विटामिन और खनिजों की कमी कैसे प्रकट होती है?
एक जीव को तभी स्वस्थ माना जा सकता है जब उसकी सभी आंतरिक प्रणालियाँ सुचारू रूप से और बिना असफलता के कार्य करें। और यह केवल विटामिन और खनिजों के पूर्ण संतुलन के साथ ही संभव है। दुर्भाग्य से, कुछ लोग अब लोहे के स्वास्थ्य का दावा कर सकते हैं, यहां तक कि सबसे कठिन एथलीट भी बीमारियों का अनुभव करते हैं। इस लेख में, हम विस्तार से विश्लेषण करेंगे कि उचित पोषण के सख्त पालन के साथ भी शरीर में विटामिन की कमी क्यों हो सकती है, कमी से क्या परिणाम होते हैं, और कैसे समझें कि विटामिन की कमी है।
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विटामिन बी की कमी
विटामिन बी विटामिन का एक पूरा समूह है जो तंत्रिका तंत्र के समुचित कार्य के लिए जिम्मेदार है, ऊर्जा चयापचय के लिए, वे पाचन तंत्र के काम का भी समर्थन करते हैं, प्रतिरोध को बढ़ाते हैं तनावऔर रक्त शर्करा के स्तर के सामान्यीकरण में योगदान करते हैं। अब आप एक अतिरिक्त स्रोत के रूप में अलग से बेचे जाने वाले बी विटामिन देख सकते हैं। यह कहने योग्य है कि प्रत्येक तत्व का पूर्ण कार्य विशेष रूप से तब होता है जब पूरे समूह को इकट्ठा किया जाता है, न कि अलग से। प्रतिरक्षा की शक्ति, कोशिका गुणन और विकास प्रक्रिया - यह सब भी बी विटामिन के नियंत्रण में है। यह संक्षेप में शरीर में तत्व की भूमिका के बारे में है, जिससे यह स्पष्ट हो जाता है कि इसकी कमी कितनी गंभीर है।
सबसे पहले, महिलाएं इन विटामिनों की कमी पर ध्यान देना शुरू करती हैं, जो अपनी उपस्थिति के प्रति बहुत चौकस हैं, क्योंकि आकर्षण का नुकसान होता है। इसके अलावा, घाटे के साथ, आप देख सकते हैं:
- लगातार थकान;
- अस्थिरता भावनात्मक रूप से उत्पन्न होती है, एक व्यक्ति उत्तेजनाओं के लिए अपर्याप्त रूप से प्रतिक्रिया कर सकता है - हर छोटी चीज पर "विस्फोट";
- नींद की समस्या;
- गर्भवती महिलाओं में, प्रारंभिक अवस्था में विषाक्तता देखी जाती है।
विटामिन की कमी भी स्वयं प्रकट होती है:
- त्वचा का छीलना;
- चेहरे पर उम्र के धब्बे दिखाई देते हैं;
- नाखून छूटने लगते हैं, फीका, कोई चमक नहीं है और भंगुरता दिखाई देती है।
यदि विटामिन की कमी गंभीर हो जाती है, तो कमी जठरांत्र संबंधी मार्ग (अल्सर, बार-बार नाराज़गी, गैस्ट्रिटिस, आदि), जननांग प्रणाली, संक्रामक रोगों, गर्भाशय रक्तस्राव, एलर्जी के रोगों के रूप में प्रकट होती है। मधुमेह, हेपेटाइटिस, आदि
इस मामले में, विशिष्ट लक्षणों को उजागर करना संभव है, जिसके आधार पर पूरे समूह से शरीर में विटामिन की कमी होती है।
- बी1 की कमी: थकान; कमजोर याददाश्त; तेजी से दिल धड़कना; थोड़े प्रयास से भी सांस की तकलीफ; नींद की समस्या, बार-बार सिरदर्द। लंबे समय तक विटामिन की कमी खौफनाक पैरों की उपस्थिति, बछड़े की मांसपेशियों की जांच करते समय दर्द, मांसपेशियों में कमजोरी के रूप में व्यक्त की जाती है।
