Finom palacsinta: mesterkurzus lépésről lépésre
Közeleg a Maslenitsa hét, majd maga a Maslenitsa, ami azt jelenti, hogy itt az ideje a készletre receptek palacsinta. Nagyon változatosak: palacsinta és palacsinta, sült és sült, vékony és vastag, áttört, kerek, töltött és öntetek, a kefiren, tej, víz. Abban Mesterkurzus sűrített tejjel ellátott egyszerű és finom palacsinták receptjét adta.
Hogyan készítsünk palacsintát
Ezért recept a palacsinta minimális terméket igényel, ami még meglepő. Abszolút nem drága, de finom kap palacsintát, ami biztos, hogy te és a te család.
Amire szükséged van:
- körülbelül 700 ml tiszta meleg vizet;
- pár nagy kanál sűrített tej;
- 13-16 evőkanál liszt;
- tojás.
Hogyan kell főzni:
- Először egy tálban keverjen össze meleg vizet sűrített tejjel, hogy az utolsó összetevő teljesen feloldódjon a vízben.
- Öntsön lisztet egy másik pohárba, és fedje le sűrített vízzel.
- Alaposan keverje össze, verje fel a csirketojást masszává, és addig keverje a tésztát, amíg a csomók eltűnnek a lisztből.
- Ha a tészta nagyon sűrű, adjon hozzá tiszta vizet a kívánt állagúra.
- A tészta nem túl édes, ezért az édesszájúak adhatnak hozzá még egy kevés sűrített tejet vagy kristálycukrot.
- Süssük a palacsintákat forró serpenyőben, napraforgóolajjal.
700 ml vízzel körülbelül 15 vékony palacsintát kapunk. Egy nagy cégnél az összetevők növelhetők. Mivel a palacsinta nem túl édes, édes tejföllel is tálalhatjuk, lekvár, különféle adalékanyagok.
