ไก่ในหม้อ: มาสเตอร์คลาสทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย
ซุปประจำวัน, มันฝรั่ง, pilaf, พาสต้าและบางครั้งลูกชิ้นก็เบื่อหน่าย และคุณต้องการของอร่อย แปลกตา และก็ไม่ใช่สำหรับทำอาหารนาน ทำได้ง่ายเพียงแค่เปิดอินเทอร์เน็ตและดูว่าคุณต้องการอะไร ความคาดหวังเท่านั้นที่ไม่สมเหตุสมผลในความเป็นจริงเสมอไป บทความนี้อธิบายสูตรการทำหม้อแบบง่ายๆ แต่อร่อยและรวดเร็วด้วย ไก่... ท้ายที่สุด อะไรจะดีไปกว่าการใช้เวลา 15-20 นาทีและลืมอาหารสักชั่วโมง ไปทำธุรกิจหรือแค่ผ่อนคลาย
เนื้อหา
วิธีทำไก่อบหม้อ
สูตร จานในหม้อมาก พวกเขาทั้งหมดค่อนข้างคล้ายกัน แตกต่างกันบ้าง คุณสามารถปรุงด้วย บัควีท, ข้าว มันฝรั่ง และแม้กระทั่ง and เกี๊ยวคุณสามารถพังทลายได้ มันเป็นเรื่องของรสนิยม ความปรารถนา และความพร้อมของวัตถุดิบ การทำอาหารมีอธิบายไว้ที่นี่ ไก่พร้อมผักใต้ ครีมชีสหมวก. 
สิ่งที่จำเป็น:
- อกไก่ทั้งตัวหรือครึ่งหนึ่งขึ้นอยู่กับปริมาณหม้อและจำนวนเสิร์ฟ
- เกลือ, เครื่องเทศ;
- ครีมเปรี้ยว 4-5 ช้อน;
- เล็ก หลอดไฟ;
- 2-3 แครอทขนาดเล็ก
- เห็ด 150-200 กรัม
- ของแข็ง 150 กรัม ชีส;
- 4-5 ตัวกลาง มันฝรั่ง;
- น้ำมันพืช;
- กระเทียมและสมุนไพรสดตามชอบ
ทำอาหารอย่างไร:
- เทน้ำมันดอกทานตะวันลงในหม้อเล็กน้อย
- ชั้นแรกจะเป็นเนื้อ ล้างเต้านมหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ พับด้านล่างเป็นชั้นเท่ากัน ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย คุณสามารถผสมกับกระเทียม ไก่สามารถแทนที่ด้วย เนื้อหมู.
- ชั้นที่สองเป็นหัวหอมสับละเอียด
- ชั้นที่สามคือแครอท ต้องตัดเป็นวงกลมเล็กๆ หรือ ครึ่งวงกลม.
- คุณต้องเกลือแต่ละชั้นเล็กน้อย
- ตามวงกลมแครอทจะเป็นเห็ดสับละเอียด
- หั่นมันฝรั่งเป็นชิ้นขนาดกลาง ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย หรือใส่เครื่องเทศพิเศษสำหรับมันฝรั่ง
- ชีสตะแกรงขนาดไม่สำคัญก็ยังละลายในเตาอบ คุณไม่จำเป็นต้องใส่เกลือ
- ส่วนผสมสุดท้ายคือครีมเปรี้ยว สำหรับคนที่รัก แม่นยำยิ่งขึ้นและอ้วนขึ้นแทนครีมเปรี้ยวได้ด้วย มายองเนส... ค่อยๆ อัดจารบีที่ฝาชีส คุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศหรือสมุนไพรสดที่ด้านบน
- ปิดฝาหม้อและใส่ในเตาอบ ไม่แนะนำให้อุ่นเครื่องล่วงหน้า มิฉะนั้น หม้ออาจแตก
- อุณหภูมิเตาอบอยู่ที่ประมาณ 160-180 องศา เวลาทำอาหารประมาณ 90-100 นาที ขึ้นอยู่กับกำลังของเตาอบ ทางที่ดีควรดูในหม้อเป็นครั้งคราวเพื่อไม่ให้ไหม้ ทันทีที่ซาวครีมและชีสกลายเป็นสีน้ำตาล หม้อก็สามารถถอดออกได้ หรือคุณสามารถปิดเตาอบและทิ้งหม้อไว้ข้างในประมาณ 10-15 นาที
- คุณสามารถกินได้โดยตรงจากหม้อหรือใส่จานที่ปรุงเสร็จแล้วบนจานเพื่อให้เย็นเร็วขึ้นและทำให้กินง่ายขึ้น
สูตรหม้อ: วิดีโอ
คุณสามารถดูตัวเลือกอื่นๆ สำหรับสูตรอาหารในหม้อได้ในวิดีโอที่แนบมาด้านล่าง และเลือกสูตรอาหารที่เหมาะสมกับตัวคุณเอง ซึ่งจะกลายเป็นอาหารจานโปรดในครอบครัวของคุณ