- बी2 की कमी: चेहरे पर त्वचा का छिल जाना; बरामदगी; जौ की लगातार उपस्थिति; ख़राब नज़र; हीमोग्लोबिन के स्तर को कम करना; बार-बार अवसाद या अनुचित खराब मूड, चिड़चिड़ापन।
- बी 3 की कमी: जिल्द की सूजन; बार-बार चक्कर आना; टिनिटस की घटना; भूख में कमी; लगातार सार्स और अन्य संक्रामक रोग; स्मृति हानि।
- कई खाद्य पदार्थों में इसकी उपस्थिति के कारण विटामिन बी 5 की कमी दुर्लभ है, यद्यपि कम मात्रा में। इसकी कमी के मुख्य लक्षण पैरों का बार-बार सुन्न होना है। और लंबे समय तक कमी के साथ, मस्तिष्क की समस्याएं, वजन की समस्याएं (मोटापे तक), साथ ही श्लेष्म झिल्ली के रोग भी प्रकट हो सकते हैं।
- बी 6 की कमी: लगातार उनींदापन; मसूड़ों की सूजन; सुस्ती; भूख के साथ समस्याएं; चिड़चिड़ापन; मतली की भावना; अनिद्रा; चेहरे की त्वचा पर जिल्द की सूजन। दीर्घकालिक कमी अस्थमा और गंभीर पीएमएस लक्षणों से जुड़ी है।
- B7 की कमी: त्वचा के घाव; उनींदापन और लगातार कमजोरी; भूख में कमी; डिप्रेशन; जी मिचलाना; आँख आना; हीमोग्लोबिन के स्तर में कमी; नाज़ुक नाखून; अमीनो एसिड और कार्बोहाइड्रेट चयापचय की विफलता; कम रक्तचाप।
- बी 8 की कमी: वसा कोशिकाओं की उपस्थिति और यकृत में उनका संचय; त्वचा संबंधी समस्याएं; हड्डी विकार; एथेरोस्क्लेरोसिस; मानसिक समस्याएं।
- बी9 की कमी: भूख न लगना; बालों और त्वचा की समस्याएं; आँखों का सफेद भाग पीला पड़ जाता है; ताकत का गंभीर नुकसान; एनीमिया का विकास; थोड़े प्रयास से सांस की गंभीर कमी; चिड़चिड़ापन; बार-बार चक्कर आना; जीभ और पेट में दर्द; जी मिचलाना।
- B10 की कमी: लाल रक्त कोशिकाओं के संश्लेषण में विफलता; न्यूरस्थेनिया; कामेच्छा में कमी; दूध की कमी (नर्सिंग माताओं में); माइग्रेन; जल्दी भूरे बाल; विपुल बालों के झड़ने; कब्ज, दस्त, पेट फूलना और अन्य आंत्र समस्याएं।
- बी 11 की कमी: मांसपेशियों में कमजोरी; तेजी से थकान; हृदय की समस्याएं; वसा कोशिकाओं का धीमा टूटना - परिणामस्वरूप, वजन की समस्या और कोई आहार प्रभावी नहीं है; गुर्दे और जिगर की समस्याएं।
- बी 12 की कमी: रूसी; कमजोर हड्डियां; नाज़ुक नाखून; एथेरोस्क्लेरोसिस के लक्षण; पिंडली का दर्द; घबराहट; आंत्र समस्याएं; कमजोर रक्त वाहिकाएं।
बी विटामिन की कमी को पूरा करने के लिए, अपने आहार को संशोधित करना और इसमें उन खाद्य पदार्थों को शामिल करना पर्याप्त है जिनमें यह पाया जाता है।
हालांकि, एक गंभीर कमी के मामले में, जब आपको आपातकालीन उपाय करने की आवश्यकता होती है, तो आपको एक विशेषज्ञ से संपर्क करने की आवश्यकता होती है जो आवश्यक विटामिन प्राप्त करने के लिए अतिरिक्त स्रोत निर्धारित करेगा।
विटामिन की कमी उन लोगों में भी हो सकती है जो उचित पोषण का पालन करने की कोशिश करते हैं। क्यों होता है ऐसा? सब कुछ बहुत सरल है, पहले से मौजूद बीमारियों को दोष दिया जा सकता है।
