थ्य सबसे ऊपर है!