itthon Család és otthon Receptek Fahéjas receptek

Csukja be a szemét egy pillanatra, és képzelje el, hogy egy frissen sült zsemle van előttetek. Bemutatta? Írd őt körül? A töltelékkel? Vaj vagy pelyhes? Milyen illata van? Valószínűleg válaszol a vaníliára vagy a fahéjra. Természetesen ezek a legjobb segítők az édességiparban. Milyen ételek alkalmasak fahéj hozzáadására? Olvassa el ezt a cikket, és derítse ki magának.

Fahéjas tekercs 1

szakács zsemle fahéjjal egyszerű és ízletes. Egyszerűen fűszert adhat a tésztához, gömbökhöz forgathatja és serpenyőben megsütheti. Illatos töpörtyűket kap. Vagy főzhet egy népszerű örömöt - csigás zsemlét fahéj... Elég egyszerűen készülnek, az étel költsége nem haladja meg a 100 rubelt, és ízük mindenekelőtt a dicséret.

A fahéjas tekercsekhez szüksége lesz:

  • liszt 250 g;
  • vaj 50 g;
  • cukor 150 g;
  • tojás 1 db;
  • fahéj 2 teáskanál;
  • gyors hatású élesztő 1,5 teáskanál;
  • tej 100 ml.

A fahéjas csigák főzése nem tart sokáig:

  1. Szitáljon lisztet, keverje össze sóval, élesztővel és a teljes cukor felével.
  2. Keverje meg jól.
  3. Megolvasztjuk a vajat.
  4. Törd egy tálba a tojást, és habverővel vagy csak villával könnyedén verd fel.
  5. Kombinálja az 1/3 vajat és a tojást. Adjunk hozzá tejet. Keverjük össze.
  6. Öntsük a kapott keveréket a lisztbe, és alaposan keverjük össze.
  7. A kapott tésztát törölje le egy törülközővel, és hagyja pár órán át. Illene.
  8. Amikor a tészta kész, dobja rá egy tiszta, lisztezett asztalra.
  9. Vékony rétegbe sodorjuk.
  10. A tésztát megkenjük a maradék vajjal.
  11. A többi cukrot összekeverjük a fahéjjal. A keveréket egyenletesen terítse el a tésztalapon.
  12. Tekerd fel.
  13. Vágja a tekercset apró darabokra. Ezek lesznek a zsemlénk.
  14. Hajtsa őket formába, és hagyja 40 percig.
  15. Helyezze a zsemlét 180 fokra előmelegített sütőbe. 20-30 percig sütjük.
  16. A kész desszertet megszórjuk porcukorral.

Fahéj mézzel 2

Ki gondolta volna, hogy ez a finom fahéj és méz kombináció is nagyon hasznos lesz? Önmagában ezek az összetevők értékesek az egészségre. Összességében pedig fokozzák a tulajdonságokat és tökéletesen kiegészítik egymást. A legjobb az, ha egy kanál mézet meleg vízbe keverünk, és adunk hozzá egy kis fahéjat. Ha reggel bevesz egy ilyen gyógymódot, az elősegíti az egész napos vitaminkészlet feltöltését és az összes testfolyamat kíméletes elindítását.

A fahéj és a méz hasznos tulajdonságai:

  • A felesleges koleszterin eltávolítása, a keringési rendszer tisztítása.
  • Csökkenti a fájdalmat és a kényelmetlenséget ízületi betegségek esetén.
  • Kiváló antibakteriális szer. Jól megtisztítja a beleket a baktériumok patogén aktivitásától, segít a megfázás időszakában.
  • Jól megbirkózik a bélparazitákkal.
  • Javítják az emésztőrendszer munkáját, segítenek az emésztés javításában.
  • Erős gyulladáscsökkentő szer. Vese- és húgyúti betegségek, gyomor, fogfájás esetén alkalmazzák.
  • Mindkét alkotórész erős természetes antioxidáns. Tehát keverékük igazi lelet a szépségért és a fiatalságért folytatott küzdelemben.
  • Általános tonik, különösen jó erővesztés, idegi kimerültség, vitaminhiány, csökkent immunitás esetén.
  • Jó a bőr számára, mivel képes harcolni a gomba vagy akár az ekcéma ellen.
  • Felgyorsítja az anyagcserét, minőségileg eltávolítja a méreganyagokat. Jó segítő az elhízás elleni küzdelemben.
  • Széles körben használják a kozmetológiában, a test bármely részére alkalmas.

Ugyanakkor a fahéjas méz meglehetősen erős gyógymód. És megvannak a maga ellenjavallatai:

  • Mivel a keverék felgyorsítja a vért, károsíthatja a magas vérnyomásban szenvedő betegeket, a terhes nőket (méhösszehúzódást okozhat) és a gyenge szívű embereket.
  • Ne használja 38 fok feletti hőmérsékleten.
  • Bármely anyaggal való visszaélés még nem tett senkinek hasznot.
  • Izgatja az idegrendszert, ezért főleg reggel használják.
  • Ha a gyomor savas, a fahéj káros lehet. Mivel a gyomornedv szekréciójának növekedését okozza.
  • Ha nehézségei vannak a véralvadással, akkor jobb, ha szakemberhez fordul.