- जैसा कि कई अध्ययनों से पता चला है, जो लोग अक्सर तनाव का अनुभव करते हैं, उनमें विटामिन की कमी होने की संभावना अधिक होती है, क्योंकि भावनात्मक विस्फोट के दौरान शरीर सक्रिय रूप से बी 1, बी 2, बी 5 और बी 6 को संसाधित करना शुरू कर देता है। यदि इसमें अल्प आहार को शामिल कर लिया जाए तो विकृति से बचा नहीं जा सकता है। इसीलिए, गंभीर तनाव और परेशानी के बाद, लोग थकान और सामान्य अस्वस्थता महसूस करते हैं।
- पाचन तंत्र की विकृति के साथ, विटामिन के संश्लेषण में विफलता होती है, जिससे खराब पाचनशक्ति और कमी होती है।
- थायराइड की समस्या के कारण विटामिन बी2 की कमी हो सकती है।
- एंटीडिपेंटेंट्स, एंटीबायोटिक्स और अन्य औषधीय दवाओं के लंबे समय तक उपयोग से सामान्य विटामिन की कमी हो जाती है।
- गर्भावस्था की अवधि भी विटामिन की कमी की ओर ले जाती है, क्योंकि उनकी आवश्यकता बढ़ जाती है।
- गर्भ निरोधकों का लगातार सेवन करने से शरीर को विटामिन बी2 की आवश्यकता बढ़ जाती है।
- पेट में एसिडिटी कम होने से विटामिन बी3 की कमी हो जाती है।
- और, ज़ाहिर है, विटामिन की कमी का सबसे आम और सामान्य कारण अस्वास्थ्यकर आहार है।
विटामिन डी की कमी
कंकाल प्रणाली में विटामिन डी एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। यह रक्त के थक्के, कंकाल की मांसपेशियों के संकुचन और केंद्रीय तंत्रिका तंत्र को भी प्रभावित करता है। इसकी कमी से पूरा जीव पीड़ित होता है।
आंकड़ों के अनुसार, ग्रह का हर चौथा निवासी विटामिन डी की कमी से पीड़ित है, इसका कारण सूर्य के प्रकाश की कमी, खराब पोषण, तनाव है। विटामिन डी के दो रूप होते हैं। इसके सिंथेटिक संस्करण में, उत्पादन सूर्य की किरणों के तहत होता है, जब वे त्वचा के संपर्क में आते हैं - यह D2 है। लेकिन D3 पहले से ही एक प्राकृतिक तत्व है जो खाद्य पदार्थों में निहित है और भोजन के साथ शरीर में प्रवेश करता है। किसी भी मामले में, उनमें से प्रत्येक फास्फोरस और कैल्शियम के उचित अवशोषण में मदद करता है।
विटामिन की कमी के कारणों में शामिल हैं:
- 50 से अधिक उम्र, जब शरीर इस विटामिन के अवशोषण में खराबी करता है। यह शरीर में जमा हो जाता है, और फिर आवश्यकतानुसार सेवन किया जाता है। उम्र के साथ, वह सही मात्रा में "आ" नहीं सकता, क्या भकमी को भड़काता है।
- शाकाहार। डेयरी और पशु उत्पादों में विटामिन डी पर्याप्त मात्रा में पाया जाता है, जिसे शाकाहारी पूरी तरह से मना कर देते हैं। विटामिन डी से भरपूर खाद्य पदार्थों की लंबे समय तक अनुपस्थिति के साथ, विटामिन डी की कमी हो जाती है। निस्संदेह, कुछ जड़ी-बूटियों में विटामिन होता है, लेकिन इतनी कम मात्रा में कि यह शरीर के समुचित कार्य के लिए पर्याप्त नहीं है।
