Cinamono receptai
Trumpam užmerkite akis ir įsivaizduokite, kad priešais jus yra ką tik iškepta bandelė. Ar pristatėte? Kokia ji? Su įdaru? Sviestas ar pleiskanotas? Kokį kvapą jis turi? Greičiausiai atsakysite į vanilę ar cinamoną. Žinoma, tai geriausi konditerijos verslo pagalbininkai. Kokie patiekalai tinka pridėti cinamono? Perskaitykite šį straipsnį ir sužinokite patys.
Turinys
Bandelės su cinamonu 
Virėjas bandelės su cinamonu yra paprasta ir skanu. Į tešlą galite tiesiog įdėti prieskonių, susukti į kamuoliukus ir kepti keptuvėje. Gausite kvepiančių trupinių. Arba galite paruošti populiarų malonumą - sraigių bandeles cinamono... Jie paruošiami gana paprastai, patiekalo kaina yra ne daugiau kaip 100 rublių, o jų skonis visų pirma giriamas.
Cinamono ritiniams jums reikės:
- miltų 250 g;
- sviesto 50 g;
- cukraus 150 g;
- kiaušinis 1 vnt.
- cinamono 2 šaukštai;
- greitai veikiančios mielės 1,5 šaukštelio;
- pieno 100 ml.
Virti cinamono sraiges neužtruksite ilgai:
- Miltus persijokite, sumaišykite su druska, mielėmis ir puse viso cukraus.
- Gerai išmaišykite.
- Ištirpinkite sviestą.
- Kiaušinį sulaužykite į dubenį ir lengvai išplakite šluotele ar tiesiog šakute.
- Sumaišykite 1/3 sviesto ir kiaušinį. Įpilkite pieno. Išmaišykite.
- Gautą mišinį supilkite į miltus ir gerai išmaišykite.
- Gautą tešlą uždenkite rankšluosčiu ir palikite porai valandų. Tai turėtų tikti.
- Kai tešla bus paruošta, išmeskite ją ant švaraus, miltais pabarstyto stalo.
- Susukite į ploną sluoksnį.
- Tešlą aptepkite likusiu sviestu.
- Sumaišykite likusį cukrų su cinamonu. Tolygiai paskirstykite mišinį ant tešlos lakšto.
- Susukite.
- Supjaustykite ritinį į mažus gabalėlius. Tai bus mūsų bandelės.
- Sulenkite juos į formą ir palikite 40 minučių. Jie vis tiek pakils.
- Bandeles dėkite į iki 180 laipsnių įkaitintą orkaitę. Kepkite 20-30 minučių.
- Gatavą desertą apibarstykite cukraus pudra.
Cinamonas su medumi 
Kas galėjo pagalvoti, kad šis skanus cinamono ir medaus derinys taip pat bus labai naudingas? Savaime šie ingredientai yra vertingi sveikatai. Jie kartu sustiprina savybes ir puikiai papildo vienas kitą. Geriausia maišyti šaukštą medaus šiltame vandenyje ir įpilti šiek tiek cinamono. Tokios priemonės vartojimas ryte padės kaupti vitaminus visai dienai ir švelniai pradėti visus kūno procesus.
Naudingos cinamono ir medaus savybės:
- Šalinant cholesterolio perteklių, valant kraujotakos sistemą.
- Sumažinti skausmą ir diskomfortą sergant sąnarių ligomis.
- Puikus antibakterinis agentas. Gerai valo žarnyną nuo patogeninės bakterijų veiklos, padeda peršalimo sezonui.
- Puikiai susidoroja su žarnyno parazitais.
- Jie gerina virškinamojo trakto darbą, padeda gerinti virškinimą.
- Stiprus priešuždegiminis agentas. Jis naudojamas sergant inkstų ir urogenitalinės sistemos ligomis, skrandžiu, dantų skausmu.
- Abi sudedamosios dalys yra stiprūs natūralūs antioksidantai. Taigi jų mišinys yra tikras radinys kovoje dėl grožio ir jaunystės.
- Bendras tonikas, ypač geras, kai prarandama jėga, nervinis išsekimas, trūksta vitaminų, sumažėja imunitetas.
- Naudinga odai, nes ji gali kovoti su grybeliu ar net egzema.
- Pagreitina medžiagų apykaitą, kokybiškai pašalina toksinus. Geras pagalbininkas kovojant su nutukimu.
- Jis plačiai naudojamas kosmetologijoje, tinka bet kuriai kūno daliai.
Tuo pačiu metu medus su cinamonu yra gana galinga priemonė. Ir jis turi savo kontraindikacijas:
- Kadangi mišinys pagreitina kraują, jis gali pakenkti hipertenzija sergantiems pacientams, nėščioms moterims (sukelti gimdos susitraukimą) ir silpnos širdies žmonėms.
- Nenaudokite aukštesnėje nei 38 laipsnių temperatūroje.
- Piktnaudžiavimas bet kokia medžiaga dar niekam nebuvo naudingas.
