Túrós muffinok: mesterkurzus lépésről lépésre készült fotókkal
Mi lehet jobb, mint szabadidőben főzni valami ízleteset, kényeztetni önmagát, gyermekeit és szeretteit? Ezen felül, ha remek hangulat és soha nem látott inspiráció van. Ez a mesterkurzus részletesen elmondja, hogyan kell főzni muffin túrótól.
Hogyan készítsünk túrós muffint
Ezen nagyon egyszerű recept szüksége van egy kis kajára. A főzés egy kis időt vesz igénybe, így ha vendégeket vár, és kevés idő van hátra érkezésük előtt, akkor ez a recept sokat megspórol Önnek. Ezenkívül a vendégek biztosan elsöpörnek minden utolsó morzsát és ezt könyörögik receptÖn. 
Tehát mi szükséges a cupcakes-hez:
- 200 g kristálycukor;
- 3 csirke tojás;
- 150 g vaj;
- 200 g liszt;
- 200 g aludttej közepes zsírtartalom;
- egy kanál sütőpor;
- ízlés szerint bármilyen adalékanyag.
Lépésről lépésre főzés aludttej muffin:
- A vajat előre vegyük ki a hűtőszekrényből, hogy kissé megolvadjon. Darabokra vágva egy serpenyőben közepes lángon megolvasztjuk.
- Keverő segítségével alaposan felverjük a csirketojásokat kristálycukorral, ill turmixgép.
- Öntsön túrót, sütőport a cukor keverékbe.
- Óvatosan keverjük és öntsünk bele olvasztott vajat.
- Add hozzá lisztet, kevergetve aludttej keverék. Enyhén folyékony masszát kell kapnia.
- Kívánt esetben hozzáadhat törött csokoládé, szárított gyümölcsök, apróra vágott diófélék, kandírozott gyümölcs, gumik, gyümölcsök.
- Melegítsük elő a sütőt 180 fokra.
- Mert muffin használhat speciális szilikont vagy formát tapadásmentes bevont. Vásárolhat eldobható papírformákat is, muffin vásárolt süteménynek fog kinézni " magdaléna”És könnyebb lesz eltávolítani őket a csomagolásból. És más formák jobb, ha egy kicsit kenjük növényi olajjal.
- Öntsük a túrós masszát formákba, kb. 2/3 részbe, mert a tészta kissé meg fog emelkedni.
- Helyezze a sütőbe, és tartsa ott, amíg megpuhul, kb. 17-20 percig.
- Öntsön lekvárt a kész pékáruk tetejére, vagy szórja meg porcukorral.
Túrós muffin: videó
Nagyon sok recept van a túrós muffinok elkészítésére. Számos videót mutatunk be figyelmetekbe, amelyekből megtudhat valami újat, és megpróbálhatja maga elkészíteni.