- प्रकाश का अभाव। ऐसे मामले हैं जब लोगों को सूर्य के नीचे रहने के लिए contraindicated है और फिर भोजन के माध्यम से स्टॉक को प्रचुर मात्रा में भरना आवश्यक है। जिन लोगों के पास कोई मतभेद नहीं है, उनके लिए धूप सेंकना अनिवार्य है। लेकिन यह सुबह 10 बजे से पहले या शाम को 6 बजे के बाद करना चाहिए, जब सूरज आक्रामक न हो। सर्दियों में धूप सेंकना उपयोगी है, लेकिन कांच के माध्यम से नहीं, क्योंकि आपको विटामिन डी नहीं मिल सकता है, लेकिन सीधे।
- काली त्वचा सूर्य के माध्यम से विटामिन डी प्राप्त करने में एक बाधा है।
- पेट, गुर्दे और यकृत के रोग विटामिन डी की कमी के उत्तेजक हैं।
- प्रसवकालीन अवधि और दुद्ध निकालना भी अक्सर इस विटामिन की कमी के साथ होता है।
यह उन कारणों की एक छोटी सी सूची है जो विटामिन डी की कमी के लिए एक प्रोत्साहन के रूप में काम कर सकते हैं। बहुत लंबे समय के लिए सब कुछ सूचीबद्ध करना संभव है। लेकिन मूल रूप से यह सब एक अनुचित जीवन शैली, कुपोषण और कम गतिशीलता के कारण होता है। कमी को निम्नलिखित कारकों द्वारा पहचाना जा सकता है:
- भूख में कमी और पाचन संबंधी समस्याएं, जिससे वजन कम होता है।
- जोड़ों का दर्द। जब हड्डियों में दर्द हो, खासकर अगर यह अक्सर होता है, तो यह विटामिन की कमी का लक्षण हो सकता है। विटामिन डी की कमी के साथ, कैल्शियम बहुत खराब अवशोषित होता है - इसलिए हड्डियों और जोड़ों की समस्या। समस्या जितनी आगे जाएगी, उतनी ही बदतर होगी - उदाहरण के लिए, एक साधारण गिरावट, जिसके बाद एक स्वस्थ व्यक्ति उठकर चला गया, रोगी की हड्डी में फ्रैक्चर होगा।
- मुलायम इनेमल, दांतों की लगातार समस्या, दांतों का गिरना भी विटामिन डी की कमी के लक्षण हैं। छोटे बच्चों में, कमी दांतों के दिखने में देरी के रूप में प्रकट हो सकती है।
- मांसपेशियों में ऐंठन।
- कमजोरी और झुकना।
- विकासात्मक देरी, जो बच्चों में अधिक आम है।
यदि आप समय पर स्वास्थ्य समस्याओं पर ध्यान नहीं देते हैं और स्थिति को ठीक करने का प्रयास नहीं करते हैं, तो "इनाम" प्राप्त किया जा सकता है:
- मधुमेह प्रकार 2।
- ऑस्टियोपोरोसिस।
- उच्च रक्तचाप और संवहनी प्रणाली के साथ समस्याएं।
- पार्किंसंस रोग।
- माइग्रेन।
- डिप्रेशन।
- स्तन और डिम्बग्रंथि का कैंसर।
विटामिन सी की कमी
इस शक्तिशाली प्राकृतिक एंटीऑक्सीडेंट का शरीर पर व्यापक प्रभाव पड़ता है, अर्थात्:
- रक्त वाहिकाओं को कोलेस्ट्रॉल से बचाता है।
- शरीर को तनाव से लड़ने में मदद करता है, विषाक्त पदार्थों के नकारात्मक प्रभावों से बचाता है, उचित परिस्थितियों में काम करने वाले तनाव हार्मोन का उत्पादन करने में मदद करता है।
- संक्रामक रोगों के प्रतिरोध को बढ़ाता है, कैंसर से बचाता है।
- यह रक्त के थक्के को सामान्य करता है, हेमटोपोइजिस में भाग लेता है, एक प्राकृतिक एंटी-एलर्जी तत्व है।
- कोलेजन और इलास्टिन के उत्पादन में सक्रिय रूप से काम करता है।
- रेडॉक्स प्रक्रिया को बढ़ावा देता है।
- यह टूटता नहीं है और विटामिन ए, ई, बी 1, बी 2, पैंटोथेनिक और फोलिक एसिड के अवशोषण में सुधार करता है।
- अन्नप्रणाली, मूत्राशय, बृहदान्त्र और एंडोमेट्रियम के ऑन्कोलॉजी के जोखिम को कम करता है।
