{!LANG-8cf04a9734132302f96da8e113e80ce5!} Rețete {!LANG-eab9c76833344a7b60da177095e61ec1!} {!LANG-6a398bf50d17d4976ae48f2497481633!}
{!LANG-6a398bf50d17d4976ae48f2497481633!}
{!LANG-011467750ba64e30972723e1ba71f857!}
{!LANG-940a46303db2f212f8af329d29acba92!}
{!LANG-7e6f0a4a66e2cef5f4be30a7f25dd0c9!}
{!LANG-5f05e776147395c1665247efb7228624!}
{!LANG-f128408ccf2eb6b862e6df35f4232def!} {!LANG-cdcf049f7c12b6dde2d3c62f54f94d49!}.
{!LANG-722122e863330e9b95140299e3119749!}
- {!LANG-7a0143d8234952c75f40ddf23bbb45bd!}
- {!LANG-861821ac12ad86a56c3ec962c7753d95!}
- {!LANG-10dd4bb702060f2a683eb9f886930910!}
- {!LANG-e8f6b311118d280bd1742cd667b5c66d!}
- {!LANG-0330c452500dd968bb4d1997ebcbfd85!}
- {!LANG-dbd7689b32b47e0933271b048c838d04!}
- {!LANG-b851670b9f465e60b1957c9ec946d97b!}
- {!LANG-113ed61a1d69c6ae016a72b83c822631!}
- {!LANG-05bf7d2ded582d42fda65a8c9f562d5f!} {!LANG-e51a5c1b9fab439fd5d158287d71702e!}{!LANG-5e869c57911f37fab5cc58261beebc8d!}
- {!LANG-9a9d0e2457bb6dddb8b0ed68e446c7ef!}
- {!LANG-e40431f91e5d66de1dd5db5f81f085d9!}
{!LANG-9b63afd1dece404e2f4fc1d6aa343976!} {!LANG-1759a5e492e53fe14f141f5dbb9e26d8!}{!LANG-c01f45b47be28a1c229c1ecca13de3bf!}
{!LANG-edde458664f34ca5761e1c9d9ad421c9!}
{!LANG-84029cfb21f837e1ec067df23c9a6de3!}
- {!LANG-d12c0655cc1ca5be822db752c0cafdaf!}
- {!LANG-bb212d76f6524b6865fc97583559676b!}
- 1 საშუალო ხახვი. 2 კბილი ნიორი. 1 ღვეზელი ცხარე წიწაკა. 2 დიდი კოვზი ტომატის პასტა. 3 დიდი კოვზი გრანულირებული შაქარი. 2 პატარა კოვზი მარილი. მწიკვი კუმინი. ჯერ პომიდორს კანი უნდა მოაშოროთ, ჯვარედინად დაჭრათ და პომიდორს მდუღარე წყალი დაასხათ. იგივე შეიძლება გაკეთდეს ქლიავთან ერთად. თქვენ უნდა ამოიღოთ ორმოები ქლიავიდან და დაჭერით პომიდორი რამდენიმე ნაწილად. ამ კომპონენტებს ადუღებენ ბლენდერით ან ხორცსაკეპ მანქანაში და ადუღებენ დაბალ ცეცხლზე. a3 ცალკე ტაფაში გააცხელეთ მცირე რაოდენობით მცენარეული ზეთი, დაუმატეთ მას დაჭრილი ცხარე წიწაკა, კუმინი და ნიორი. იქვე იგზავნება გახეხილი და დაჭრილი ხახვი. 2 წუთის მოშუშვის შემდეგ დაუმატეთ ტომატის პასტა, აურიეთ და კიდევ ცოტა შეწვით. ტაფის შიგთავსი გადადის ქვაბში მდუღარე სოუსით, უმატებენ შაქარს და მარილს. კონსისტენციის უფრო ერთგვაროვანი რომ იყოს, შეგიძლიათ სოუსი ცოტათი ათქვიფეთ ბლენდერით. კიდევ მეოთხედი საათის მოხარშვის შემდეგ აჯიკა გადმოდგით ცეცხლიდან. ამ რეცეპტის მიხედვით მოხარშულ აჯიკას ძალიან ნათელი გემო აქვს, რადგან წიწაკა და ქლიავი კარგად უხდება ერთმანეთს. a4 საჭირო კომპონენტები: 2 კილოგრამი ბულგარული წიწაკა. ერთი და ნახევარი კილოგრამი ქლიავი. 4 ღვეზელი ცხარე წიწაკა. 