घर व्यंजनों डेसर्ट और पेस्ट्री विभिन्न व्याख्याओं में स्निकर्स

बहुत से लोग स्निकर्स बार को उनके कैरामेली अखरोट के स्वाद के लिए पसंद करते हैं। ऐसी चॉकलेट के आधार पर, वे मिठाई के साथ आए, पेस्ट्री, केक और कॉकटेल जिनका स्वाद एक ही नाम के बार से बहुत मिलता-जुलता है। इस लेख में कुछ स्वादिष्ट और सरल व्यंजन प्रस्तुत किए गए हैं।

मज़ाक केक tort-snicers2

केक के लिए क्या आवश्यक है:

  • 360 ग्राम आटा;
  • 40 ग्राम कोको;
  • बेकिंग पाउडर के दो चम्मच;
  • 210 ग्राम मक्खन;
  • 410 ग्राम दानेदार चीनी;
  • 3 चिकन अंडे;
  • केफिर के 410 मिलीलीटर;
  • वेनिला चीनी का एक बैग;
  • नमक की एक चुटकी।

क्या ज़रूरत है क्रीम पर:

  • कारमेल के लिए 400 ग्राम मक्खन और 800 ग्राम उबला हुआ गाढ़ा दूध;
  • नूगट के लिए 200 ग्राम मक्खन;
  • 200 ग्राम प्रत्येक मूंगफली का मक्खनऔर मूंगफली;
  • 2 गिलहरी;
  • 100 ग्राम दानेदार चीनी;
  • 50 ग्राम शहद;
  • 50 मिलीलीटर पानी;
  • नमक की एक चुटकी।

ग्लेज़िंग के लिए:

  • 400 ग्राम दूध चॉकलेट;
  • 300 मिली भारी क्रीम।

खाना कैसे बनाएँ:

  1. मैदा, कोको, बेकिंग पाउडर मिलाएं।
  2. एक प्याले में मक्खन डालिये, मिक्सर से फेंटना शुरू कीजिये, चीनी डालिये.
  3. मक्खन में तीन अंडे, वेनिला चीनी, नमक डालें।
  4. सबसे कम मिक्सर गति पर, आटा द्रव्यमान जोड़ें और केफिर.
  5. कागज के साथ दो रूपों को कवर करें और हल्के से तेल से चिकना करें। आटे को दोनों में डालें ताकि यह समान रूप से वितरित हो जाए। 180 डिग्री पर 35 मिनट के लिए ओवन में रखें।
  6. इन्हें निकाल कर 4 घंटे के लिए छोड़ दें।
  7. नट्स को ओवन में 180 डिग्री पर 7 मिनट से अधिक के लिए भूनें। थोड़ा पीस लें।
  8. एक प्याले में नरम मक्खन डालिये. एक मिक्सर के साथ मारो, धीरे-धीरे उबला हुआ गाढ़ा दूध डालें।
  9. दूसरे बाउल में मक्खन और मूंगफली का पेस्ट डालें। इसी तरह मारो।
  10. एक सॉस पैन में पानी, शहद और दानेदार चीनी डालें। एक उबाल लाने के लिए, कभी-कभी सरकते हुए। कुछ और मिनट पकाएं।
  11. एक चुटकी नमक के साथ दो गिलहरी मारो। बिना फेंटे चाशनी में डालें।
  12. वहां, धीरे-धीरे मक्खन और मूंगफली के पेस्ट का मिश्रण डालें, फिर मेवे डालें और फिर से फेंटें।
  13. बिस्किट को आधा भाग कर लें।
  14. पकवान पर रखो बिस्कुट, उस पर आधा मूंगफली का मिश्रण।
  15. इसके बाद, एक केक के साथ कवर करें, और उस पर कारमेल फिलिंग डालें।
  16. साथ में क्रीम के साथ दो और केक भी रख दें। लगभग तैयार मिठाई को ठंड में आधे घंटे के लिए निकाल दें।
  17. इस समय के दौरान, आइसिंग बनाएं: चॉकलेट को काट लें। एक सॉस पैन में क्रीम डालें और उबाल आने तक गरम करें।
  18. उनके ऊपर चॉकलेट डालें और कुछ मिनट के लिए छोड़ दें, फिर अच्छी तरह से हिलाएं और ठंडा करें।
  19. केक को आइसिंग से ढककर ठंड में अलग रख दें।

