Egy serpenyőben felverjük a pizzát

A vendégek a küszöbön vannak, és egyáltalán nincs mit kezelni velük? Ne aggódjon, ez javítható. Különféle könnyű és ízletes gyors receptek léteznek, amelyek minden ételízesítőt kielégítenek. Ez a cikk elmondja, hogyan lehet gyorsan elkészíteni a pizzát, és a végén lesz egy lépésről lépésre álló mesterkurzus fényképpel.

Pizza egy serpenyőben a kefir

Nehéz olyan embert találni, aki közömbös a pizza iránt. Gyerekek és felnőttek egyaránt szeretik. Inkább a nap bármely szakában esznek, ok nélkül vagy anélkül. De ha belegondolunk egy klasszikus nagy pizza elkészítésébe otthon, akkor az túl zavaró és időigényes. Hogyan főzze meg kedvenc finomságát és ne cipelj egész nap a tűzhelynél?

Feltétlenül próbálja ki a serpenyős pizza recepteket. Által ízléses tulajdonságai nem sokban különböznek a klasszikustól. A lényeg ugyanaz, de az idő többszörösen kevesebb időt tölt el.

Hogyan készítsünk pizzát egy serpenyőben kefirrel. A teszthez szüksége lesz:

• Liszt 10 evőkanál
• tojás 2 db .;
• kefir 400 g;
• szóda vagy sütőpor 0,5 ek;
• só ízlés szerint.

A tölteléket ízlése szerint kell választania. Általában a házi készítésű pizzát kolbásszal készítik, így kevesebb a szóváltás. De ha kívánja, elkészítheti bármilyen rendelkezésre álló hússal. A zöldségeket is ízlés szerint kell kiválasztani. Optimálisan - paradicsom, olajbogyó. Kívánt esetben sült gombát és borsdarabot adhatunk hozzá.

A tésztába adhat hozzá egy kis ketchupot vagy paradicsompürét.

Főzés módja:

1. Készítsük el a tölteléket. Vágja, pirítsa meg az ételt.
2. Készíts tésztát. Kombinálja a tojásokat, a lisztet és a kefirt homogén keverékké. A tészta folyékony lesz, ahogy kell.
3. Melegítsen elő egy serpenyőt, öntsön hozzá kis mennyiségű növényi olajat.
4. Öntsük a tésztát a serpenyőbe. Lelapul.
5. Tegye rá a tölteléket, és fedje le sajttal.
6. Közepes lángon süsse meg. 15-20 perc. A készültséget gyufával vagy fogpiszkálóval ellenőrizheti. Piszkáljon egy fogpiszkálót a pizza közepére. Ha száraz marad, az edény készen áll. Ismételje meg ugyanezt a széléről.
7. A kész ételt mártással tálalhatja, vagy megszórhatja gyógynövényekkel.

Pizza egy perc alatt egy serpenyőben

Ennek alapvető receptje edények fentebb bemutatott. Kísérletezhet a kompozícióval kedved szerint. Például helyettesítheti a tejet a majonézzel.

Kívánt esetben ez az étel bármilyen kulináris egység felhasználásával elkészíthető - sütőben, multicookerben, mikrohullámú sütőben.

A töltelék keverhető ketchuppal, majonézzel vagy bármilyen más mártással. Hogy lédúsabb legyen.

Emlékezz arra ez jobb először keverje össze a folyékony ételeket, majd lassan adjon hozzá lisztet. Ez segít elkerülni a csomókat, amelyeket nehéz lehet keverni.

Pizza egy serpenyőben tejföllel

Összetevők listája:

• liszt 10 ek. l.;
• majonéz 4 ek l.;
• tejföl 4 ek. l.;
• tojás 1 db;
• szósz tészta kenésére;
• kolbász vagy főtt hús 150 g;
• paradicsom, paprika, gomba vagy olajbogyó ízlés szerint.

Hogyan kell főzni:

1. Az összes folyékony terméket simára keverjük.
2. Óvatosan adjon hozzájuk lisztet, folyamatosan kevergetve.
3. Szeletelje a tölteléket.
4. Gyújtsa meg a gázt, tegye rá a serpenyőt, és öntsön bele olajat.
5. Öntsük a tésztát egy forró serpenyőbe.
6. 3-5 perc múlva, amikor a tészta megkeményedik a tetején, kenje meg ízlés szerint bármilyen mártással.
7. Töltse ki a tölteléket.
8. Fedje le és csökkentse a hőt. 10 percig főzzük.
9. Hozzáadunk sajtot, és addig sütjük, amíg a sajt meg nem olvad.

Lépésről lépésre recept pizza készítéséhez egy serpenyőben

A termékek 2 pizzára vannak felsorolva egy 24 cm-es serpenyőben.

Tehát a teszthez szüksége lesz:

• majonéz 3 evőkanál l.;
• tejföl 2 ek. l.;
• csirke tojás 1 db;
• liszt 6 ek. l.;
• só ízlés szerint;
• víz 50-70 ml.

Ennek a mesterkurzusnak a kitöltésére használták:

• gomba - friss laskagomba;
• hús - főtt marhahús;
• reszelt orosz sajt;
• friss paradicsom;
• tejföl;
• ketchup.

A pizza készítésének folyamata serpenyőben:

1. Készítsük el a tölteléket. Mossa meg a gombát, vágja és sütje növényi olajban.
2. Amíg a gomba sül, felszeleteljük a főtt marhahúst. A hús ízlés szerint pótolható - kolbász, sonka, csirke.
3. Adjunk húst a gombához, sütjük tovább.
4. Keverje össze a ketchupot tejföllel és fűszerekkel. Öntsük a keveréket a gombához és a húshoz.
5. Készítsük elő a tésztát. Keverje össze a majonézt, a tejfölt és a tojást.
6. Lisztet adunk a tejföl keverékhez. Adjon hozzá 2 gombócot, minden alkalommal alaposan kevergetve.
7. A 4. kanál után adjunk hozzá vizet, keverjük össze és adjuk hozzá a maradék 2 kanalat.
8. Gyújtsuk meg a gázt, tegyünk egy serpenyőbe, és csepegtessünk egy kis napraforgóolajjal.
9. Amikor a serpenyő forró, öntse ki a tészta felét és simítsa el.
10. Pároljuk a pizzalapot kb. 10 percig. Amikor a tészta már nem vékony és ragacsos a tetején, adjuk hozzá a tölteléket.
11. Tegye a tetejére a szeletelt paradicsomot. Csukja le a fedelet.
12. 7-10 perc elteltével megszórjuk a reszelt sajtot az edényre. Csukja le a fedelet.
13. Amikor a sajt megolvad, az étel készen áll.

Jó étvágyat kívánunk!