Salate pentru Anul Nou: un master class cu o fotografie
Vine An Nou, și trebuie să planificați în avans cum și unde îl veți petrece, ce veți găti, cum să decorați casa, vasele și bradul. Anul nou standard Olivier și hering sub o haină de blană deja puțin sătul și vreau ceva nou, dar gustos. În acest articol, veți afla câteva noi, neobișnuite Rețete la Ani noi un festin care se pregătește foarte repede și nu necesită multe ingrediente.
Conţinut
Salată coreeană de morcovi
Anul Cocoșului vine și, după cum știți, principalul lucru farfurie nu este recomandabil să gătiți păsări de curte, cu toate acestea, ouăle și puiul sunt permise pentru salate.
De ce ai nevoie:
- Morcovi coreeni - aproximativ 100-150 g;
- piept de pui;
- bucăți de 10-15 castraveți, sau 1-2 murături;
- 150 g de ciuperci;
- maioneză pentru îmbrăcat.
Cum să gătească:
- Mai întâi trebuie să tăiați pielea din pieptul de pui, să clătiți și să gătiți, săriți în avans. Tăiați mărunt ciupercile și prăjiți-le în ulei de floarea soarelui, înainte de a opri, trebuie să adăugați puțină sare.
- Puneți ciupercile și castraveții răciți, tăiați în benzi subțiri într-un castron adânc.
- Apoi pune morcovii coreeni, dacă sunt lungi, atunci îi poți tăia cu foarfeca.
- Tăiați puiul răcit, fiert, în cuburi mici, turnați într-o ceașcă.
- Adăugați câteva linguri de maioneză și amestecați bine.
Salata de puf cu biscuiti
Ingrediente:
- piept de pui afumat;
- 4 oua de pui;
- 1 mare măr;
- 100-150 g solid brânză;
- ceapa mica;
- 50-100 g cracker sărat;
- maioneză - câteva linguri (fiecare strat de salată va fi pătat cu ea).
Cum să gătească: 
- Pregătiți un castron adânc pentru salată. Tăiați mărunt pieptul de pui și puneți-l pe fundul și laturile vasului, apăsând puțin. Periați cu un strat subțire de maioneză.
- Tocăm mărunt o ceapă mică și așezăm deasupra puiului.
- Apoi radeți brânza pe o răzătoare fină, acesta va fi al treilea strat de salată.
- Spălați mărul, curățați-l și radeți-l pe o răzătoare fină. Așezați-vă în al patrulea strat.
- Se fierb ouăle de pui, se răcește și se freacă mărunt pe o răzătoare, se așează în al cincilea strat.
- Ultimul strat este un cracker, care trebuie frământat cu un sucitor sau zdrobit într-o mașină de tocat carne, blender... Merită să ne amintim că trebuie să ungeți fiecare strat cu maioneză, cu excepția crackerului. Puneți într-un loc răcoros câteva ore pentru a înmuia salata.
Cea mai simplă rețetă pentru o salată neobișnuită
De fapt, această salată vă va lua cel mult 5 minute. Conține minimul de produse și practic nu trebuie tăiat, prăjit sau fiert nimic.
Structura:
- un pachet de crutoane cu orice gust;
- 150-200 g sfeclă coreeană;
- o cutie de fasole roșie în suc propriu, sau în stil georgian (salata va căpăta un gust ușor picant);
- maioneză;
- 200-250 g de șuncă (puteți lua cârnați obișnuiți, sau fierbe piept de pui).
Cum să gătească: 
- Luați o cutie de fasole, scurgeți sucul din ea. Așezați fasolea într-un castron gătit adânc.
- Se toarnă acolo crutoane și sfeclă coreeană.
- Tăiați șunca (cârnați, piept de pui) în cuburi mici.
- Condimentați toate ingredientele cu maioneză și dați-le la frigider timp de o jumătate de oră.
Decorarea salatelor de Anul Nou
Multe gospodine adoră să decoreze frumos orice mâncare: primele feluri de mâncare, produse de patiserie, deserturi, gustări. De asemenea, puteți aranja salate. LA Ani noi masa trebuie doar să-și încordeze imaginația și fantezia. Salatele se pot face sub formă de om de zăpadă, Moș Crăciun, diverse animale, un pom de Crăciun sau sub forma unui animal a cărui an vine. În videoclipurile de mai jos, veți vedea opțiuni de design interesante pentru salate.
