Chleby: výhody, škody, recepty

IN každý obchod a supermarket môcť objaviť na police výrobok pod titul – chrumkavý chlieb. Na dnešný deň ich pekne veľa, od rôzne prísady, nezodpovedá pečiatky a od pestrá zloženie. Taký výrobok dostať metóda lisovanie (vytláčanie). Štruktúra bochníky – v v podstate najviac najužitočnejšie z krupiér (kukurica, perličkový jačmeň, pšenica, ryža). Zrná zmiešať, namočiť na čo—potom čas (v závislosti od druhu obilniny), po čo dať v extrudér, a doslova po 8 sekúnd ukázalo sa pripravený výrobok (vysoká tlak a teplota odstrániť celá vlhkosť, ale zrná sú odhalené a držať pohromade).

Chlieb — prospech

S ohľadom na Ísť, čo v bochníky chleba sú celulóza, sacharidy, aminokyseliny, vitamín E a ALE, vápnik, železo, fosfor a veľa iné užitočné a výživné látok, potom toto výrobok pekne nízkokalorický. preto pre tie z ľudí, ktoré usilovať sa do chudnutie, toto je najviac najlepší možnosť na oplátku chleba. Tiež výrobcov taký chrumkavý záznamy pridať v ich semená slnečnica, sezam, orechy, sušené marhule, ale tiež kôpor a cesnak. to nie dodáva veľa kalórie, ale všetko títo Zloženie užitočné pre človek organizmus.

Chlieb existujú dva druhov – vyrobené z zrná obilniny a pečený z múka. ale, tu by mal pamätaj, čo múka by mal byť celozrne, alebo drsný neslušné brúsenie. Predtým nákup by mal najpozornejší spôsobom preskúmať balenie, celá štruktúra, tak že v výrobok nie To bolo droždie, farbivá, a pestrá chemická látka prísady. Taký chrumkavý chlieb absolútne nie užitočné a od kalórie taký rovnaký ako, do príklad, biely chlieb.
Témy nie menej, za skóre obrovský obsah vlákno v výrobok, chrumkavý chlieb pekne ľahko asimilovaný v organizmus a momentálne asimilácia oni sú  horieťčasť kalórie. Preto nahradenie pravidelné bochníky  chlieb môže byť s  ľahkosť prehrať  váha, použitím Celkom niektoré veci v deň. Väčšina užitočné – raž, v ich viac Celkom aminokyseliny a najviac najmenší obsah kalórií.

Chrumky môcť konzumovať ľudí, utrpenie od niektoré chorôb:

• Ak muky gastrointestinálne—črevné choroba, potom užitočnejší Celkom bude pšenica chrumkavý chlieb;
• o problematické pečeň – chrumkavý chlieb z jačmeň;
• dermatitída, obličkový choroba, chladný – ovos;
• o choroba Nervózny systémov – ryža;
• ale hľa zvýšiť úrovni hemoglobín v krv pomôže pohánka chrumkavý chlieb.

Chlieb — ublížiť

Začnime ako vždy od Ísť, čo o niektoré z ľudí individuálne neznášanlivosť niektoré Produkty, tak Ak o ty alergický reakcie na aký druh—alebo obilniny, potom chrumkavý chlieb konzumovať nie stojí. Tiež je to nemožné krmivo nimi deti predtým štvorročný Vek, Takže ako tak jedlo pre ich tiež ťažký a drsný. ALE hľa pre deti staršie môcť vyrábať sendviče od bochníky (od syr, zeleninu, tvaroh, zelené).

Veľký ublížiť môcť spôsobiť výrobok, vyrobené obyčajný pečenie, od pridanie Sahara, droždie, konzervačné látky. Taký chrumkavý chlieb vysoko vysoko kalorické, tak Ak o ty prebytok váha, alebo Problémy od trávenie, potom taký pochúťka môcť zhoršovať toto je štát.

Nie odporúčané použitie chrumkavý chlieb v trvalý režim, by mal striedať ich od obyčajný chlieb, tak že nie ublížiť jeho organizmus.

Názory bochníky

Existuje tri major druhu bochníky: raž, pšenica a pohánka. ako už bolo napísané málo vyššie, raž najviac nízkokalorický, v ich veľa výživné látok, vitamíny a vlákno. Taký výrobok aplikovaný pre chudnutie, ale tiež v prevencia a liečby niektoré chorôb. Stopové prvky a celulóza prospešne vplyv na črevá, vytiahnutie toxíny a trosky.Pohánka, od podstata, jeden z najviac najužitočnejší krupiér, a chrumkavý chlieb na ju základe pekne populárne. IN ich veľa pomaly sacharidy, vďaka ktoré ukáže sa dobre vplyv na procesu trávenie a plnka organizmus energie. Chrumkavý chrumkavý chlieb z pohánka pekne rýchlo uhasiť pocit hlad, dosť jesť Celkom pár veci. Špecialisti identifikované, čo ľudí od chronický choroba gastrointestinálne—črevné cesta, použitím pohánka chrumkavý chlieb, vyliečený ich neduhy. TO k tomu to isté, výrobok vysoko užitočné pre tie, SZO trpí cukrovka alebo onkológia.