- Tai jaudina nervų sistemą, todėl yra skirta vartoti daugiausia ryte.
- Jei skrandis yra rūgštus, cinamonas gali būti žalingas. Kadangi tai padidina skrandžio sulčių sekreciją.
- Jei kyla sunkumų dėl kraujo krešėjimo, geriau kreiptis į specialistą.
Obuoliai su cinamonu 
Šis derinys puikiai tinka užpildyti visų rūšių kulinariją saldumynai- pyragai, suktinukai, meduoliai. Cinamono aromatas tik pabrėš patiekalo apetitą, o obuolių įdaras suteiks skanų skonį.
Be to, galite paruošti patiekalą nuo vaikystės - kepti obuolius su cinamonu. Pirkinių sąrašas:
- obuolius, geriau rinktis žiemines veisles, vasarinės yra švelnesnės ir greitai išverda;
- už kiekvieną obuolį 1 vnt. Sachara;
- 10 g sviesto kiekvienam vaisiui, geriau pasiimti kokybišką;
- malto cinamono pusės šaukštelio greičiu. ant obuolio.
Šis patiekalas gaminamas paprastai:
- Kiekvieno obuolio centre padarykite išpjovą. Bet ne per ir per. Išimkite sėklas ir ant paties obuolio dugno uždėkite gabalėlį sviesto.
- Sumaišykite cukrų ir cinamoną.
- Į obuolio skylę supilkite 1 desertą. l. mišiniai.
- Sandariai įdėkite vaisius į mikrobangų krosnelėje saugų indą.
- Nustatykite maksimalią galią ir kepkite 5-7 minutes.
Cinamono sausainiai 
Jūsų dėmesiui siūlome puikų skanėstą - cinamono meduolių sausainių... Būtina:
- kvietiniai miltai 500 g;
- sviesto 200 g;
- cukraus 200 g;
- vištienos kiaušinis 1 vnt.
- cinamono ir imbiero porai šaukštelių;
- galite pridėti gvazdikėlių ir kardamono už 1 arbatinį šaukštelį;
- soda arba kepimo milteliai pusė šaukštelio.
Kaip gaminti:
- Sumaišykite sausus ingredientus, padarykite juos skaidriu.
- Įpilkite skystų maisto produktų po vieną, kiekvieną kartą gerai maišydami.
- Užminkykite kietą tešlą, suvyniokite ją į plastikinę plėvelę ir laikykite šaldytuve 20 minučių. Tai palengvins jo išvyniojimą.
- Išimkite tešlą, padėkite ant miltais pabarstyto stalo ir iškočiokite maždaug 1,5–2 cm storio sluoksnį.
- Supjaustykite sluoksnį į gabalus. Jei yra formų, iškirpkite jomis figūras.
- Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių.
- Įdėkite figūrėles į riebalais pateptą skardą.
- Kepkite sausainius 15-20 minučių.
- Gatavą skanėstą galite pabarstyti cukraus pudra arba papuošti glajumi.
Cinamono pyragas 
Itališkas cinamono pyragas tikrai didžiuosis vieta jūsų receptų banke. Juk jo paruošimas nereikalauja jokių specialių įgūdžių, produktai yra prieinami paprastam pirkėjui, o skonis tikrai patiks.
Jums reikės:
- miltų, cukraus, pieno, po 250 g;
- sviesto 125 g;
- kepimo miltelių arba sodos 1 arbatinis šaukštelis;
- kiaušinis 1 vnt.
- pieniško šokolado apie 100 g;
- riebaus kremo (nuo 25%) 40 ml .;
- Art. l. cinamonas;
- druskos 1 žiupsnelis.
Itališkas cinamono pyragas ruošiamas taip:
- Sujunkite sausos tešlos ingredientus.
- Kiaušinį išplakite mikseriu, įpilkite pieno ir vėl plakite. Masė turėtų didėti.
- Sumaišykite sausą mišinį ir pieną. Gerai išmaišykite.
- Įpilkite lydyto sviesto. Gerai ismaisyti.
- Kepimo indą patepkite augaliniu aliejumi ir lengvai dulkėkite miltais.
- Supilkite tešlą į formą, jei reikia, išlyginkite.
- Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių ir kepkite pyragą 30 minučių. Pasirengimą galima patikrinti dantų krapštuku.
- Gatavą biskvitą išimkite iš orkaitės, šiek tiek atvėsinkite.
- Paruoškite glajų. Ištirpinkite šokoladą vandens vonelėje arba mikrobangų krosnelėje. Derinkite su plakta grietinėle.
- Plutą galima supjaustyti porcijomis, galima naudoti kaip pyrago pagrindą.
- Tepkite pyragą glajumi.
Imbieras su cinamonu 
Kiekvienas iš mums žinomų prieskonių, be puikaus skonio, taip pat turi daug teigiamo poveikio organizmui.
