ม้วนหวาน: สูตรอร่อย

ใครไปซูชิบาร์คงจะรู้ว่าไม่ได้มีเพียงแค่ there ซูชิกับปลาแตงกวาและชีส แต่ยังม้วนหวาน ส่วนใหญ่มักจะเสิร์ฟในกระดาษข้าว ข้างในชีส ผลไม้ และราดด้วยช็อคโกแลต โรยหน้าและโรยด้วยเกล็ดมะพร้าว ม้วนหวานดังกล่าวสามารถทำได้ที่บ้านและมีตัวเลือกการทำอาหารมากมาย

สูตรม้วนหวาน

สำหรับขนมหวาน คุณสามารถใช้กระดาษข้าว ใบไม้ โนริ, ง่าย ๆ หรือ ช็อคโกแลต แพนเค้ก... สำหรับการเติม: ชีสกระท่อม มาสคาโปน, ครีมชีส, ครีม, ผลไม้และผลเบอร์รี่ใด ๆ แม้แต่แยม ด้านล่างนี้เป็นสูตรอาหารที่อร่อยและง่าย

ม้วนในแพนเค้ก

สิ่งที่จำเป็น:

• ไข่ไก่สองสามฟอง
• น้ำตาลทรายหนึ่งช้อน
• เกลือครึ่งช้อนโต๊ะ
• นม 400 มล.
• แป้ง 240 กรัม
• ครีมชีส 130 กรัม หรือ มาสคาโปน;
• น้ำตาลผงสองสามช้อน
• ผลเบอร์รี่หรือผลไม้ใด ๆ
• เกล็ดมะพร้าว เกล็ดช็อคโกแลต ถั่วบดสำหรับตกแต่ง

ทำอาหารอย่างไร:

1. เตรียมแป้งแพนเค้กโดยผสมน้ำตาล เกลือ นม ไข่ และแป้ง
2. แพนเค้กทอด.
3. สำหรับการเติมคุณต้องรวมชีสกับน้ำตาลผง
4. ปอกเปลือกและหั่นผลไม้เป็นเสี้ยว ตัวอย่างเช่น คุณสามารถนำกล้วย สัปปะรดและสตรอเบอร์รี่
5. คุณสามารถใช้แพนเค้กทรงกลมหรือตัดขอบแล้วทำเป็นสี่เหลี่ยม
6. อัดจาระบีครึ่งหนึ่งของแพนเค้กด้วยชีส วางผลไม้และผลเบอร์รี่ไว้ด้านบน
7. ยุบ ม้วนและหั่นเป็นชิ้น คุณสามารถใส่ชีสอีกชั้นหนึ่งทับผลไม้ได้
8. ตกแต่งม้วนด้วยมะพร้าวหรือช็อกโกแลตชิปหรือถั่ว

ข้าวปั้น

ส่วนผสม:

• สองสามแผ่น โนริ;
• ราสเบอร์รี่ 6 ลูก หรือ แบล็กเบอร์รี่;
• เฟต้าชีส 100 กรัม
• ข้าวสวยหุงสุก 110 ก.

ยังไง เตรียมตัว:

1. ตัดชีสเป็นเส้นเล็ก ๆ
2. ล้างและทำให้ผลเบอร์รี่แห้ง
3. สำหรับคนส่วนใหญ่ โนริวางข้าวโดยเฉพาะอย่างยิ่งด้วยมือที่ชุบน้ำหมาด ๆ
4. อยู่กึ่งกลางวางชีสและผลเบอร์รี่ ห่อเป็นม้วนแล้วหั่นเป็นหลายชิ้น เสิร์ฟพร้อมไอศกรีม

เต้าหู้ม้วน

สิ่งที่คุณต้องการ:

• กระดาษข้าว 3-4 แผ่น
• คอทเทจชีสสองสามห่อ;
• 2 ลูกพีช;
• 2 กีวี่;
• สตรอเบอร์รี่บางส่วน
• น้ำตาลวานิลลาหนึ่งซอง
• นมข้นและเกล็ดมะพร้าว

ทำอาหารอย่างไร:

1. ผสมคอทเทจชีสกับน้ำตาลวานิลลา
2. ตัดผลไม้เป็นเส้น
3. แช่ใบแต่ละใบในน้ำ
4. ปาดกระดาษเบาๆ คอทเทจชีส, จัดวางผลไม้และห่อ.
5. ตัดโรยหน้าด้วยนมข้นและเกล็ดมะพร้าว แต่งหน้าด้วยวิปครีมแทนนมข้น

ซอสโรลหวาน

คุณสามารถเพิ่มซอสได้เพื่อเพิ่มความอร่อยให้กับคุณ ครอบครัว และลูกๆ ของคุณ แน่นอนว่าวันนี้ทั้งหมดนี้สามารถพบได้ในร้านค้าใด ๆ ด้วยรสชาติและกลิ่นที่หลากหลาย แต่การทำซอสหวานด้วยตัวเองจะดีกว่า แม้ว่ามันจะซับซ้อนกว่าเล็กน้อยก็ตาม

ซอสสเตรอว์เบอร์รี่

สิ่งที่คุณต้องการ:

• สตรอเบอร์รี่แช่แข็งหนึ่งแพ็ค
• น้ำตาลทราย 4 ช้อนโต๊ะ
• วานิลลินหนึ่งซอง
• แป้งหนึ่งช้อน;
• กระจก คอนยัค;
• 50 กรัม เนย.

ทำอาหารอย่างไร:

1. ใส่ผลเบอร์รี่ น้ำตาลทราย และน้ำ 3-4 ช้อนโต๊ะลงในกระทะ เคี่ยวนาน 10-15 นาที
2. ละลายแป้งในครึ่งแก้วแล้วใส่ผลเบอร์รี่ นำไปต้ม.
3. ลดความร้อนและเพิ่มบรั่นดีและเนย ปรุงเป็นเวลา 7 นาที ปิดแล้วใส่วานิลลิน
4. เย็นลง. คุณสามารถบดทุกอย่างเป็น เครื่องปั่นสู่ความเป็นเนื้อเดียวกัน

ช็อกโกแลตบานาน่า

ส่วนผสม:

• กล้วยสองสามลูก
• นมข้นหนึ่งกระป๋อง
• พื้นไวท์ช็อกโกแลตบาร์
• เนย 55 กรัม
• วานิลลิน;
• กระจก Baileys.

ยังไง เตรียมตัว:

1. ละลายกระเบื้องในอ่างน้ำ ใส่เนย
2. ใส่นมข้น กล้วยชิ้นเล็ก วานิลลิน อาบน้ำทิ้งไว้ 10-15 นาที
3. นำออกจากเตา เทเหล้าลงไป พักไว้ให้เย็น

ซอสคอทเทจชีส

โครงสร้าง:

• คอทเทจชีสหนึ่งห่อ;
• ครีมเปรี้ยว 3 ช้อนโต๊ะ
• กระจก Baileys;
• แพ็ค ชีสนมเปรี้ยว;
• น้ำตาลผง 3 ช้อนโต๊ะ.

ทำอาหารอย่างไร:

1. ผสมส่วนผสมทั้งหมดแล้วตีให้เข้ากัน เครื่องปั่น... เย็นเล็กน้อย

ม้วนหวาน: photo

วิธีทำ เสิร์ฟ และตกแต่งขนมจีบ ดูได้จากภาพด้านล่างค่ะ