ჩიას თესლი: რა არის ეს და რა სარგებელი მოაქვს მას
ჩიას მცენარემ პირველად გამოიყენა ძველი აცტეკების სამზარეულოში. მათ ეს მცენარე გამოიყენეს თავიანთ რელიგიურ კულტებში და გამოიყენეს იგი ძალების მოსაპოვებლად. დღეს ჩიას თესლებს იყენებენ დიეტოლოგები და მაძიებლები გახდეს slimmer.
შინაარსი
ჩიას თესლის სარგებელი
დიეტოლოგმა პიერ დუკანმა პირველმა გირჩია ეს თესლი, როგორც საკვები დანამატი, სხეულის ცხიმის შესამცირებლად. ახლა ამერიკაში, ეს პროდუქტი იმდენად პოპულარული გახდა, რომ მას მრავალი ფქვილის პროდუქტი და ცილის ზოლიც კი ემატება.
ჩიას თესლის სარგებლობა დიდწილად განპირობებულია მათი შემადგენლობით. მათში შედის ნივთიერებები, რომლებიც თვისებებით მსგავსია ანტიბიოტიკებით. მაგრამ სამედიცინო კოლეგისგან განსხვავებით, ჩიას არ აქვს მავნე ზეგავლენა ადამიანის ჯანმრთელობაზე. პირიქით, ეს თესლი ანადგურებს მავნე მიკროფლორას ნაწლავებში და ასტიმულირებს სამკურნალო პროცესებს. პროდუქტი განსაკუთრებით სასარგებლოა გამონაყარის სეზონური გამწვავების პერიოდში გამოსაყენებლად, რადგან ის კარგად ააქტიურებს იმუნურ დაცვას. შენიშნულია, რომ ჩიას თესლის რეგულარული მოხმარება იწვევს ავადმყოფობის ალბათობის შემცირებას გრიპის ეპიდემიის დროსაც კი.
ჩიას თესლის რეგულარული მოხმარებით, ადამიანი კურნავს ნაწლავებს, განადგურდება მავნე ბაქტერიები, რის შედეგადაც მცირდება ნაწლავების ინფექციების რისკი. გარდა ამისა, ჩიას თესლი სასარგებლოა, როგორც ქოლესტერინის დამთრგუნველი. შედეგად, თავს იცავთ ათეროსკლეროზისგან. ჩიას თესლი შეიცავს უამრავ ანტიოქსიდანტს, რაც მათ შეუცვლელს ხდის ალერგიული გამოვლინებების წინააღმდეგ ბრძოლაში და ორგანიზმის გაძლიერებაში. ვეგეტარიანელები იყენებენ ჩიას თესლებს, როგორც სასარგებლო ომეგა -3 და ომეგა -6-ის წყაროს.
ამიტომ, ჩიას თესლის გამოყენება აუცილებელია, თუ გსურთ გააუმჯობესოთ თქვენი კეთილდღეობა წვრილი ფიგურადა კარგი ჯანმრთელობა. საჭიროა მხოლოდ ამ პროდუქტის სწორად გამოყენება.
ჩიას თესლი ზიანს აყენებს
სანამ ჩიას თესლს გამოიყენებთ საკვებად, უნდა გაეცნოთ მათ მავნე თვისებებს. როგორც მოგეხსენებათ, არცერთი პროდუქტი ყველასთვის სასარგებლო ვერ იქნება. მაგალითად, შეიძლება ჩიას თესლის მიმართ ბანალური შეუწყნარებლობა გქონდეთ, ან შეიძლება ძალიან დიდხანს და არასწორად მიირთვათ ისინი.
ეს პროდუქტი შეიცავს დიეტური ბოჭკოების მაღალ შემცველობას. შესაბამისად, ამ პროდუქტის გამოყენებამ შეიძლება გამოიწვიოს მეტეორიზმი ზოგიერთ ადამიანში. გარდა ამისა, ზოგიერთ პირს შეიძლება ჰქონდეს დიარეა ჩიას თესლის გამოყენების გამო. არ გამოიყენოთ ეს პროდუქტი ასპირინისა და სისხლის გამაფხვიერებლის მიღებისას ან დაბალი არტერიული წნევის დროს, რადგან ამ პროდუქტმა შეიძლება კიდევ უფრო შეამციროს არტერიული წნევა.