विटामिन सी विटामिन ई के साथ सबसे अच्छा अवशोषित होता है, इसलिए, विटामिन ई के अतिरिक्त स्रोत के बिना एस्कॉर्बिक टैबलेट लेना अप्रभावी और व्यावहारिक रूप से बेकार है।
विटामिन केवल भोजन के माध्यम से शरीर में प्रवेश कर सकता है, दुर्भाग्य से, यह स्वयं द्वारा उत्पादित नहीं किया जा सकता है। विटामिन की कमजोरी यह है कि यह शरीर से बहुत जल्दी निकल जाता है। विटामिन सी की कमी के कारण गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट की समस्या हो सकती है, जब विटामिन का अवशोषण बिगड़ा हुआ हो, गर्भावस्था, थायरॉयड ग्रंथि की समस्या और अस्वास्थ्यकर आहार, जब शरीर को दैनिक मानदंड से कम प्राप्त होता है।
अगर लक्षणों की बात करें तो विटामिन बी की कमी होती है:
- नींद न आना;
- विपुल रक्तस्राव;
- मांसपेशियों में दर्द की भावना;
- बढ़ी हुई चिड़चिड़ापन;
- पीली त्वचा और श्लेष्मा झिल्ली;
- लगातार सिरदर्द;
- एआरवीआई और अन्य वायरल संक्रमणों के लिए संवेदनशीलता;
- थकान और थकान।
किसी विशेषज्ञ की मदद के बिना, प्रारंभिक अवस्था में कमी का निदान करना समस्याग्रस्त है, लेकिन जब लक्षण स्वयं प्रकट होने लगते हैं, तो व्यक्ति बीमारियों का एक पूरा समूह खोज सकता है। इसलिए, अपनी स्थिति पर बहुत ध्यान देना और समय पर डॉक्टर से परामर्श करना बहुत महत्वपूर्ण है, यहां तक कि एक साधारण निदान के लिए भी। इसके अलावा, अब विटामिन के स्तर को निर्धारित करने के लिए रक्त परीक्षण करने का अवसर है।
विटामिन ई की कमी
किस महिला ने विटामिन ई के लाभों के बारे में नहीं सुना है? अधिकांश भाग के लिए इसके उपयोगी गुणों का स्पेक्ट्रम केवल फेयर हाफ तक फैला हुआ है, जिसके कारण इसे सौंदर्य विटामिन माना जाता है। लेकिन वास्तव में, उनका प्रभाव सिर्फ "सुंदरता" से कहीं अधिक महत्वपूर्ण है।
विटामिन की सीधी क्रिया एंटीऑक्सीडेंट है। यह कोशिकाओं की तरह ही कोशिकाओं की दीवारों को मुक्त कणों से होने वाले विनाश से बचाता है। यदि शरीर में विटामिन ई की कमी हो जाती है, तो पूरी प्रणाली ध्वस्त हो जाती है, जिससे कोशिकाएं कमजोर हो जाती हैं और उनकी मृत्यु हो जाती है और हानिकारक पदार्थों का निर्माण होता है। यह पूरी श्रृंखला अंगों और ऊतकों के विनाश को भड़काती है, महत्वपूर्ण महत्वपूर्ण प्रणालियों में विफलता की ओर ले जाती है।
संकेत जिनसे आप समझ सकते हैं कि शरीर में विटामिन ई की कमी है:
- दबा हुआ यौन कार्य: पुरुषों में, उत्पादित हार्मोन का स्तर कम हो जाता है, और महिलाओं में गर्भाशय की शिथिलता होती है। गंभीर और लंबे समय तक विटामिन की कमी से बांझपन और जल्दी गर्भपात हो जाता है, जो अपरा और भ्रूण के विच्छेदन और बाद में रक्तस्राव से जुड़ा होता है।
- लाल रक्त कोशिकाओं की प्रारंभिक मृत्यु।
