नमक रहित आहार
नमक खाने को एक सुखद स्वाद देता है, लेकिन इसकी अधिकता से सभी प्रकार के रोग हो जाते हैं। नमकीन खाद्य पदार्थों के प्रेमियों को उच्च रक्तचाप, अधिक वजन और पाचन समस्याओं का खतरा होता है। आप नमक रहित आहार के साथ अपने स्वास्थ्य में सुधार कर सकते हैं - कम से कम नमक वाला भोजन करना, या इसके बिना भी।
सामग्री
नमक रहित आहार का सार
कुछ रोगों के उपचार के दौरान नमक रहित आहार... ऐसे में नमक बिल्कुल नहीं डालना चाहिए। इस मामले में, एक व्यक्ति को प्राकृतिक उत्पादों के साथ-साथ स्वास्थ्य के लिए आवश्यक न्यूनतम प्राप्त होता है जिसमें नमक कम मात्रा में मौजूद होता है।
यदि आपका लक्ष्य शरीर के वजन को कम करना है, तो आप नमक और खाद्य पदार्थों के उपयोग को इसकी सामग्री के साथ गंभीर रूप से सीमित कर सकते हैं। इस मामले में, आपको अपने मेनू से अचार और अचार, सभी फास्ट फूड, सॉसेज, वसायुक्त मांस, नमकीन मछली, बहुत वसायुक्त या नमकीन खाद्य पदार्थों को पूरी तरह से बाहर करना होगा।
पहले तो बिना नमक वाले भोजन की आदत डालना आसान नहीं है, लेकिन कुछ दिनों के बाद आप भोजन के प्राकृतिक स्वादों का आनंद लेना सीखेंगे। शुरुआत में आप अपने खाने में मसाले, प्याज और लहसुन को शामिल करके पेट को चकमा देने की कोशिश कर सकते हैं। प्राकृतिक मसाले और जड़ी-बूटियाँ आपके भोजन में स्वाद जोड़ने और इसे अधिक परिचित बनाने में मदद करती हैं। इस प्रणाली के अनुसार भोजन करने से अतिरिक्त पानी की रिहाई के परिणामस्वरूप शरीर के वजन को कम करने में मदद मिलती है, जिसे पहले नमक के प्रभाव में शरीर में रखा जाता था।
७ दिनों के लिए नमक रहित आहार
कई दिनों तक बिना नमक का खाना खाने से शरीर को बहुत सारे फायदे मिलते हैं:
- कुछ दिनों के बाद, शरीर अनसाल्टेड भोजन के अनुकूल हो जाएगा।
- एक हफ्ते में, आप सूजन और अतिरिक्त पाउंड की एक निश्चित मात्रा को हटा सकते हैं।
- यह डाइट मेटाबॉलिज्म को तेज करने में मदद करती है।
- गर्भावस्था और स्तनपान के दौरान नमक रहित भोजन उपयुक्त होता है।
नमक मुक्त आहार के नुकसान इस प्रकार हैं:
- आप दिन में केवल 3 बार ही खा सकते हैं, नाश्ता नहीं दिया जाता है।
- दैनिक आहार की कम कैलोरी सामग्री।
- यह आहार उन लोगों के लिए contraindicated है जिन्हें हृदय प्रणाली की समस्या है।
इस पोषण प्रणाली का उपयोग करने से पहले, कुछ समय के लिए नमक प्रतिबंध का अभ्यास करने की सिफारिश की जाती है। पकाने की प्रक्रिया में, कम नमक डालने का प्रयास करें। आपको नमकीन खाद्य पदार्थों को भी छोड़ना होगा। अगर इसे तुरंत करना बहुत मुश्किल है, तो ऐसे व्यंजनों की संख्या कम करें और उन्हें अनसाल्टेड भोजन के साथ मिलाकर खाएं। इससे शरीर में नमक की मात्रा कम हो जाएगी।
ऐसा आहार 15 दिनों से अधिक नहीं देखा जा सकता है, क्योंकि भोजन में नमक की पूर्ण अनुपस्थिति स्वास्थ्य के लिए खराब है। सात दिन आहारबहुत अधिक वजन वाले लोगों के लिए नमक रहित उत्पादों की सिफारिश की जाती है। इन दो हफ्तों के उचित पालन से आप 10 किलो तक का अतिरिक्त वजन हटा सकते हैं।
