Mafine sa skutom: majstorska klasa s fotografijama korak po korak
Što može biti bolje od kuhanja nečega ukusnog u slobodno vrijeme, ugađanja sebi, svojoj djeci i voljenima? Osim toga, ako postoji izvrsno raspoloženje i neviđena inspiracija. Ova majstorska klasa detaljno će vam reći kako kuhati kolačiće od svježeg sira.
Kako napraviti muffine od skute
Na ovom vrlo jednostavnom recept treba ti malo hrane. Kuhanje će vam trebati malo vremena, pa ako čekate goste, a prije njihova dolaska ostane malo vremena, tada će vam ovaj recept uštedjeti puno. Uz to, gosti će sigurno pomesti svaku posljednju mrvicu i moliti za ovo recept vas. 
Dakle, što je potrebno za cupcakes:
- 200 g granuliranog šećera;
- 3 pileća jaja;
- 150 g maslac;
- 200 g brašna;
- 200 g skuta srednji udio masti;
- žlica praška za pecivo;
- bilo koji dodaci za okus.
Korak po korak kuhanje skuta kolačiće:
- Izvadite maslac iz hladnjaka unaprijed da se malo otopi. Izrežite na kriške i otopite u loncu na srednje jakoj vatri.
- Pileća jaja dobro umutite s granuliranim šećerom pomoću miksera ili miješalica.
- U smjesu šećera ulijte svježi sir, prašak za pecivo.
- Lagano promiješajte i ulijte otopljeni maslac.
- Dodajte brašno, miješajući sa skuta smjesa. Trebali biste dobiti malo tekuću masu.
- Po želji možete dodati slomljeno čokolada, suho voće, sjeckani orašasti plodovi, kandirano voće, gumije, voće.
- Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva.
- Za kolačiće možete koristiti poseban silikon ili kalup s nije ljepljivo presvučena. Također možete kupiti jednokratne kalupe za papir, kolačiće izgledat će kao kupljeni kolači " magdalena”I bit će ih lakše ukloniti iz paketa. A ostale oblike bolje je malo podmazati biljnim uljem.
- Masu od skute izlijte u kalupe, otprilike 2/3 dijela, jer će tijesto lagano narasti.
- Stavite u pećnicu i držite tamo dok ne omekša, oko 17-20 minuta.
- Na gotove pekarske proizvode prelijte marmeladu ili ih pospite šećerom u prahu.
Muffini od skute: video
Postoji puno recepata za izradu muffina od svježeg sira. Predstavljamo vam nekoliko videozapisa iz kojih možete naučiti nešto novo i pokušati to sami skuhati.