- मस्कुलर डिस्ट्रॉफी (मांसपेशियों में कमजोरी), हाथ और पैरों में सुन्नता और झुनझुनी की भावना, पूरे शरीर में हंस धक्कों का दिखना, रिफ्लेक्सिस में कमी (चूंकि तंत्रिका आवेगों का संचरण परेशान है), लकवा और खराब समन्वय। यह भी ध्यान देने योग्य है कि बढ़ी हुई और नियमित शारीरिक गतिविधि विटामिन ई की कमी का कारण बन सकती है।
- जिगर की समस्याएं, क्योंकि अंग कोशिकाएं प्रभावित होती हैं।
- कमजोर दृष्टि।
- ढीली त्वचा।
- मस्तिष्क के कुछ हिस्सों का नरम होना, सेरिबैलम को गंभीर रूप से प्रभावित करता है।
- हाथों पर उम्र के धब्बे का दिखना।
- छोटी-छोटी बातों पर भी चिड़चिड़ापन बढ़ जाना।
सिद्धांत रूप में, कई कारक विटामिन ई की कमी का कारण बन सकते हैं, लेकिन मुख्य रूप से आंतरिक अंगों के रोग रोगजनकों में से हैं, जो विटामिन के अवशोषण के स्तर को कम करते हैं। जैसा कि पहले ही उल्लेख किया गया है, अत्यधिक शारीरिक गतिविधि, जिसमें शरीर समाप्त हो जाता है, विटामिन की कमी का कारण भी हो सकता है। इसलिए, एक सुंदर आकृति की खोज में, सावधान रहें और हमेशा अपनी स्थिति की सावधानीपूर्वक निगरानी करें। शरीर में परजीवियों की उपस्थिति भी विटामिन ई की कमी में परिलक्षित होती है।
विटामिन ए की कमी
विटामिन ए बालों और त्वचा की सुंदरता को प्रभावित करता है, हड्डियों की मजबूती और दृश्य तीक्ष्णता के लिए जिम्मेदार है, और प्रतिरक्षा प्रणाली की रक्षा करता है। इसकी क्षमता में शरीर में रेडॉक्स प्रक्रियाएं हैं, प्रोटीन संश्लेषण का नियमन, चयापचय का सामान्यीकरण। वह दांतों के निर्माण में भी भाग लेता है और शरीर की उम्र बढ़ने से रोकता है। प्रजनन प्रणाली, हार्मोन का सामान्य उत्पादन, हमला करने वाले वायरस और संक्रमण के खिलाफ लड़ाई, घावों का उपचार, नाखूनों की ताकत - विटामिन ए इन सब के लिए जिम्मेदार है।
मुख्य लक्षण जो विटामिन ए की कमी की पहचान कर सकते हैं:
- शुष्क मुँह और नाक;
- त्वचा की सूखापन और फ्लेकिंग;
- विपुल बालों के झड़ने;
- अंधेरे में खराब दृष्टि (रतौंधी);
- फोटोफोबिया (तेज रोशनी में आंखों में चोट);
- नेत्र स्वास्थ्य समस्याएं।
यह जांचना बहुत आसान है कि शरीर में विटामिन ए की मात्रा सामान्य है या नहीं। एक उज्ज्वल कमरे से, एक अंधेरे में जाओ। यदि आपको अनुकूलन करने की आवश्यकता नहीं है और आप सब कुछ देख सकते हैं - विटामिन का स्तर सामान्य है। अगर आपको इसमें सब कुछ देखने में 7-8 सेकंड का समय लगा, तो थोड़ी कमी है। लेकिन अगर अंधेरे में दृष्टि बहाल करने में 10-20 सेकंड या उससे अधिक समय लगता है, तो आपको तत्काल किसी विशेषज्ञ से संपर्क करने की आवश्यकता है।
विटामिन ए की कमी आंतरिक अंगों के रोगों की पृष्ठभूमि के साथ-साथ अनुचित पोषण के कारण भी प्रकट हो सकती है। इस विटामिन के मुख्य स्रोत दूध, अंडे, मक्खन, यकृत और सब्जियां हैं। जन्म के समय, सभी शिशुओं के शरीर में विटामिन ए की कमी होती है, हालांकि, यह अंतर स्तन के दूध से जल्दी भर जाता है। इसलिए जरूरी है कि बच्चे को केवल सर्वश्रेष्ठ देने के लिए माताओं को अपने पोषण पर विशेष ध्यान देना चाहिए।