350 გრ ნიორი. სანელებლები, მარილი. პირველ რიგში, თქვენ უნდა გადააგდოთ თესლი ქლიავისგან და გააცალოთ თესლი წიწაკისგან. ყველაფერი დაჭერით და ჩაასხით ქვაბში, ჩაასხით 200 მლ წყალი. ქვაბის შიგთავსი დაბალ ცეცხლზე მიიყვანეთ ადუღებამდე და ადუღეთ წიწაკის დარბილებამდე. ნიორი გახეხილია, დაჭყლეტილი და გაციების შემდეგ აჯიკას ემატება. შემდეგ ათქვიფეთ სოუსი ბლენდერით და დაამატეთ სანელებლები და მარილი. მასას ისევ ცეცხლზე დადებენ და ცოტა ხნით ადუღებენ, შემდეგ მზა აჯიკას და სტერილიზებულ ქილებს აფენენ და ჰერმეტულად ხურავენ. თუ სოუსი არ არის მომზადებული გრძელვადიანი შენახვისთვის, მაშინ საერთოდ არ არის საჭირო სითბოს დამუშავების გამოყენება. ქლიავის აჯიკას მომზადების გარეშე, დაგჭირდებათ: 3 კგ მწიფე ქლიავი. 3 ღვეზელი წითელი ცხარე წიწაკა. 1 კონა ახალი ოხრახუში. 200 გრ გრანულირებული შაქარი. 200 გრ ტომატის სოუსი. 1,5 დიდი კოვზი მარილი. 300 გრ ნიორი. a5 ჯერ ქლიავიდან უნდა ამოიღოთ ორმოები და ცხარე წიწაკას მოაშოროთ თესლი. ყველა კომპონენტი უნდა იყოს დაფქული ხორცსაკეპ მანქანაში და შერეული ტომატის სოუსით, გრანულირებული შაქრით და მარილით. ნახევარი საათის შემდეგ, სოუსი შეიძლება მიირთვათ. ეს აჯიკა ცივში ინახება რამდენიმე დღის განმავლობაში. წინა სტატია სოკოს სუპი: საუკეთესო რეცეპტები შემდეგი სტატია
- {!LANG-8e23561beb52636cba9009a4cf6ff5db!}
- {!LANG-1c27042a5f1c08338a8be03738779909!}
- {!LANG-a293008dcccfdd750f86af03510ed07c!}
- {!LANG-6258ed83c75815de9d4ac463387119a4!}
- {!LANG-aa08dac6e5de6d2e32d381e9ca2b706e!}
- {!LANG-ff5149398d6467b6e5a156596b8e4138!}
- {!LANG-f1d96e17491f1278f473abc1583e90bc!}

- {!LANG-c5a578492bba42037524212f10728950!}
- {!LANG-c8efb6c021ce0feaeea7eadb2bbea7de!}
- {!LANG-4998f6c056498b2c8dcbca7d284804c0!}
- {!LANG-c67a0a9218de0cd90a8b8c5e5e23ea1a!}
{!LANG-b83e49e9d7de96f6c54e1e78bc3ba4ff!}
{!LANG-5b16527ee43dc6d11452de685d4d8282!}
{!LANG-42592e93aeee949ad050c1aa9e60d35f!}
- {!LANG-b27af9c5500dc4831648ed2cef9ae6fb!}
- {!LANG-0513a63047474fa629f7a6d42d72466b!}
- {!LANG-4a725f3aecc34314b7e9012f38f51a49!}
- {!LANG-2a748042bd6c60be36f67dbce4eaf2e2!}
- {!LANG-00c7a2f1504eb58ea4d166447173d7b4!}
- {!LANG-8accb9a37c8dec462c583b957a2c6eef!}
- {!LANG-06b57bbcf3afa32839de4187d38cf3c4!}
- {!LANG-50a3a5ced651a3a7496e488579361112!}
- {!LANG-5640cb3814504c33b1b52739e98dae3b!}
- {!LANG-f1cb4277c4247d465b292a5abfc9c85f!}
{!LANG-ef5f2839d774488776fd3135d2425582!}
{!LANG-d22a6d5195331785bd6880be36a2ab7f!}
- {!LANG-0f6524dc13aac826d79567cb8a54a117!}
- {!LANG-a71e7fc34f3e5f2778b389fec82f809d!}
- {!LANG-5f09f4257eaa4242cd628dbb48402523!}
- {!LANG-b9ac52cf5272f3fb90edcd0f0f491a8a!}
- {!LANG-1e2e7653c84e334304ed6bea1f3c85e0!}
- {!LANG-af01a8ec59affbdd15451c1a4e916fc5!}
- {!LANG-2745820f5395c276a6ee42cfd4eff867!}
- {!LANG-99f3ff783d725dcb02d3ea625c48d98f!}
- {!LANG-9e3af893b2a60879335a1837372377f3!}
- {!LANG-8c18e253642775e5c1dfc4dd68e759a5!}