स्निकर्स कॉकटेल ८१९२_बड़ा

सरल विकल्प

क्या आवश्यक है:

  • 100 मिलीलीटर दूध;
  • 20 मिलीलीटर चॉकलेट सिरप;
  • 30 मिलीलीटर कारमेल सिरप;
  • 250 ग्राम वेनिला आइसक्रीम;
  • भुनी हुई मूंगफली।

कैसे करना है:

  1. एक ब्लेंडर बाउल में मेवे, आइसक्रीम, सिरप और दूध डालें।
  2. सभी चीजों को अच्छी तरह से फेंट लें, आप ब्लेंडर की जगह मिक्सर का इस्तेमाल कर सकते हैं।
  3. स्थानांतरण प्राप्त कॉकटेलएक लंबे गिलास में, ऊपर से भुनी हुई मूंगफली छिड़कें।

स्निकर्स चॉकलेट कॉकटेल

क्या आवश्यक है:

  • बड़े स्निकर्स चॉकलेट बार;
  • 250 ग्राम आइसक्रीम;
  • 50 मिलीलीटर दूध;
  • 250 मिलीलीटर क्रीम;
  • चॉकलेट बार;
  • मूंगफली या अखरोट।

कैसे करना है:

  1. स्निकर्स बार को छोटे चौकोर टुकड़ों में काटें।
  2. टुकड़ों को एक ब्लेंडर बाउल में डालें, वहाँ आइसक्रीम और 190 मिली क्रीम भेजें। बार कुचलने तक सब कुछ मारो। यदि आपको गाढ़ा द्रव्यमान मिलता है, तो आप दूध मिला सकते हैं।
  3. बाकी क्रीम को मिक्सर से गाढ़ा होने तक फेंटें।
  4. चॉकलेट बार के आधे भाग को क्रम्बल करके प्याले में निकाल लीजिये, थोड़ा सा दूध डाल कर माइक्रोवेव में गरम होने के लिये रख दीजिये. चॉकलेट पूरी तरह से पिघलनी चाहिए। चिकना होने तक सब कुछ हिलाओ।
  5. बार के साथ आइसक्रीम को गिलास में डालें, फिर चम्मच से व्हीप्ड क्रीम डालें।
  6. पिघली हुई चॉकलेट के साथ बूंदा बांदी और कटी हुई भुनी हुई मूंगफली या अखरोट के साथ छिड़के।

मिठाई "स्निकर्स" 2a1a1f7ec6d25ca14d548a5d684b180a

क्या आवश्यक है:

  • 50 मिलीलीटर दूध;
  • कोको के दो चम्मच;
  • 300 ग्राम दूध पाउडर;
  • 30 ग्राम मक्खन;
  • मूंगफली के 350 ग्राम;
  • दानेदार चीनी का एक गिलास।

कैसे करना है:

  1. एक सॉस पैन में दानेदार चीनी, कोको पाउडर मिलाएं, दूध डालें। कम गर्मी पर उबाल लेकर आओ।
  2. नरम मक्खन और तले हुए मेवे डालकर, सॉस पैन को स्टोव से निकालें।
  3. धीरे से हिलाएँ और मिल्क पाउडर डालें। फिर आपको मैन्युअल रूप से गूंधना होगा।
  4. दूध पाउडर के साथ एक प्लेट छिड़कें।
  5. द्रव्यमान से गेंदों को रोल करें, या बार बनाएं।
  6. परिणामस्वरूप मिठाई को एक प्लेट पर रखें, उन्हें क्लिंग फिल्म के साथ कवर करें और कुछ घंटों के लिए रेफ्रिजरेटर में रख दें।

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