विटामिन K . की कमी
विटामिन के यकृत में प्रोथ्रोम्बिन के निर्माण को बढ़ावा देता है, यह रक्त के थक्के को भी बढ़ाता है, केशिका पारगम्यता के स्तर को कम करता है, और ऊतक पुनर्जनन में भाग लेता है। यह कई एंजाइमों का हिस्सा है जो प्रोटीन के जैवसंश्लेषण को प्रभावित करते हैं। अधिकांश विटामिन K भोजन के माध्यम से शरीर में प्रवेश करता है, हालाँकि कुछ आंतों के माइक्रोफ्लोरा में निर्मित होता है। बच्चों के शरीर में विटामिन की सामान्य सामग्री विशेष रूप से महत्वपूर्ण है, क्योंकि यह सीधे वृद्धि और विकास से संबंधित है - यह हड्डियों को मजबूत बनाता है और रक्तस्राव को रोकता है।
एंटीबायोटिक उपचार के बाद और सल्फोनामाइड्स लेते समय विटामिन के की कमी दिखाई दे सकती है। आंतरिक अंगों के कुछ रोग विटामिन के सामान्य अवशोषण में बाधा डालते हैं, विशेष रूप से यकृत का स्वास्थ्य अवशोषण प्रक्रिया को प्रभावित करता है, क्योंकि विटामिन इसके माध्यम से अवशोषित होता है। दिलचस्प बात यह है कि अभी तक ऐसे मामलों का वर्णन नहीं किया गया है जहां आहार में इसकी अपर्याप्त उपलब्धता के कारण विटामिन की कमी हुई।
नाक से बार-बार रक्तस्राव, आंतरिक रक्तस्राव, मसूड़ों से खून आना, विटामिन K की कमी का निर्धारण संभव है। रक्तस्राव को रोकना मुश्किल है। खून बह रहा घाव लंबे समय तक ठीक नहीं हो सकता। यदि, अन्य विटामिनों की कमी के साथ, लक्षण प्रकृति में दृश्य हैं, उदाहरण के लिए, शुष्क त्वचा, बालों का झड़ना, आदि, तो विटामिन K की कमी ज्यादातर आंखों से छिपी होती है, और यह इसका खतरा है। आखिरकार, बीमारियों की शुरुआत के बाद एक व्यक्ति को कमी मिल सकती है। इसलिए, अपने स्वास्थ्य की निगरानी करना बहुत महत्वपूर्ण है, और कभी-कभी विशेषज्ञों की मदद लेना सुनिश्चित करें।
शरीर में आयरन की कमी
शरीर में आयरन का मुख्य कार्य रक्त में हीमोग्लोबिन का निर्माण करना है, साथ ही हमारे शरीर को हानिकारक बैक्टीरिया से बचाना है, क्योंकि इसके बिना मजबूत प्रतिरक्षा होना असंभव है। वह थायरॉयड ग्रंथि के काम में, या इसके द्वारा उत्पादित हार्मोन के संश्लेषण में भी सक्रिय भाग लेता है। इसके अलावा, बी विटामिन को पूर्ण मात्रा में काम करने के लिए, इसके लिए बस आयरन की आवश्यकता होती है। लेकिन आयरन के अवशोषण के लिए आपको विटामिन सी, मैंगनीज, कॉपर और कोबाल्ट की जरूरत होती है।
आयरन की कमी के मुख्य लक्षण हैं:
- खाने की अजीबोगरीब आदतें। उदाहरण के लिए, चाक, मिट्टी, रेत, कच्चा आटा, कीमा बनाया हुआ मांस या कुतरना अनाज खाने की इच्छा है। एक दिलचस्प विशेषता उन लोगों में भी देखी जा सकती है जिनके कैल्शियम का स्तर सामान्य से कम है - उन्हें असामान्य गंध पसंद है: गैसोलीन, एसीटोन, रबर, नम मिट्टी, मिट्टी का तेल, आदि।