IN bochníky chleba z pšenica vysoko veľa najužitočnejší vitamíny: IN, ALE, E, PP, sodík, draslík. Odborníci na výživu v jeden hlasovať nárok, čo pšenica chrumkavý chlieb najviac najlepší z zo všetkých existujúce pre tie, SZO chráni jeho obrázok a zdravie. Tiež existujú kombinovane chrumkavý chlieb, v štruktúra ktoré sú zahrnuté rôzne obilniny.

koľko kalórie v bochníky chleba

IN v podstate, v prirodzené bochníky chleba z  múka, alebo zrná krupiér, kalórie nie Takže veľa, o o 300 kalórie na 100 gram. IN závislosti od zloženie, obsah kalórií môcť váhať od 200 predtým 300. TO príklad, pšenica chrumkavý chlieb od pridanie hrozienka Celkom 244 kcal na 100 gram. Výrobok, zmiešané z pšenica a ovos – 302 kcal na 100 gram. Chlieb z pšenica a pohánka Celkom iba 289 kcal na 100 gram.

ALE hľa výrobok, obsahujúce v seba margarín, droždie, a pekáreň múka (vyrobené cez pečenie) je iný zvýšil obsah kalórií. Dokonca raž chrumkavý chlieb v taký prípade bude obsahovať v 100 gramov Kde—potom 360 kcal. preto, predtým Celkom pozri sa na štruktúra bochníky a obsah kalórií.

Chlieb — recepty

Ak nie želanie kúpiť chrumkavý chlieb v obchod, potom ich môcť variť a doma, nevyhnutné iba mať pod ručne nevyhnutné Zloženie.
Chlieb z raž múka – požadovaný Celkom iba voda a múka, pre rôznorodosť stojí pridať cesnak, zelené. Z prísady hniesť cesto, opatrne zvitok jeho. Vystrihnúť na kusov (ktorý ty Hocičo tvar) a Kuchár ich na pár predtým dokončil šťastie.

Pre kukurica bude potrebovať pár kura vajcia, 1,5 okuliare obilniny z kukurica, lyžica soľ a Sahara, pár okuliare voda a lyžica oleje. IN stewpan spojiť obilniny, cukor, soľ a voda. Variť na malý oheň predtým zahusťovanie, po čo vzlietnuť, chlad a naliať maslo. Nie zastavenie prekážať zmes, pridať pár vajcia. Ohriať rúra, ale na tvar pre pečenie malý porcie vyložiť omša, čas pečenie – polhodina.

Pre celozrne – 5 lyžice voda, 4 lyžice olivový oleje, polovica malý lyžice soľ a sušené cesnak, 180 r celozrne múka. Pripojte sa suchý Produkty, rozriediť voda a olej a hniesť cesto. Omšu zvitok (3—4 mm) a strihať na kusov. Kuchár v rúra (170 stupňov) o 20 minút.
Obilniny chrumkavý chlieb – od 50 r pšenica otruby, celozrne múka, ovos vločky, od 30 r bielizeň a slnečnica slnečnicové semienka, polovica lyžice soľ, 200 r voda, 30 r olivový oleje a 30 r sezam. Zmiešať všetko suchý zložky, rozriediť voda, miesenie cesto. Ohriať rúra predtým 200 stupňov. Na Papier na pečenie riadok papier pre pečenie, rozmazanie ju olej. Rozložiť cesto dokonca vrstva, a opatrne tam s nožom (rozdeliť na kusov). Upečieme 30—40 minút.

Strava – pohár na víno ovos vločky a pohár na víno raž múka, pár okuliare voda, od 100 r pšenica otruby a slnečnica slnečnicové semienka. Zloženie môcť odísť ako tam je, alebo zomlieť predtým šťastie múka. Všetko hniesť v homogénny omša. Zoradiť sa papier na Papier na pečenie, vyložiť prijaté cestoviny dokonca vrstva, položiť v rúra na 10 minút (200 stupňov), po čo vytiahnuť, strihať vrstva na porcie, a Kuchár ešte 60 minút o 100 stupňov.