Saláták az új évhez: mesterkurzus fényképpel

Jön Újév, és előre meg kell terveznie, hogyan és hol fogja elkölteni, mit fog főzni, hogyan kell díszíteni a házat, az ételeket és a karácsonyfát. Standard újévi Olivier és hering bunda alatt   már kissé elegem van, és szeretnék valami újat, de ízleteset. Ebben a cikkben megtudhat néhány újat, szokatlant receptek nak nek Új évek nagyon gyorsan elkészíthető lakoma, amely nem igényel nagyszámú összetevőt.

Koreai sárgarépasaláta

Jön a Kakas éve, és mint tudják, a legfontosabb tál baromfit főzni nem tanácsos, a salátákhoz azonban tojás és csirke megengedett.

Amire szükséged van:

• Koreai sárgarépa - körülbelül 100-150 g;
• csirkemell;
• darab 10-15 uborka, vagy 1-2 ecetes uborka;
• 150 g gomba;
• majonéz az öltözködéshez.

Hogyan kell főzni:

1. Először le kell vágni a bőrt a csirkemellről, öblíteni és főzni, előre megsózni. Finoman aprítsa fel a gombát, és sütje meg napraforgóolajban, mielőtt kikapcsolna, meg kell adnia egy kis sót.
2. Hűtött gombákat és vékony csíkokra vágott uborkákat tegyen egy mély tálba.
3. Ezután tegye a koreai sárgarépát, ha hosszúak, akkor ollóval felvághatja őket.
4. A kihűlt, főtt csirkét apró kockákra vágjuk, csészébe öntjük.
5. Adjunk hozzá néhány kanál majonézt és alaposan keverjük össze.

Leveles saláta kekszekkel

Hozzávalók:

• füstölt csirkemell;
• 4 csirke tojás;
• 1 nagy alma;
• 100-150 g szilárd anyag sajt;
• kis hagyma;
• 50-100 g sózott krakkoló;
• majonéz - néhány kanál (minden salátaréteget bekenünk vele).

Hogyan kell főzni:

1. Készítsen elő egy mély tálat a salátához. Finoman aprítsa fel a csirkemellet, és tegye a tál aljára és oldalára, kissé megnyomva. Vékony réteg majonézzel kenjük meg.
2. Finoman aprítson fel egy kis hagymát, és tegye a csirke tetejére.
3. Ezután reszelje le a sajtot egy finom reszelőn, ez lesz a harmadik saláta réteg.
4. Mossa meg az almát, hámozza meg és reszelje le. Fektesse a negyedik rétegbe.
5. Forraljuk fel a tyúktojásokat, hűtsük le és finomra dörzsöljük egy reszelőn, fektessük ki az ötödik rétegbe.
6. Az utolsó réteg egy keksz, amelyet sodrófával kell gyúrni, vagy húsdarálóban felaprítani, turmixgép... Érdemes emlékezni arra, hogy minden réteget majonézzel kell kenni, kivéve a kekszet. Pár órára hűvös helyre tesszük, hogy áztassa a salátát.

A legegyszerűbb recept egy szokatlan salátához

Valójában ez a saláta legfeljebb 5 percet vesz igénybe. A legkevesebb terméket tartalmazza, és gyakorlatilag semmit sem kell vágni, sütni vagy főzni.

Szerkezet:

• egy csomag krutonnal bármilyen ízű;
• 150-200 g koreai cékla;
• egy doboz vörös bab saját gyümölcslében vagy grúz stílusban (a saláta enyhén csípős ízt kap);
• majonéz;
• 200-250 g sonka (szedhet szokásos kolbászt, vagy főzhet csirkemellet).

Hogyan kell főzni:

1. Vegyünk egy doboz babot, engedjük le belőle a levet. Helyezze a babot egy mélyen főtt tálba.
2. Öntsön krutont és koreai céklát.
3. A sonkát (kolbász, csirkemell) apró kockákra vágjuk.
4. Az összes hozzávalót majonézzel ízesítjük, és fél órára hűtőbe tesszük.

Újévi saláták díszítése

Sok háziasszony szereti bármilyen ételt gyönyörűen díszíteni: első fogások, sütemények, desszertek, snackek. Salátákat is rendezhet. NAK NEK Új évek az asztalnak csak meg kell erőltetnie fantáziáját és fantáziáját. A saláták készülhetnek hóember, Mikulás, különféle állatok, karácsonyfa vagy olyan állat formájában, amelynek év jön. Az alábbi videókban érdekes tervezési lehetőségeket láthat a salátákhoz.