गोभी आहार

स्थानीय, मौसमी उत्पादों पर आधारित आहार स्वास्थ्य के लिए सबसे अधिक लाभकारी माने जाते हैं। ऐसी सब्जियां और फल पूरी तरह से प्राकृतिक होते हैं और शरीर को उपयोगी घटकों से संतृप्त करते हैं। गोभी आहार पूरी तरह से इन मानदंडों को पूरा करता है।

गोभी आहार का सार

इसके लिए मुख्य उत्पाद के रूप में डीआईईटीइसका कोई भी बदलाव करेगा सबजी... यह साधारण सफेद गोभी, लाल गोभी हो सकती है, आप चीनी गोभी या फूलगोभी खा सकते हैं। खाना पकाने के तरीके भी सीमित नहीं हैं - उत्पाद उबला हुआ, बेक किया हुआ, स्टू या किण्वित किया जा सकता है। खाना पकाने की किसी भी विधि के साथ, गोभी अपने लाभकारी गुणों को बरकरार रखेगी। यह बहुत कम कैलोरी वाला उत्पाद है, प्रति 100 ग्राम उत्पाद में केवल 25 किलो कैलोरी। सौकरकूट में और भी कम होता है कैलोरी- प्रति 100 ग्राम उत्पाद में केवल 19 किलो कैलोरी। इसी समय, गोभी के व्यंजनों को संसाधित करने के लिए शरीर द्वारा बहुत अधिक ऊर्जा भंडार खर्च किया जाता है।

यह सब्जी दिल के काम को बढ़ावा देती है और रक्त वाहिकाओं की स्थिति पर अच्छा प्रभाव डालती है। इसका उपयोग रक्त ग्लूकोज रीडिंग को सामान्य करने के लिए किया जा सकता है। जठरांत्र संबंधी मार्ग के कुछ रोगों के लिए, गोभी का उपयोग करने की भी सिफारिश की जाती है। इसके अलावा, गोभी को हाल ही में कैंसर के खिलाफ एक निवारक के रूप में फायदेमंद दिखाया गया है। साप्ताहिक आहार के दौरान, आप 5-10 किलोग्राम अतिरिक्त वजन से छुटकारा पा सकते हैं। यह संकेतक आपकी प्रारंभिक स्थिति पर निर्भर करता है।

गोभी पर वजन घटाने के प्रभावी होने के लिए, हमारी सिफारिशों का पालन करें:

• इसके अतिरिक्त, मध्यम शारीरिक गतिविधि का उपयोग करें। यह योग, सांस लेने के व्यायाम, लंबी सैर हो सकती है।
• यदि आप 5 दिनों से अधिक समय तक इस प्रणाली का पालन करते हैं, तो अतिरिक्त विटामिन और खनिज लेना सुनिश्चित करें।
• अवलोकन करते समय आपको अवश्य करना चाहिए डीआईईटीकम से कम 1.5 लीटर पानी या अन्य अनुमत पेय पिएं।
• दैनिक राशन को समान रूप से ५ बराबर भागों में बाँट लें।
• अंतिम भोजन सोने से 2 घंटे पहले होना चाहिए।
• भोजन का स्वाद बढ़ाने के लिए तेल, सॉस या अन्य निर्मित एडिटिव्स का उपयोग न करें। इसके लिए नींबू के रस, प्राकृतिक मसालों और जड़ी-बूटियों के इस्तेमाल की अनुमति है।

7 दिनों के लिए पत्ता गोभी का आहार

गोभी के साप्ताहिक संस्करण में डीआईईटीआपका मुख्य व्यंजन गोभी का सूप विशेष रूप से तैयार किया जाएगा। गोभी के अलावा, सूप में कई अन्य सब्जियां, चावल और सोआ शामिल होना चाहिए। इसे पकवान को हल्का नमक करने की भी अनुमति है। चावल को साधारण पॉलिश सफेद नहीं, बल्कि भूरा, जंगली या काला लेना सबसे अच्छा है।

पत्ता गोभी का सूप बनाने के लिए सबसे पहले चावल को धीमी आंच पर उबाल लें। फिर अपनी पसंद की किसी भी सब्जी को बारीक काट लें और चावल में मिला दें। खाना पकाने के अंत से पहले, बारीक कटा हुआ सोआ और हल्का नमक डालें।

इस सूप को रोजाना बनाकर पूरे दिन खाना चाहिए। बदलाव के लिए आप थोड़ा सा भी खा सकते हैं फल... इस मामले में केले प्रतिबंधित हैं। एक बार आहार के दौरान, आप उबली हुई मछली या दुबले मांस के एक हिस्से का खर्च उठा सकते हैं। सप्ताह भर में खूब पानी पिएं, इसमें गैर-कार्बोनेटेड मिनरल वाटर, बिना चीनी वाली चाय या कॉफी पीने की भी अनुमति है। ग्रीन टी का सबसे अच्छा उपयोग किया जाता है क्योंकि इसमें एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं। कॉफी के लिए, इसे सुबह पीना सबसे अच्छा है। तो चयापचय को सक्रिय करने के लिए पेय अधिक उपयोगी होगा।

ऐसा आहार आसानी से सहन कर लिया जाता है, लेकिन फिर भी इसका दुरुपयोग करना आवश्यक नहीं है। यह मेनू संतुलित नहीं है और लंबे समय तक उपयोग से स्वास्थ्य के लिए हानिकारक हो सकता है। आप पहले कोर्स के एक महीने बाद सात दिवसीय गोभी आहार दोहरा सकते हैं।

गोभी आहार की समीक्षा

गोभी आहार की कोशिश करने वाली अधिकांश लड़कियों का दावा है कि यह बहुत आसानी से सहन की जाती है। गोभी का उपयोग न केवल सूप पकाने के लिए किया जा सकता है, बल्कि सलाद, अन्य सब्जियों के साथ स्टू भी किया जा सकता है। गोभी का सलाद ड्रेसिंग के लिए, लड़कियां बिना खाद्य योजक के मकई या जैतून का तेल, कम वसा वाले केफिर या प्राकृतिक दही का उपयोग करती हैं। इसके अलावा, अगर आपको भूख लगती है, तो आप गोभी के ताजे पत्तों को जितना चाहें खा सकते हैं।

हालांकि, वजन कम करने वाले कुछ लोगों में एक नीरस आहार शक्ति और मनोदशा में गिरावट का कारण बनता है। इसलिए, इस आहार के दीर्घकालिक अनुपालन के साथ, विटामिन कॉम्प्लेक्स लेना अनिवार्य है। शारीरिक गतिविधि से जुड़ने की भी सिफारिश की जाती है ताकि वजन कम तेजी से हो।