Благодати и штета кокосовог млека

Већина људи погрешно претпоставља да је течност у кокос, а ту је и кокосово млеко. У ствари, то је само вода, а млеко се добија из кокосове пулпе. У овом чланку ћете научити предности, недостатке кокосовог млека и шта са њим можете учинити.

Благодати кокосовог млека

У ствари, благодати кокосовог млека су огромне. Добија се паром кокосових пахуљица и пресовањем. Такво млеко се лако може припремити код куће, како од свежих зрелих ораха, тако и од осушених струготина. На пример, можете ољуштити зрелу матицу, нарибати пулпу. Добијене струготине прелијте са 1,5 чаше загрејане воде и оставите неко време. Затим узмите газу и исцедите кокосову кашу. Добијена течност је млеко, а чипс се може оставити за печење или за пилинг.

Изгледа као кравље млеко, беле боје пријатног укуса и нежне ароме кокоса. Али кравље млеко је веома богато калцијумом, а у кокосу постоји цела листа витаминии корисни микроелементи: А, Ц, Б, Д, бакар, фосфор, лаурицкиселина, омега-6, 9, 3. Садржи пуно влакана која помажу у чишћењу тела.

Такво млеко је корисно за људе који слабо подносе лактозу, па лекари препоручују биљни производ уместо животиње. Упркос високом садржају калорија од 240 кцал на 100 г производа, људско тело га потпуно апсорбује, а не даје разлога за бригу о вашој фигури. Млеко може бити различитог садржаја масти, најчешће се узима најмасније за кување супеи сосеве, јер се може разблажити водом. Поред тога, корисно је за:

• гастритис;
• низак имунолошки систем;
• хроничног умора;
• лоше функционисање штитне жлезде;
• чиреви;
• превенција болести гастроинтестиналног тракта;
• запаљење зглобова;
• високог притиска;
• вируси;
• шећерна болест;
• гојазност.

Поред свега наведеног, кокосово млеко има подмлађујући ефекат, спречава развој карцинома, користи се за лечење акни у козметологији и јачање слабе косе. Млеко веома воли да препоручује нутриционисте, јер садржи много корисних супстанци и не утиче на фигуру.

Штета кокосовог млека

У ствари, овај производ има врло, врло мало негативних квалитета. За почетак можете препознати алергијске реакције и на кокосово млеко и на фруктозу. У случају интолеранције на фруктозу, могу се јавити дијареја и иритација коже приликом конзумирања млека. Поред тога, не препоручује се давање млека деци млађој од 2-3 године, а труднице се не смеју заносити њиме.

Ипак, кокосов орах је егзотичан, па је свеже млеко врло тешко наћи. Да, на полицама продавница постоје лименке пића у конзервама, али овде је главна ствар проучити амбалажу. Рок трајања правог млека треба да буде минималан, а садржи само воду и кокосово млеко. Ако су присутни конзерванси, онда не може бити речи о било каквим предностима. А приликом куповине природног пића, боље је узети мали контејнер, тако да се не погоршава током складиштења. Неки произвођачи праве кокосово млеко у праху, сматра се најприроднијим, јер у њему нема нечистоћа. Чува се прилично дуго, а да бисте га користили, само га треба разблажити водом.

Употреба кокосовог млека

Кокосово пиће се активно користи у припреми разних јела, од супа до посластица, пецива и коктели... Пиринач можете скувати у кокосовом млеку или кувати у пићу Плодови мораидеално за птице, месо, поврће. У печењу се лако могу заменити крављим млеком, тесто је прозрачно са пријатним укусом и аромом кокоса. Млеко се додаје чају, кафи уместо уобичајеног млека или кајмака.

Козметичка индустрија користи не само кокос путерали и кокосово млеко. Додаје се шампонима, лосионима, крем, козметички салони изводе козметичке поступке на бази млека: маске, облози, масажа.

Можете га користити и код куће, и то не само за кување. Мало млека додато вашој омиљеној креми лако ће највише навлажити и нахранити Сува кожа... Иначе, ово пиће се може користити као тоникнакон водених процедура или као средство за уклањање шминке.

Кокосово млеко има диван ефекат на коса... Може се користити уместо балзама, косапостају равне, глатке, меке, сјајне. Поред тога, кокосово млеко активира раст косе, влажи власиште, ублажава перут, подељене врхове и свраб. Незаменљив на плажи или на мору, само га требате нанети пре изласка на кожу и косу. Такође треба радити након туширања или купке.