- त्वचा, उसके उपांगों और बालों में परिवर्तन। त्वचा की गंभीर सूखापन और परतदार होती है, यह दरार कर सकती है। नाखूनों पर अनुप्रस्थ धारियां दिखाई देती हैं और प्लेट स्वयं अवतल हो जाती है। बाल सुस्त हो जाते हैं, समय से पहले सफेद होना शुरू हो सकता है।
- दांतों में दर्द होता है, समय पर इलाज के बावजूद बार-बार क्षय होने लगता है। फटे होंठ।
- आंखों का सफेद भाग नीला पड़ जाता है।
- मूत्र असंयम तक सभी मांसपेशियों की कमजोरी। छींकने और खांसने से अनैच्छिक खालीपन हो सकता है।
- बच्चों में, कमी मानसिक मंदता में व्यक्त की जाती है।
- कमजोर प्रतिरक्षा।
आयरन की कमी के प्रकट होने का मुख्य कारण अस्वास्थ्यकर आहार है। समस्या विशेष रूप से अक्सर उन लोगों में देखी जाती है जो पशु मूल के भोजन की उपेक्षा करते हैं, उदाहरण के लिए, शाकाहारियों के बीच। गंभीर रक्त हानि से रक्त में आयरन के स्तर में भी कमी आती है।
कैल्शियम की कमी
मानव शरीर में अधिकांश कैल्शियम, जो एक से डेढ़ किलोग्राम तक होता है, दांतों और हड्डियों के बीच वितरित किया जाता है। हालाँकि, यह मानना एक गलती है कि इसका प्रभाव केवल इन क्षेत्रों तक फैला हुआ है। वास्तव में, कैल्शियम की क्रिया का स्पेक्ट्रम बहुत व्यापक है: तंत्रिका तंत्र की उत्तेजना की प्रक्रियाएं, रक्त के थक्के, विरोधी भड़काऊ और एंटी-एलर्जेनिक गुण, कुछ हार्मोन के उत्पादन की सक्रियता, सेल पारगम्यता के स्तर का विनियमन झिल्ली - यह सब और न केवल कैल्शियम को नियंत्रित करता है।
इस तत्व की कमी को निम्नलिखित मानदंडों द्वारा निर्धारित किया जा सकता है:
- लगातार अनुचित खराब मूड;
- घबराहट में वृद्धि;
- अंगों में सुन्नता की भावना;
- बच्चों में धीमी वृद्धि;
- आक्षेप;
- जोड़ों में दर्द;
- दर्द दहलीज के स्तर को कम करना;
- प्रचुर मात्रा में मासिक धर्म;
- नाखूनों की नाजुकता और फड़कना;
- बार-बार दिल की धड़कन।
शरीर में कैल्शियम की कमी का मुख्य कारण असंतुलित आहार है, आहार विशेष रूप से खतरनाक है। कैफीन के द्वारा कैल्शियम शरीर से आसानी से बाहर निकल जाता है, इसलिए कॉफी और चाय के शौकीन इस पर ध्यान दिए बिना अपने शरीर से इस मूल्यवान तत्व को बहा देते हैं। अन्य उत्तेजक कारकों में थायरॉयड ग्रंथि, गुर्दे और डिस्बिओसिस के रोग शामिल हैं। प्रसवकालीन अवधि के दौरान और स्तनपान के समय कैल्शियम के स्तर में गिरावट होती है।
संक्षेप में, मैं आपको महत्वपूर्ण बात याद दिलाना चाहूंगा: स्वास्थ्य में सुधार के प्रयासों में, मुख्य बात यह अति नहीं है। यहां मुख्य लक्षण दिए गए हैं जो संकेत दे सकते हैं कि शरीर मदद मांग रहा है। लेकिन जैसा कि आप देख सकते हैं, कुछ लक्षण समान हैं, इसलिए आप केवल रक्त परीक्षण के माध्यम से एक विशिष्ट विटामिन की कमी को सटीक रूप से निर्धारित कर सकते हैं। कभी भी स्व-दवा न करें, यहां तक कि जरूरत पड़ने पर ही विटामिन भी लें। विरोधाभासी रूप से, इस मामले में अधिशेष की तुलना में घाटा होना बेहतर है। आखिरकार, कमी को पूरा करने की तुलना में अतिरिक्त विटामिन को निकालना कहीं अधिक कठिन है।