Kaip pasigaminti spragėsių

Kokia asociacija ateina į galvą, kai žodis „kinas“? Dažniausiai tai yra spragėsiai. Ir tiesa yra nė vienas naujas filmas ne atsisako šio patiekalo kartu su sodos vandeniu. Pūsti galite ne tik kino baruose, bet ir patys paruošti, nes tai yra gana paprasta. Kaip tai padaryti ir kokių skonių galite duoti spragėsių - visa tai perskaitykite šiame straipsnyje.

Spragintų kukurūzų receptas

Kas yra spragėsiai? Tai kukurūzų branduoliai, sprogę iš vidaus aukštoje temperatūroje, su įvairiais priedais. Norėdami gaminti naminius spragėsius, jums reikia specialios rūšies kukurūzų grūdų - sprogūs, įprasti kukurūzai čia netinka. Šių grūdų galima rasti prekybos centrų lentynose.

Jūs galite virti naminius spragėsius naudodami keptuvę, puodą ant viryklės, orkaitę, multivarką ir mikrobangų krosnelės... Norint pagerinti skonį, galima įdėti į spragėsius prieskonių, granuliuotas cukrus, sūris, sirupai. Kaip šį skanėstą paruošti patiems? Kai kurie receptai aprašyti žemiau.

Paprasta spragėsiai

Ingridientai:

• pora šaukštų augalinio aliejaus;
• sauja kukurūzų grūdų;
• druskos, granuliuoto cukraus ar miltelių pavidalu, atsižvelgiant į jūsų pageidavimus.

Kaip gaminti:

1. Į puodą, gilų puodą ar keptuvę įpilkite šiek tiek aliejaus ir padėkite ant silpnos ugnies.
2. Pašildykite augalinį aliejų, tada tolygiai supilkite kukurūzus ir sandariai uždenkite dangčiu.
3. Pirmiausia išgirsite retus iššokimus, o po pusės minutės - tikrą bombardavimą. Tai yra iššokę kukurūzai.
4. Kai tik sprogimai nurims, galite nuimti indą iš viryklės, nuimti dangtį ir užpilti gatavą užkandisį taurę.
5. Pabarstykite granuliuotu cukrumi arba druska.

Vyšnių spragėsiai orkaitėje

Ko tau reikia:

• maišelis želatinos su vyšnia;
• sviesto;
• kukurūzų branduoliai.

Kaip gaminti:

1. IN puodą suberkite grūdus, pabarstykite lydytu sviestu.
2. Želatiną ištirpinkite vandenyje ir taip pat pabarstykite kukurūzais. Uždarykite dangtį.
3. Pašaukite į orkaitę, įkaitintą iki 180 laipsnių, 4-6 minutėms.

Pūsti kukurūzai su karamele

Ingridientai:

• kukurūzų grūdai;
• pusę stiklinės granuliuoto cukraus, galite pasiimti rudą;
• 30-50 g sviesto.

Kaip gaminti:

1. Paruoškite spragėsius keptuvėje.
2. Puode ištirpinkite sviestą, apliekite granuliuotu cukrumi. Virkite, kol karamelizuosis.
3. Paruoštas sirupas karamelizuoti spragėsius, laistyti skysta mase ir kruopščiai išmaišyti. Jei į mišinį įbersite šiek tiek kakavos miltelių, tada išeis šokoladinis spragėsis.

Citrusiniai spragėsiai

Struktūra:

• kukurūzų grūdai;
• sviestas;
• granuliuotas cukrus;
• citrinos ar apelsino žievelės.

Kaip gaminti:

1. Išdžiovinkite žievelę ir sumaišykite su granuliuotu cukrumi, sumalkite kavamale.
2. Paruoškite spragėsius bet kokiu būdu.
3. Paruoštoms karšta pabarstykite grūdus cukraus žievelėmis. Patiekalas pasirodys citrusinių vaisių aromatu ir skoniu, taip pat spalvingas.

Kaip pasigaminti spragėsių mikrobangų krosnelė

Paprasčiausias būdas gaminti spragėsius yra mikrobangų krosnelė. Čia galimi keli variantai:

1. Komercinis bet kokio skonio spragėsis - jų galima rasti beveik bet kurioje parduotuvėje. Virti reikia 5 minučių, tereikia išimti maišelį iš dėžutės, ištiesinti, įdėti į dešinę pusę į mikrobangų krosnelę. Įjunkite ir voila- spragėsiai paruošti. Bet toks produktas nėra aiškus, iš ko, visokių priedų, skonių, skonio stipriklių, todėl jis nėra labai naudingas žmogaus organizmo sveikatai.
2. Iš paprastų kukurūzų branduolių - čia jūs turite šiek tiek pasilepinti, kad patiekalui suteiktų skonio, tačiau tai yra geriau ir sveikiau nei dėžutėje pirktas daiktas. Galite paimti gilią lėkštę, užpilti trupučiu aliejaus, nors galite ir be jo. Pabarstykite keletą grūdų, sumaišykite su sviestu, uždenkite dangčiu ar kita plokščia plokštele. Įdėkite viryklę, įjunkite tinkamą laiką. 3-5 minutes sprogsta ir spragėsiai yra paruošti. O kaip jį pabarstyti ar palaistyti - nuspręskite save. Beje, grūdus galite pasūdyti ir prieš verdant.