Alma fahéjjal 3

Ez a kombináció kiválóan alkalmas mindenféle kulináris étel kitöltésére édesség- piték, tekercsek, mézeskalácsok. A fahéj aroma csak az étel étvágygerjesztését fogja hangsúlyozni, az almatöltelék pedig ízletes ízt ad.

Ezen felül elkészíthet egy ételt gyermekkorától kezdve - almát süthet fahéjjal. Bevásárló lista:

  • alma, jobb téli fajtákat választani, a nyáriak gyengédebbek és gyorsan forralnak;
  • minden almához 1 des.l. Szahara;
  • 10 g vaj gyümölcsönként, jobb, ha kiváló minőségűet szed;
  • őrölt fahéj fél teáskanál sebességgel. egy almán.

Ezt az ételt egyszerűen elkészítik:

  1. Készítsen egy bevágást az egyes almák közepén. De nem keresztül-kasul. Vegye ki a magokat, és tegyen egy darab vajat az alma aljára.
  2. Keverjük össze a cukrot és a fahéjat.
  3. Öntsön 1 desszertet az alma lyukába. l. keverékek.
  4. Helyezze a gyümölcsöket szorosan mikrohullámú sütőbe.
  5. Állítsa a maximális teljesítményre, és süsse 5-7 percig.

Fahéjas sütik 4

Kiváló finomságra hívjuk fel a figyelmét - fahéjas mézeskalács süti... Kívánt:

  • búzaliszt 500 g;
  • vaj 200 g;
  • cukor 200 g;
  • csirke tojás 1 db;
  • fahéj és gyömbér egy pár teáskanálhoz;
  • adhatunk szegfűszeget és kardamomot 1 teáskanálhoz;
  • szóda vagy sütőpor fél tk.

Hogyan kell főzni:

  1. Keverje össze a száraz összetevőket, és csúsztassa őket.
  2. Adjon hozzá folyékony ételeket egyenként, minden alkalommal jól kevergetve.
  3. Gyúrjon kemény tésztát, csomagolja műanyag csomagolásba, és tegye hűtőbe 20 percre. Így könnyebb lesz kihúzni.
  4. Távolítsa el a tésztát, tegye lisztezett asztalra, és kb. 1,5-2 cm vastag rétegbe gördítse ki.
  5. Vágja darabokra a réteget. Ha vannak formák, akkor vágja ki velük a figurákat.
  6. Melegítsük elő a sütőt 180 fokra.
  7. Helyezze a figurákat egy kivajazott tepsire.
  8. Süsse a sütiket 15-20 percig.
  9. Megszórhatja a kész csemegét porcukorral, vagy díszítheti jegesedéssel.

Fahéjas pite 5

Az olasz fahéjas pite mindenképpen büszke lesz a helyére a receptbankjában. Végül is elkészítése nem igényel különösebb készségeket, a termékek elérhetőek az átlag vásárló számára, és az íze minden bizonnyal tetszeni fog.

Szükséged lesz:

  • liszt, cukor, tej, mindegyik 250 g;
  • vaj 125 g;
  • sütőpor vagy szóda 1 tk;
  • tojás 1 db;
  • tejcsokoládé körülbelül 100 g;
  • nehéz tejszín (25% -tól) 40 ml;
  • Művészet. l. fahéj;
  • só 1 csipet.

Egy olasz fahéjas pite így készül:

  1. Kombinálja a száraz tészta hozzávalókat.
  2. Keverővel felverjük a tojást, hozzáadunk tejet és újra felverjük. A tömegnek növekednie kell.
  3. Keverje össze a száraz keveréket és a tejet. Keverje meg jól.
  4. Adjunk hozzá olvasztott vajat. Jól összekeverni.
  5. A sütőedényt kenje meg növényi olajjal, és enyhén porolja be liszttel.
  6. Öntsük a tésztát egy formába, ha szükséges, simítsuk el.
  7. Melegítsük elő a sütőt 180 fokra, és süssük a pitét 30 percig. A készültséget fogpiszkálóval lehet ellenőrizni.
  8. A kész kekszet kivesszük a sütőből, kissé lehűtjük.
  9. Készítse elő a habot. A csokoládét vízfürdőben vagy mikrohullámú sütőben megolvasztjuk. Keverjük össze tejszínhabbal.
  10. A kéreg részekre vágható, felhasználható pite alapjául.
  11. Kenje meg a tortát cukormázzal.

Gyömbér fahéjjal 6

Az általunk ismert fűszerek mindegyike a kiváló íz mellett nagy mennyiségű pozitív hatással is rendelkezik a testre.

