რატომ არის სასარგებლო დარიჩინის ჩაი?
ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული აღმოსავლური სუნელი დარიჩინია. მას ყველაზე ხშირად ცომეულს უმატებენ, მაგრამ ცოტა ხნის წინ პოპულარული გახდა დარიჩინის სასმელების აღმოსავლური რეცეპტები. მაგალითად, უფრო და უფრო მეტი გულშემატკივარი იღებს ამ სუნელს ჩაის.
დარიჩინის ჩაის სარგებელი
შავი ჩაის სარგებელი ცნობილია დიდი ხანია, მაგრამ როდესაც სასმელის დარიჩინის ფხვნილს ემატება, დადებითი ეფექტი მხოლოდ მძაფრდება. სათანადო მომზადებისას სასმელი საშუალებას გაძლევთ მაქსიმალურად გამოავლინოთ სუნელის ყველა დადებითი თვისება და მრავალი სარგებელი მოუტანოთ ადამიანის ორგანიზმს:
- დარიჩინი შესანიშნავია ვირუსებისგან დასაცავად.
- სანელებელი სასარგებლოა სისხლძარღვებისა და გულის კუნთის გასამაგრებლად.
- დარიჩინის დახმარებით შეგიძლიათ შეამციროთ სხეულის წონა.
- დარიჩინი სასარგებლოა სისხლში გლუკოზის ნორმალიზებისთვის.
- ამ სანელებლის დახმარებით შეგიძლიათ დაამკვიდროთ საჭმლის მომნელებელი ტრაქტის მოქმედება.
- დარიჩინის ფხვნილი კარგია ტვინის მუშაობისთვის.
- დარიჩინი ბუნებრივი სტიმულატორია სიხარულის ჰორმონების წარმოებისთვის.
მეტაბოლიზმის გაუმჯობესების თვისებისა და ცხიმოვანი უჯრედების დაწვის სიჩქარეზე გავლენის გამო, დარიჩინი ფართოდ გავრცელდა იმ ადამიანებში, რომლებიც ჭარბ წონას ებრძვიან. დარიჩინის უგემრიელესი სასმელი დაგეხმარებათ მადის კონტროლში და თავიდან აცილებაში.
კაცობრიობის ძლიერი ნახევრისთვის სასარგებლოა სასმელი დარიჩინით. ის დიდ გავლენას ახდენს პოტენციაზე და ზრდის მამაკაცის ძალას. ჩაიდარიჩინით, როდესაც რეგულარულად მიიღება, ხელს უწყობს შარდის პრობლემების მოგვარებას და აუმჯობესებს პროსტატის ჯანმრთელობას. განსაკუთრებით სასარგებლოა ასეთი ჩაის დალევა, თუ მას შაქრის ნაცვლად თაფლს დაუმატებთ.
დილით სასმელი ჩაიდარიჩინით აღმოსავლური რეცეპტის მიხედვით, შეგიძლიათ დადებითად იმოქმედოთ კონცენტრაციაზე, შეამციროთ დაღლილობა და გააუმჯობესოთ ორგანიზმის იმუნური დაცვა. დარიჩინის ჩაი კარგია ნაწლავებისთვის, რადგან ის შეიცავს კალციუმს და დიეტურ ბოჭკოს, რომელიც ორგანიზმიდან გამოაქვს მავნე ნივთიერებები და ხელს უშლის მსხვილი ნაწლავის კიბოს განვითარებას.
უკუჩვენებები დარიჩინის ჩაისთვის
დარიჩინით სასმელის მიღებისას, ფრთხილად უნდა იყოთ, რადგან ეს სუნელი შეიცავს კუმარინს. ამ ნივთიერების სიჭარბემ შეიძლება უარყოფითად იმოქმედოს ღვიძლის ჯანმრთელობაზე. ორსულმა ქალებმა ზოგადად თავი უნდა შეიკავონ დარიჩინის ჭამისგან. ჩაი... კუმარინი არის სისხლის მიმოქცევის მასტიმულირებელი საშუალება, რაც ნიშნავს, რომ ამ ნივთიერების დიდმა დოზამ შეიძლება გამოიწვიოს საშვილოსნოს კუნთოვანი ქსოვილის შეკუმშვა და გამოიწვიოს მუცლის მოშლა.
დარიჩინის მოხმარება არ შეიძლება წყლულოვანი დაავადების არსებობისას, რადგან ამ სანელებელს აქვს გამაღიზიანებელი მოქმედება ლორწოვან გარსებზე. გულის დაავადებების დროს დარიჩინი სიფრთხილით უნდა იქნეს გამოყენებული, რადგან მას შეუძლია გაზარდოს გულისცემა. ვინაიდან დარიჩინი ბუნებრივი ანტიბიოტიკია, მისი გამოყენება უნდა შეწყვიტოთ იმ დროს, როდესაც გჭირდებათ სამკურნალო ანტიბიოტიკების მიღება.
როგორ მოვამზადოთ დარიჩინის ჩაი
დარიჩინის ჩაის დამზადება არ არის რთული. გარდა ამისა, ამ არომატული სასმელის მრავალი რეცეპტი არსებობს. უმარტივესი გზაა დარიჩინის ჯოხის ჩაყრა ფინჯან ახლად მოხარშულ ჩაის, ან უბრალოდ ჩაის კოვზის ფხვნილის დამატება და რამდენიმე წუთის განმავლობაში დაელოდეთ სასმელის გაჟღენთვას.
შეგიძლიათ დარიჩინი გააკეთოთ ჩაი რძით... ამისათვის დადგით სასმელი ჩვეულებრივი გზით და შეავსეთ 2/3 ჭიქა. დარჩენილი მოცულობა ავსებს გახურებულ რძეს და ემატება დარიჩინის ნახევარი პატარა კოვზი.
თუ დარიჩინის ჩაის თაფლით ამზადებთ, მაშინ ამ სასმელის გამოყენება შესაძლებელია წონის დაკლების სტიმულირებისთვის. ამგვარი სასმელის მოსამზადებლად ჩაიდს ემატება სანელებლების ნახევარი პატარა კოვზი და სასმელის ხარშვა ხდება ჩვეულ რეჟიმში. შევსება ჩაიჭიქაში, გააჩერეთ ოდნავ რომ გაცივდება და გემოვნებით დაამატეთ თაფლი.
მეტაბოლიზმის სტიმულირებისთვის და მიზნის მისაღწევად გასახდომისასარგებლოა ჩაის დალევა დარიჩინთან და კოჭასთან. ჩვეული წესით მომზადებულ ჩაის დროს უნდა დაამატოთ პატარა კოვზი დაფქვილი კოჭა და დარიჩინის ფხვნილი თითო ჭიქა სასმელის, ასევე მწიკვი შავი პილპილი. სასმელის ოდნავ გაცივების შემდეგ მას გემოვნებით თაფლი ემატება. ეს სასმელი უნდა დალიოთ დილით ცარიელ კუჭზე და ასევე დღეში ორჯერ სამჯერ.