ჩიას თესლის უკუჩვენებები
ზემოთ ჩამოყალიბებული ჩიას თესლის მავნე თვისებების საფუძველზე შეიძლება მიეთითოს მათი გამოყენების უკუჩვენებები. მოხარული ვარ, რომ ასეთი პირობების ჩამონათვალი საკმაოდ მოკლეა:
- არ გამოიყენოთ ჩიას თესლი, თუ ამ პროდუქტის მიმართ მომატებული მგრძნობელობა გაქვთ. ის შეიძლება განვითარდეს ძალიან გრძელი ან არასწორი გამოყენების გამო.
- კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის დაავადებებით, ვინაიდან ჩიას თესლი ბევრს შეიცავს ბოჭკოვანი.
- მწვავე ან ქრონიკული დიარეის დროს, რადგან ამ პროდუქტს აქვს საფაღარათო მოქმედება.
- მწვავე მეტეორიზმისა და შეშუპების ტენდენცია.
- 7 წლამდე ასაკის ბავშვები.
- ორსულობა და ძუძუთი კვების პერიოდი. ორსულ და მეძუძურ ქალთა სხეულზე ჩიას თესლის გავლენის შესახებ კვლევები არ ჩატარებულა, ამიტომ ამ კატეგორიის ქალებს მათი გამოყენება არ სჭირდებათ.
სად ვიყიდოთ ჩიას თესლი
ახლა ჩიას თესლი უკვე საკმაოდ გავრცელებულია ჩვენს ქვეყანაში. ამიტომ, ამ პროდუქტის შეძენის საკითხი პრობლემა არ ხდება. ჩიას თესლის შეძენა შესაძლებელია აფთიაქებში. თუ ეს შეუძლებელია, მაშინ თქვენს სამსახურში უამრავი ონლაინ მაღაზია ყიდის წონის დაკლებისა და სწორი კვების პროდუქტებს. იქ შეგიძლიათ შეიძინოთ ეს თესლი უპრობლემოდ. უფრო მეტიც, თქვენი შეკვეთის წინასწარ მითითებულ მისამართზე მიტანა დიდ დროს არ მიიღებს
ამასთან, ჩიას თესლის შეძენამდე ყურადღება უნდა მიაქციოთ რომელ ქვეყანაში იწარმოებოდა პროდუქტი. მაგალითად, უმჯობესია არ შეიძინოთ ჩინურად წარმოებული ჩიას თესლი, რადგან ამ ქვეყანაში ეკოლოგიისა და პროდუქტის სისუფთავის საკითხები არ არის მაღალი.
აუცილებლად გაეცანით ჩიას თესლის ხარისხის სერთიფიკატებს. ხარისხის პროდუქტის გარდა, კარგ პროდუქტს უნდა ჰქონდეს ორგანული კონტროლის სერტიფიკატიც. ყურადღება მიაქციეთ ფასს. 250 გრ თესლის პაკეტის საშუალო ღირებულება დაახლოებით 8 დოლარი ან ევრო ღირს, ქვეყნის მიხედვით. აქცენტი გააკეთეთ ამ ფასზე. ძალიან დაბალმა ფასმა ეჭვი უნდა შეგიტანოთ პროდუქტის ხარისხში. უმჯობესია უარი თქვა ამ პროდუქტებზე.