A legerősebb hatás, amelyet a fahéj és a gyömbér- az anyagcsere felgyorsulása. Mi a leghasznosabb a derékban lévő extra centiméterek elleni küzdelemben.

A fahéj és a gyömbér kombinálása a következő tulajdonságokkal rendelkezik:

  • orvosság hányinger ellen;
  • erős gyulladáscsökkentő;
  • az ízületi fájdalom eltávolítása;
  • puha tisztítás szervezet;
  • a szubkután zsírlerakódások felosztása;
  • az emésztőrendszer létrehozása;
  • javítja az agy működését, segít koncentrálni.

Ne ragadjon el mindent, és váltson teljesen a fahéj-gyömbér étrendre. Ne feledje, hogy minden mértékkel jó. Beszéljünk többet a fogyásról egy gyömbér-fahéj turmixolással. Természetesen ez nem csodaszer. Ha megengedi magának a cukros, zsíros vagy ócska ételek túlzott használatát, akkor ezeknek az anyagoknak kevés haszna lesz. Először kezdje el az egészséges táplálkozást. Nem szükséges csökkenteni az adagokat az étrend időtartama alatt, fontos, hogy ne uralkodjon el a kár.

Tehát, a legjobb receptek a fogyáshoz a gyömbér és a fahéj használatával:

  1. Öntsön forró vizet a reszelt gyömbérre. Adjunk hozzá egy kanál mézet, kevés fahéjat, mentát és egy csipet fekete borsot a vízhez. Plusz 10 teáskanál narancslé. Minden alkalommal, amikor leül enni.
  2. Vegyünk egyenként 1 teáskanálnyit. őrölt gyömbér, kurkuma és fahéj. Öntsünk 100 ml forrásban lévő vízzel. Adjunk hozzá egy kanál természetes mézet és egy szelet citromot.

Fahéjas tea 7

A tea egyszerűen pótolhatatlan alkoholmentes ital... Különösen a hideg évszakban. A fahéj csak kimeríthetetlen tápanyagforrás. E két termék kombinációja pedig valóban kiváló eredményt ad.

A fahéjas tea hasznos tulajdonságai:

  1. Gyengéd, de jó minőségű béltisztító. Levezetés " szemét».
  2. Az emésztőrendszer hibakeresése.
  3. Az akut rohamok csökkentése képzeletbeli éhség.
  4. Az összes anyagcsere felgyorsulása a testben.
  5. Segíti a vérsejtek gyorsabb kialakulását.

Ellenjavallatok ehhez a keverékhez:

  • gyomorhurut, óvatossággal;
  • fekély;
  • visszaélés.

A legjobb fahéjas tea receptek:

  1. Hámozzuk meg és reszeljük le a friss gyömbérgyökeret. Törje össze a fahéjat. Öntsön forrásban lévő vizet a fűszerekre. Hagyja kicsit főzni, és adjon hozzá zöld tea leveleket. Szűrjük le, hűtsük le és igyuk mézzel vagy szárított gyümölccsel.
  2. Hozzon be rendes tej teát. Fahéjat adjon az italhoz, egy teáskanál hegyén. Jól összekeverni. Naponta akár 6 alkalommal iszhat.
  3. Infúzió a vércukorszint normalizálására. Öntsön 6 száraz babérlevelet és egy fahéjat egy forró vízzel. Tegyük fel tűzre és forraljuk fel. Igyon 50 ml-t. infúzió minden nap étkezés előtt.

Kefir fahéjjal 9

Elég gyakori gyógymód az elhízás leküzdésére. Jól stimulálja az anyagcserét, és megtisztítja a testet a felhalmozódott káros anyagoktól.

A recept lehetetlenül egyszerű:

  • 0,5 csésze zsírmentes kefir;
  • fél teáskanál. őrölt fahéj, gyömbér;
  • néhány pirospaprika.

Keverje össze az összes terméket, és minden nap éhgyomorra vegye be. Ha ugyanakkor betartja a megfelelő táplálkozást, akkor a felesleges kilók közvetlenül a szemed előtt "olvadnak" meg.

Narancs fahéjjal 8

Kínálunk egy egyszerű receptet egy finom desszerthez - narancs fahéjjal. Elkészítéséhez szüksége lesz:

  • 2 közepes narancs;
  • cukor 1 ek. l.;
  • 1/4 citromlé;
  • fahéj egy teáskanál hegyén.

Főzés módja:

  1. Hámozzuk meg a narancsokat és vágjuk félkarikákra.
  2. Jobb, ha a kiszökött levet egy tányérba gyűjtjük, ez később jól jön.
  3. Helyezze a félgyűrűket egy lapos edénybe, rétegződés nélkül.
  4. Az összegyűjtött léhez adjunk hozzá cukrot, fahéjat és citromlevet. Jól összekeverni.
  5. Ezt a "szószt" öntsük a narancsra, és hagyjuk 10-15 percig főzni.
  6. Ízletes és egészséges csemege készen áll!
Hasonló cikkek