Stipriausias poveikis, kurį suteikia cinamono ir imbieras- medžiagų apykaitos pagreitis. Kas naudingiausia kovojant su papildomais centimetrais ties juosmeniu.
Cinamono derinimas su imbieru turi šias savybes:
- vaistas nuo pykinimo;
- galingas priešuždegiminis;
- sąnarių skausmo pašalinimas;
- minkštas valymas organizmas;
- poodinių riebalų sankaupų skaidymas;
- virškinamojo trakto sukūrimas;
- gerina smegenų veiklą, padeda susikaupti.
Neapsigaukite ir visiškai pereikite prie cinamono-imbiero dietos. Atminkite, kad viskas gerai saikingai. Pakalbėkime daugiau apie svorio metimą imbiero-cinamono kokteiliu. Žinoma, tai nėra panacėja. Jei leisite sau perdėtai vartoti saldų, riebų ar šlamštą, iš šių medžiagų bus mažai naudos. Pirmiausia pradėkite sveikai maitintis. Dietos metu nereikia mažinti porcijų, svarbu neapsikrauti žalos.
Taigi, geriausi svorio metimo receptai naudojant imbierą ir cinamoną:
- Tarkuotą imbierą užpilkite verdančiu vandeniu. Į vandenį įpilkite šaukštą medaus, šiek tiek cinamono, mėtų ir žiupsnelį juodųjų pipirų. Plius 10 arbatinių šaukštelių apelsinų sulčių. Pasiimkite kiekvieną kartą, kai atsisėdate valgyti.
- Paimkite po 1 arbatinį šaukštelį. malto imbiero, ciberžolės ir cinamono. Supilkite 100 ml verdančio vandens. Įpilkite šaukštą natūralaus medaus ir citrinos griežinėlį.
Cinamono arbata 
Arbata yra tiesiog nepakeičiama nealkoholinė gerti... Ypač šaltuoju metų laiku. Cinamonas yra tik neišsenkantis maistinių medžiagų šaltinis. Šių dviejų produktų derinys duoda tikrai puikų rezultatą.
Naudingos cinamono arbatos savybės:
- Švelnus, bet kokybiškas žarnyno valymas. Išvedimas " šiukšlės».
- Derinimas virškinimo trakte.
- Ūminių priepuolių mažinimas įsivaizduojamas alkis.
- Pagreitėja visų medžiagų apykaita organizme.
- Padeda kraujo ląstelėms formuotis greičiau.
Kontraindikacijos šiam mišiniui:
- gastritas, atsargiai;
- opa;
- piktnaudžiavimas.
Geriausi cinamono arbatos receptai:
- Nulupkite ir sutarkuokite šviežią imbiero šaknį. Sutrinkite cinamono lazdelę. Prieskonius užpilkite verdančiu vandeniu. Leiskite jam šiek tiek užvirti ir įpilkite žaliosios arbatos lapų. Nukoškite, atvėsinkite ir gerkite su medumi arba džiovintais vaisiais.
- Atneškite įprastos pieno arbatos. Į arbatą į arbatos šaukštelį įpilkite cinamono. Gerai ismaisyti. Galite gerti iki 6 kartų per dieną.
- Infuzija cukraus kiekiui kraujyje normalizuoti. 6 sausus lauro lapus ir cinamono lazdelę užpilkite karštu vandeniu. Uždėkite ugnį ir užvirkite. Gerkite 50 ml. infuziją kiekvieną dieną prieš valgį.
Kefyras su cinamonu 
Gana įprasta priemonė kovojant su nutukimu. Tai gerai stimuliuoja medžiagų apykaitą ir valo organizmą nuo susikaupusių kenksmingų medžiagų.
Receptas yra neįmanomai paprastas:
- 0,5 puodelio be riebalų kefyro;
- pusės šaukštelio. malto cinamono, imbiero;
- šiek tiek raudonųjų pipirų.
Sumaišykite visus produktus ir gerkite kiekvieną dieną tuščiu skrandžiu. Jei tuo pačiu metu laikysitės tinkamos mitybos, tada papildomi kilogramai „ištirps“ prieš pat jūsų akis.
Apelsinas su cinamonu 
Mes siūlome jums paprastą skanaus deserto receptą - apelsiną su cinamonu. Norėdami jį paruošti, jums reikės:
- 2 vidutiniai apelsinai;
- cukraus 1 a.š. l.;
- 1/4 citrinos sulčių;
- cinamono ant arbatinio šaukštelio galiuko.
Gaminimo būdas:
- Nulupkite apelsinus ir supjaustykite pusžiedžiais.
- Išbėgusias sultis geriau rinkti į lėkštę, jos vėliau pravers.
- Įdėkite pusžiedžius į plokščią indą, nesluoksniuodami.
- Į surinktas sultis įpilkite cukraus, cinamono ir citrinos sulčių. Gerai ismaisyti.
- Užpilkite šį „padažą“ ant apelsinų ir leiskite jam užvirti 10–15 minučių.
- Skanus ir sveikas gydymas yra paruoštas!