როგორ მივიღოთ ჩიას თესლი
შეგიძლიათ ეს პროდუქტი მიირთვათ უმი ან მოხარშული. სხვა საკვებს ემატება დაუმუშავებელი ჩიას თესლი. უფრო მეტიც, თუ ამ თესლებს თხევად ან სველ პროდუქტს დაამატებთ, ისინი დარბილდებიან და ჟელე მსგავსი კონსისტენციის შეიძენენ. ეს ხრიკი ხელს უწყობს ჩიას თესლის "დამალვას". მაგალითად, შეგიძლიათ დაამატოთ იოგურტი ან რძის ფაფა, ხაჭო ან სხვა საკვები. ჩიას თესლი კარგად უხდება როგორც ქონდარ და ტკბილ საკვებს.
შეგიძლიათ გააკეთოთ გემრიელი და ჯანსაღი გრანოლა ჩიას თესლებით. ამისათვის აურიეთ ნებისმიერი დამსხვრეული თხილი, დაჭყლეტილი ჩირი, შვრიის ფაფა, ჩიას თესლი და თაფლი ან ნეკერჩხლის სიროფი. შემდეგ მოაყალიბეთ ნარევი კრამიტად და გააცივეთ მაცივარში, რომ გამაგრდეს. თაფლის ან ნეკერჩხლის სიროფის ნაცვლად შეგიძლიათ გამოიყენოთ არაქისის კარაქი ან სხვა კარაქი.
თუ ამ თესლებს პიურე ხილს შეურევთ, მიიღებთ ხილის ჟელეს ან ჟელეს, რაც დამოკიდებულია თესლის რაოდენობაზე. იმისათვის, რომ მიიღოთ მკვრივი და მოცულობითი თანმიმდევრულობა პიურე ხილის 3 ნაწილისთვის, დაგჭირდებათ ჩიას თესლის 1 ნაწილი.
ჩიას თესლის ყავის საფქვავში გახეხვით მიიღებთ ფქვილს, რომელიც გამოსაცხობად შეგიძლიათ გამოიყენოთ, რითაც შეცვალეთ ჩვეულებრივი ხორბლის ფქვილი. ეს თქვენი ფქვილის პროდუქტებს უფრო ჯანმრთელს გახდის.
გარდა ამისა, თუ არ გსურთ დაელოდოთ ჩიას თესლის შეშუპებას და ჟელედ იქცევა, შეგიძლიათ წინასწარ მოამზადოთ ჩიას თესლის გელი და შეინახოთ მაცივარში. ამისათვის აურიეთ დიდი კოვზი თესლი და 4 დიდი სუფრის წყალი. დაველოდოთ ნახევარ საათს, სანამ თესლი არ გადაიქცევა ჟელეულ მასად. დროდადრო აურიეთ ნარევი, რომ არ მოხდეს სიმსივნის წარმოქმნა. მაცივარში ასეთ გელს შეუძლია შეინარჩუნოს სასარგებლო თვისებები 2 კვირის განმავლობაში.
ჩიას თესლი: მიმოხილვები
მყიდველების აზრით, ჩიას თესლი ძალიან სასარგებლოა წონის დაკლებისთვის. მათი გამოყენებისას მადა იკლებს, ადამიანი იწყებს საჭმლის მცირე ნაწილიდან გაჯერების გრძნობას. კუჭი ივსება შეშუპებული თესლით და თქვენ კმაყოფილი ხართ მცირე საკვებით. ამავდროულად, დიდი სურვილია დალიოთ ბევრი წყალი. და ეს, როგორც მოგეხსენებათ, ძალიან სასარგებლოა ჯანმრთელობისთვის. ჩიას თესლიდან, ენერგიის ტალღა წარმოიქმნება, ადამიანი იწყებს უფრო მეტ მოძრაობას, სხეულში სიმსუბუქის შეგრძნება ჩნდება. ეს ყველაფერი ხელს შეუწყობს ბუნებრივი გზით სწორი კვებისკენ, ჯანმრთელობის გაუმჯობესებასა და აღნაგობას. თუ დამატებით უკავშირდება ჩიას თესლებს ფიზიკური ვარჯიშიდა თვითდისციპლინა, შეგიძლიათ საოცარი შედეგების მიღწევა წონის დაკლებაში.