इस खाद्य प्रणाली में नमक के अलावा, चीनी और इसकी सामग्री वाले सभी खाद्य पदार्थ और पेय निषिद्ध हैं। मादक पेय पीना भी मना है।
इस आहार के साथ विभिन्न प्रकार के अनाज खाने की सलाह दी जाती है, लेकिन बिना नमक और बिना चीनी के। सलाद ड्रेसिंग के लिए केवल वनस्पति तेल का प्रयोग करें। सभी खाद्य पदार्थों को उबाल लें या भाप लें।
इस आहार के लिए एक नमूना मेनू इस प्रकार है:
यदि आप और भी प्रभावी ढंग से अपना वजन कम करना चाहते हैं, तो मेनू से सभी जटिल कार्बोहाइड्रेट हटा दें। सिर्फ तभी दूध के उत्पाद, दुबला मांस और मछली, जामुन और सब्जियां।
14 दिनों के लिए नमक रहित आहार
दो सप्ताह तक बिना नमक के खाना खाना बहुत मुश्किल होता है। कुछ लोगों को मांस या मछली का प्राकृतिक स्वाद पसंद होता है। इसलिए, प्रस्तावित मेनू का पहले से अध्ययन करना और अपनी ताकत का गंभीरता से आकलन करना सबसे अच्छा है। कृपया ध्यान दें कि आपको केवल उन व्यंजनों और संयोजन में खाने की ज़रूरत है जो उन्हें मेनू में प्रस्तुत किए जाते हैं। आप उत्पादों को दूसरों के साथ प्रतिस्थापित नहीं कर सकते, भले ही प्रतिस्थापन में कम कैलोरी हो। यदि आप समझते हैं कि आप पेश किए गए व्यंजन नहीं खा सकते हैं, तो बेहतर होगा कि आप तुरंत नमक रहित खाना छोड़ दें डीआईईटी.
साथ ही आपको रोजाना 2 लीटर या इससे ज्यादा पानी पीना होगा। नमक की अनुपस्थिति में, शरीर तरल पदार्थ खो देता है, इसलिए इसे फिर से भरने की आवश्यकता होती है। खाना पकाने में नमक के साथ तैयार मसाला का प्रयोग न करें, और चीनी या सोया सॉस न डालें। स्टार्चयुक्त खाद्य पदार्थों को भी मेनू से हटा देना चाहिए। आप गाजर और पत्ता गोभी खा सकते हैं, अन्य सब्जियां भी वर्जित हैं। अनुमत पेय साफ पानी, बिना चीनी वाली कॉफी और ग्रीन टी हैं। मिनरल वाटर सहित अन्य सभी पेय प्रतिबंधित हैं।
एक उदाहरण मेनू इस तरह दिखता है:
फिर चक्र को दोहराया जाना चाहिए।
नमक मुक्त आहार समीक्षा
सख्त प्रतिबंधों के बावजूद, नमक मुक्त आहार आसानी से सहन किया जाता है। लेकिन फिर भी, आपको इस बात की जानकारी होनी चाहिए कि इस आहार से आप शरीर से अतिरिक्त तरल पदार्थ को बाहर निकाल सकते हैं और सूजन को खत्म कर सकते हैं। बाकी के लिए, लगभग सभी वसा द्रव्यमान आपके साथ रहेगा यदि आप अपने आप को कार्बोहाइड्रेट में बहुत अधिक सीमित नहीं करते हैं। अतिरिक्त पाउंड के साथ बड़े पैमाने पर युद्ध की शुरुआत में इस आहार को एक तरह की तैयारी के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है। इसकी मदद से आप थोड़े स्लिमर हो जाएंगे और अपने शरीर को ठीक कर लेंगे। लेकिन इस तथ्य के लिए तैयार रहें कि नमक के साथ एक नियमित आहार में संक्रमण के साथ, अतिरिक्त पाउंड की एक निश्चित मात्रा वापस आ जाएगी।
